Barfplaats.nl

koekje schreef: Chili con carne :ruftsmilie:

Ik denk dat het vegetarische goulash gaat worden

Ik heb vanmorgen een snelle blik in de koelkast geworpen en een paar overgebleven champignons en krietjes zien staan, een kwart zakje sla en een potje aangebroken boursin cuisine.

Denk dat ik daar wel iets van in elkaar kan brouwen...
Restantjes dag dus

Pauline schreef: Hoe kun je.....

Je kunt ze ook zelf kweken in je voortuin  8)

Vanavond eten we tosties 

op vraag van de kindjes werd het gisteren : hot dogs.
Niet men ding, maar ja af en toe gun ik ze het wel.
Vandaag dus wat ik gisteren in gedachten had:
Puree
Gestoomde broccoli - boontjes
kabeljauw met mosterdsaus (voor fanne en mij) met cressonsaus (voor de kindjes)

ik kijk er al naar uit!
Seffes al maar is kijken om alles klaar te zetten want het eten moet om 17u15 klaar zijn dat Fanne direct kan eten als hij van zijn werk komt, voor hij om 18u naar de les moet.

Pittige linzensoep met turks brood en houmous 

Dat is op z'n hollands:

Mousse van Kabeljauw en gerookte zalm op een mini zuurdesembrood
~***~
Gepocheerde Kabeljauw met een romige mosterdsaus
Andijvie
Aardappelpuree
~***~
Flensjes met geflambeerde kersen

Ik geef privékookles vandaag en weet dat 2 x kabeljauw in een menu niet hoort, maar dit is ontstaan om iets te laten zien. De bereidingen zijn wel verschillend dus daarom past het wel.

Wij eten vanavond:

Eendenbiefstuk met gebakken aardappeltjes en sla.

BusKay schreef:

Cod mousse et saumon fumé sur un mini pain au levain
~***~
Poché Cod avec sauce crémeuse à la moutarde
Endive
Pommes Purée
~***~
Crêpes de Cerises flambée

Dat is op z'n hollands:

Mousse van Kabeljauw en gerookte zalm op een mini zuurdesembrood
~***~
Gepocheerde Kabeljauw met een romige mosterdsaus
Andijvie
Aardappelpuree
~***~
Flensjes met geflambeerde kersen

Ik geef privékookles vandaag en weet dat 2 x kabeljauw in een menu niet hoort, maar dit is ontstaan om iets te laten zien. De bereidingen zijn wel verschillend dus daarom past het wel.

Jummie klinkt lekker
Het receptje van de mosterdsaus wil ik wel (de mijne is luiwijven saus uit een pakje :p)

Stef eet vandaag elandenhart. Ik vega worstjes. Met bloemkool en aardappeltjes.

Elandenhart.... Ik zou dus echt niet weten hoe ik dat klaar zou moeten maken.
Elandvlees vind ik trouwens wel heerlijk!

Hier karbonade, appelcompote met cranberry en bosbessen, bourgondische krieltjes (al zijn die meer gefrituurd dan normaal gebakken omdat ik niet echt kan koken en uitschoot met de knijpfles  )
Zit het nu al op te eten aangezien ik om 6 uur ga sporten

Ik ga pannenkoeken bakken denk ik 

Jantina schreef: Elandenhart.... Ik zou dus echt niet weten hoe ik dat klaar zou moeten maken.
Elandvlees vind ik trouwens wel heerlijk!

Ik zag hem net boter in de pan doen, hart erbij, de pepermolen kwam voorbij en het zou en nu zit hij te eten, dus het is niet heel moeilijk denk ik

Esther Q schreef: Ik zag hem net boter in de pan doen, hart erbij, de pepermolen kwam voorbij en het zou en nu zit hij te eten, dus het is niet heel moeilijk denk ik

Oh grote bleh
Dit blijft voor mij toch hondenvoer hoor, hart

De vegetarische biefstuck van de vega slager is volgens mij wel aardig....

Wij eten kibbeling, aardappelsalade en brood.