Er zijn 9 resultaten gevonden

door De slager
vr 07 feb 2014, 18:44
Forum: Vragen, Problemen en Discussie BARF
Onderwerp: IC vlees. Is dit normaal?
Reacties: 15
Weergaves: 4785

Re: IC vlees. Is dit normaal?


Helaas. de vis heb ik nog te goed (woon niet in de buurd dus voor vis ga ik dat stuk niet rijden) maar op mijn laatste mailtje die ik heb gestuurd nadat ze mij als leugenaar uitmaakte, met foto's van het vlees (nou ja VET) heb ik geen reactie meer terug gehad.
Bestellen zal ik er nooit meer doen ...
door De slager
di 26 mar 2013, 13:26
Forum: Vragen, Problemen en Discussie Kant en Klaar Versvlees
Onderwerp: Lamsmix/geitenmix van SW
Reacties: 13
Weergaves: 4337

Re: Lamsmix/geitenmix van SW

Is er een foto van de mixen beschikbaar??
door De slager
za 19 dec 2009, 21:16
Forum: Vragen, Problemen en Discussie BARF
Onderwerp: Geitenvlees en Q-koorts
Reacties: 14
Weergaves: 2699

Re: Geitenvlees en Q-koorts

Het verschil tussen ruimen en slachten is dat geslachte dieren op de markt komen voor de handel en geruimde dieren een spuitje krijgen, waardoor je die niet meer ziet.

Het doel van deze 'opruiming' is op de prijs van het geitenvlees op te krikken. Er is al 2 jaar een overschot aan geiten in ...
door De slager
za 21 nov 2009, 16:36
Forum: Vragen, Problemen en Discussie BARF
Onderwerp: Geitenschedel?
Reacties: 19
Weergaves: 4795

Re: Geitenschedel?

Dat geitenvlees is Spanje heet inderdaad cabrito. Spanjaarden eten bij uitstek vlees van het jonge dier. Rara.... waar komt dit geitenvlees vandaan... juist ja Hollandá. Het is meer een delicatesse in Spanje, vandaar de 20 euro p/kg.

Deze geiten worden in Nederland speciaal gefokt voor de export ...
door De slager
za 21 feb 2009, 09:28
Forum: Vragen, Problemen en Discussie BARF
Onderwerp: Vlees of tong??
Reacties: 10
Weergaves: 2998

Re: Vlees of tong??

Dat klopt, dat het bij het Islam Centrum zo is. Het is kopvlees, waarbij ook de kieuwen zitten (dat slijmerige deel). Het is absoluut geen tong, tong is een zeer luxe product, wat je niet tussen het kopvlees vindt hoor ;)
door De slager
ma 11 dec 2006, 17:55
Forum: Vragen, Problemen en Discussie BARF
Onderwerp: islamitische slager
Reacties: 13
Weergaves: 3473

Re: islamitische slager

Met of geen ajax shirt, bij IC kom je wel binnen hoor. En wat betreft dat Amsterdams accentje, is weer wat anders, leuk voor de afwisseling ipv dat plat Rotterdams telkens weer...


hahaha ;)
door De slager
zo 23 apr 2006, 18:43
Forum: Vragen, Problemen en Discussie BARF
Onderwerp: schapen euhh... lamsvet?
Reacties: 20
Weergaves: 7892

Re:schapen euhh... lamsvet?

goedendag,

Ik zag de topic staan en dacht ik ga maar eens kijken.
Ik zag meteen in oogopslag dat het geen lamsrib is, want een lam is een diertje tussen de 15 en 30 kilo. Deze rib is zeker afkomstig van een dier dat 30 tot 45 kilo heeft gewogen, dus het kan afkomstig zijn van een schaap of geit ...
door De slager
vr 24 feb 2006, 22:46
Forum: Vragen, Problemen en Discussie BARF
Onderwerp: Dat heb ik weer!
Reacties: 8
Weergaves: 1804

Re:Dat heb ik weer!

Die lappen vlees die de slager (althans slager ???), heeft meegegeven zijn vangen van een lam. Daarboven horen de ribben te zijn, maar die heeft hij er niet aangelaten. Deze zogenoemde vangen worden o.a gebruikt voor het maken van lamsshoarma, lamsgehakt, reepjesvlees etc etc. Het is wel geschikt ...
door De slager
wo 23 nov 2005, 19:44
Forum: Vragen, Problemen en Discussie BARF
Onderwerp: grazend nederland
Reacties: 18
Weergaves: 4148

grazend nederland

goedenavond

kijk vanavond om 19.55 naar het programma grazend nederland, daarin staat voornamelijk orgaanvlees centraal. Vele mensen geven dat aan de hond, maar het kan natuurlijk ook gewoon door mensen worden gegegeten. Het progralmma was te gast bij slagerij Islam centrum bv te rotterdam.

hele ...