Barfplaats.nl

Die waterrand werkt, zoals ik begrijp, zoals een soort waterslot. Net als bij wijnmaken. De gassen kunnen ontsnappen maar er kan verder niets bij.

In mn nieuwe huis met grote keuken en bijkeuken en proviandkelder moet ik ook een zuurkoolpot.
En een azijnmaker. En natuurlijk ook nog een kitchenaid, maar die komt op het aanrecht naast de magimix.

Magimix, die wil ik ook nog (eens)!! 

keetje schreef: Magimix, die wil ik ook nog (eens)!! 

Gewoon uit nieuwsgierigheid: wat kan een Magimix wat een Vitamix niet kan? Shredden of zo? *google is your friend*

Ja en jullienne snijden bv.

Ik heb me ondertussen op 2 FBpagina's aangemeld en daar gaat een wereld voor me open. Drogen : Kruiden ,fruit ,groente .....conserveren ..... en Wecken is hip. Te leuke pagina's. En verrekte leerzaam.

Zuurkool zit toch in een zakje?   Overigens vind ik de Duitse Sauerkraut veel lekkerder.

Leuk, het kan ook per pot:

http://www.thekitchn.com/how-to-make-ea ... chn-193124

Ja, het kan wel in een pot dus. Maar het lijkt me wel een vreselijk gepiel met een vork in een pot. Dan is een echte zuurkoolpot wel een stuk makkelijker met die groeter opening en stampert.

Zo lijkt zuurkool maken me nog wel leuk,dit ga ik proberen. Bedankt.

Magimix is geweldig!!!!
Saskia

Wat heerlijk dat je je zo lekker voelt in je stekkie nu

Geniet er maar lekker van

Ooit had ik zelf wijn maken als hobby (jaartje of 25 geleden) was eigenlijk hartstikke leuk en heel erg lekker! Mijn zus had me aangestoken zij maakte de wijnen van allerlei soorten vers fruit enzo. Ik (lui) gebruikte gewoon fruitdruifje en appelsap uit een pak maar daar kwam heerlijke wijn uit voort. Ik ga me er toch weer eens een beetje in verdiepen.

Mieke, wat leuk!
Ik had dat nooit achter je gezocht   

koekje schreef: Mieke, wat leuk!
Ik had dat nooit achter je gezocht   

Ik ook niet. Soms laat ik me door andermans enthousiasme meeslepen. En het eindproduct sprak me ook wel aan natuurlijk 

Wij hebben een schijnbaar goede soort wijndruiven struik in de tuin. Als iemand hem wilt.

Maar zo kun je zuurkool ook een een potje over doen? Lijkt me leuk om cadeau te geven