Barfplaats.nl

Dit ziet er echt precies hetzelfde uit, net zoveel vet, zelfde kleur.

Het is niet zo heel erg want ik reken het dan voor de zekerheid maar gewoon mee als zijnde rund, alleen ben ik dan het vertrouwen in mijn slager een beetje kwijt.

Maar als iemand het precies uit kan leggen dan hoor ik het heel ...

Kan iemand mij vertellen hoe je het verschil kunt zien tussen, runderkop een paardenhoofd (ja, ik ben heel serieus ;) )

Ik heb vandaag voor het eerst paardenkopvlees gehaald bij de slager waar ik ook altijd runderkopvlees haal. Hij rekent hiervoor overigens dezelfde prijs maar ik zie eigenlijk ...

Wat ik wel raar vond was dat het normaal voor donderdags besteld moet zijn en dan hebben ze het zaterdags in Den Helder, dat was de vorige keer. En nu belde ik dinsdag om alvast de bestelling door te geven en toen hadden ze het al liggen... Dat is wel anders als de vorige keer.

Rundercarpaccio ...

De vorige partij verdween echt zonder problemen. Ik moet eerlijk zeggen dat ik met snijden gisteren wel al zoiets had van, zou hier iets mee zijn? Ik kijk het nog een keer aan van de week. Maar je had moeten zien hoe hij ermee in zijn bek stond, echt met een puntje van zijn voorste tandjes had hij ...

Ja het is heel gek, ik weet echt heel zeker dat deze zelfde hond al een partij van 10 kg heeft weggewerkt. Niet in 1 keer dan ;)

Vanmorgen heeft hij een halve kip gehad en een half uurtje later kreeg ik het terug. In één keer zo van flats, hier heb je het weer! Ik heb er toch echt goed in staan ...

Ik snap iets niet, Carlos eet geen kopvlees. Ik dacht eerst dat hij te lui was om te kauwen, heb het toen gesneden maar hij at het niet.

Vandaag weer kopvlees op het menu, ik heb het fijn gesneden en goed door het groente prutje geroerd. Twee hapjes, echt met heeeeeele lange tanden! Mixer erin ...