Barfplaats.nl

Siberienne schreef:Oh witlof, dat is een goed idee. Maar dan met ham, kaas, yoghurt of crime fraiche en ei uit de oven, met een beetje kerriepoeder door het ei. (mijn variant dus)

Oww, dan is het zo snotterig als het gekookt is
De rest (ham/kaas/yoghurt of crème fraîche/ei/kerrie) klinkt heerlijk maar dan zónder gekookte witlof

Een ander lievelingsrecept van mij met witlof is bakken Door de helft of in vieren snijden, flink aanbakken, en dan laten smoren tot het gaar is en 'smelt'....
Gewoon naturel, hoeft niks bij, is zaaalig

Courgettesoep met gevulde broodjes

- pien - schreef:Oww, dan is het zo snotterig als het gekookt is
De rest (ham/kaas/yoghurt of crème fraîche/ei/kerrie) klinkt heerlijk maar dan zónder gekookte witlof

Een ander lievelingsrecept van mij met witlof is bakken Door de helft of in vieren snijden, flink aanbakken, en dan laten smoren tot het gaar is en 'smelt'....
Gewoon naturel, hoeft niks bij, is zaaalig

Oh, ik blancheer het kort even en dan gaat het de oven in (de hele stronken dus, ik snijdt niks klein). Want snotjes mot ik ook niet... Maar manlief houdt niet van rauw.
Dat bakken klinkt ook goed, ik heb ooit nog een recept gehad voor gecarmelliseerde witlof (soort roerbak met suiker) was ook lekker maar moest je wel opletten dat het geen snot werd..

Siberienne schreef:Oh, ik blancheer het kort even en dan gaat het de oven in (de hele stronken dus, ik snijdt niks klein). Want snotjes mot ik ook niet... Maar manlief houdt niet van rauw.
Dat bakken klinkt ook goed, ik heb ooit nog een recept gehad voor gecarmelliseerde witlof (soort roerbak met suiker) was ook lekker maar moest je wel opletten dat het geen snot werd..

O ja, dat scheelt.
Ik denk aan die oudjes waar ik ooit poetste en die de witlof (gesneden) opzetten tegelijk met de aardappels
Maar die waren al tegen de negentig

- pien - schreef:O ja, dat scheelt.
Ik denk aan die oudjes waar ik ooit poetste en die de witlof (gesneden) opzetten tegelijk met de aardappels
Maar die waren al tegen de negentig

Net zoiets als stamppot met gekookte andijvie of van die tot snot gekookte prei in een sausje Maakte mijn moeder ook nog wel, zooooo vies vind ik dat

Appelmoes op het vuur, peen en uien en in eigen vet gebakken speklapjes. Bio.

Rijst met gewokte groenten en een beetje wok-soja-saus. Te simpel. Heb er ook eigenlijk geen zin in...

Luie capucijnersoep met zelfgemaakte worstebroodjes. Laatste was een experiment en gelukkig redelijk gelukt. Maar we hebben elk nu 2 broodjes op en even geen trek meer in soep

Gister zoeteaardappel-prei-stamppot met kastanjechampignons. Was lekker!!!
Vanavond andijviestamppot met biologische spekjes. En een fijngesnipperd uitje erdoor.

Gisteren stamppot boerenkool.
Vandaag kapucijners met ui, paprika en spek

Hertenstoofpotje met rode kool en abrikoosjes.

Wegens vergeten eten eruit te halen....kindermenutje
Een tosti, wat beschuitjes, en chocolade

Taart. En stokbrood met salade. En taart als toetje. Ons kleine meisje is vandaag 4 geworden

Ik vind dat er tussendoor wel weinig taart gegeten wordt! Arm kind!


Gefeliciteerd!

eelke schreef:Ik vind dat er tussendoor wel weinig taart gegeten wordt! Arm kind!


Gefeliciteerd!

Ze had tussendoor nog smarties, haribo-beertjes, chips, pepernoten en speculaasjes. Alleen taart was inderdaad heul zielig geweest