Gevogelte schaar / wild schaar

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Re: Gevogelte schaar / wild schaar

Roosj
5-sterren
5-sterren
Berichten: 1318
Lid geworden op: di 27 nov 2012, 15:31

Re: Gevogelte schaar / wild schaar

Bericht door Roosj »

Manon schreef: Hier een snoeischaar die ik een keer bij de aldi heb gekocht; 7 euro en hij knipt alles; hertenribben, lamsribben, geitenribben, (jonge) geitennekken enz.
Ideaal dus!
Ow... dan loop ik even wat bouwmarkten in voor de goedkoopste schaar :)
johanna25

Re: Gevogelte schaar / wild schaar

Bericht door johanna25 »

verschillende wildscharen geprobeerd allemaal drama, gebruik nu een felco snoeischaar, 1 nadeel hij is wat prijzig maar wel een topper.

succes met je zoektocht
Gebruikersavatar
koekje
5-sterren
5-sterren
Berichten: 14868
Lid geworden op: ma 28 mei 2007, 21:38
Locatie: vlakbij Eelke

Re: Gevogelte schaar / wild schaar

Bericht door koekje »

Ik heb een redelijk goedkope huismerk snoeischaar voor kinder- en vrouwenhandjes. Een gewone snoeischaar is te groot voor me. Met die zou ik een kwartelkarkasje wel kunnen knippen, maar prettig is anders. Nu moet ik wel zeggen dat ik vooral niet representatief ben qua handkracht en -functie.
Dus ik tjop lekker alles met het hakmes.
ChantalKrijn
5-sterren
5-sterren
Berichten: 1513
Lid geworden op: wo 23 nov 2011, 19:36
Locatie: Spijkenisse
Contacteer:

Re: Gevogelte schaar / wild schaar

Bericht door ChantalKrijn »

Ik heb een snoeischaar van de Praxis sinds kort (dank dank Martine). Hiervoor gebruikte ik ook een wildschaar maar man, wat werkt een snoeischaar 1000x fijner zeg!!

Je hebt bij Praxis snoeischaren voor mannen- en vrouwenhandjes  :biggrin2:
Ik geloof dat de goedkoopste 7 euro was, dus dat valt zeker te overzien!
Gebruikersavatar
pleuntje
5-sterren
5-sterren
Berichten: 629
Lid geworden op: di 19 apr 2005, 11:45
Locatie: Roosendaal

Re: Gevogelte schaar / wild schaar

Bericht door pleuntje »

Ik heb gardena snoeischaar. Knipt botten zo door, maar het vlees zelf moet ik echt wel een schaar voor hebben. Dus ben ook wel benieuwd naar een goede schaar.
**Jolanda**
5-sterren
5-sterren
Berichten: 2130
Lid geworden op: zo 07 dec 2008, 17:33
Locatie: Sittard

Re: Gevogelte schaar / wild schaar

Bericht door **Jolanda** »

Ik zou een kwartelkarkasje met een keukenschaar doorknippen ;) Dat zijn zachte botjes en die kun je daar volgens mij prima mee knippen.
Voor spiervlees en orgaan gebruik ik een kinderschaartje van de hema. Ideaal! Ik gebruik dat schaartje nu al meer dan een jaar en hij doet het nog altijd super....eigenlijk beter dan de keukenschaar want die werd snel bot ::)
Gebruikersavatar
pearlsofpassion
Moderator
Berichten: 16200
Lid geworden op: di 26 jul 2011, 16:20
Locatie: Herzele (België)

Re: Gevogelte schaar / wild schaar

Bericht door pearlsofpassion »

Ik had ook een wildschaar gekocht.
Lekker koppig want ik had hier overal gelezen dat een snoeischaar prima ging. Maar ik dacht: en wildschaar dient daarvoor en een snoeischaar niet.
Welja, een aantal kg vleesbot verder zit ik hier met een kapotte wildschaar en alsnog een nieuwe snoeischaar die het tot nu toe prima doet. En ik heb er al evenveel mee geknipt als met de wildschaar toen hij de geest gaf.
Het scharnier kwam gewoon steeds los en na een tijdje kreeg je het niet meer terug aangevezen dat hij bleef zitten. De hele draad is eraf gegaan. Hij heeft zelfs niet de kans gekregen bot te worden.
Ik knipte er wel wat harder bot mee dan kwartel.
Konijnkarkas, zalmkarkas en dergelijke.
Snoeischaar doet dat prima en het gaat zelfs veel gemakkelijker dan met de wildschaar. Net die bocht erin en die punt vooraan zijn super bij het verknippen van karkassen. 
En hij is ook eenvoudiger te slijpen met het wetstaal.

Dus ik zou je aanraden gewoon het tuincentrum binnen te stappen. Ga je je niet beklagen. ;)
pike
5-sterren
5-sterren
Berichten: 12669
Lid geworden op: di 30 mei 2006, 19:53
Locatie: Harfsen

Re: Gevogelte schaar / wild schaar

Bericht door pike »

pearlsofpassion schreef: Ik had ook een wildschaar gekocht.
Lekker koppig want ik had hier overal gelezen dat een snoeischaar prima ging. Maar ik dacht: en wildschaar dient daarvoor en een snoeischaar niet.
Welja, een aantal kg vleesbot verder zit ik hier met een kapotte wildschaar en alsnog een nieuwe snoeischaar die het tot nu toe prima doet. En ik heb er al evenveel mee geknipt als met de wildschaar toen hij de geest gaf.
Het scharnier kwam gewoon steeds los en na een tijdje kreeg je het niet meer terug aangevezen dat hij bleef zitten. De hele draad is eraf gegaan. Hij heeft zelfs niet de kans gekregen bot te worden.
Ik knipte er wel wat harder bot mee dan kwartel.
Konijnkarkas, zalmkarkas en dergelijke.
Snoeischaar doet dat prima en het gaat zelfs veel gemakkelijker dan met de wildschaar. Net die bocht erin en die punt vooraan zijn super bij het verknippen van karkassen. 
En hij is ook eenvoudiger te slijpen met het wetstaal.

Dus ik zou je aanraden gewoon het tuincentrum binnen te stappen. Ga je je niet beklagen. ;)
Ik denk dat een wildschaar bedoeld is om het wild in stukken te knippen nadat het is gebraden. Want dan doet hij het echt heel goed.

Mijn snoeischaar is inmiddels bijna 30 jaar oud en doet het nog steeds goed. Manlief houdt hem in onderhoud door hem af en toe uit elkaar te halen en schoon te maken.
Martine-Tom

Re: Gevogelte schaar / wild schaar

Bericht door Martine-Tom »

ChantalKrijn schreef: Ik heb een snoeischaar van de Praxis sinds kort (dank dank Martine). Hiervoor gebruikte ik ook een wildschaar maar man, wat werkt een snoeischaar 1000x fijner zeg!!

Je hebt bij Praxis snoeischaren voor mannen- en vrouwenhandjes  :biggrin2:
Ik geloof dat de goedkoopste 7 euro was, dus dat valt zeker te overzien!
Graag gedaan hoor  :biggrin2:
TMG1961
5-sterren
5-sterren
Berichten: 3661
Lid geworden op: zo 11 jul 2010, 23:15

Re: Gevogelte schaar / wild schaar

Bericht door TMG1961 »

Ik gebruik ook gewoon een snoeischaar. En je kunt hem ook nog eens in de tuin gebruiken  :biggrin2:
Roosj
5-sterren
5-sterren
Berichten: 1318
Lid geworden op: di 27 nov 2012, 15:31

Re: Gevogelte schaar / wild schaar

Bericht door Roosj »

Haha, ik ben overtuigd.. Geen wildschaar!

Ik las dat een hakmes/keukenschaar ook ging, dus ik wacht mijn bestelling af en probeer dat dan eerst.

Penslappen zijn toch ook gewoon met een mes te snijden?
Martine-Tom

Re: Gevogelte schaar / wild schaar

Bericht door Martine-Tom »

Bevroren wel en anders knippen met een schaar.
Gebruikersavatar
renate1982
4-sterren
4-sterren
Berichten: 439
Lid geworden op: wo 23 nov 2011, 22:42
Locatie: Coevorden

Re: Gevogelte schaar / wild schaar

Bericht door renate1982 »

Ik zat er ook aan te denken om een wildschaar te kopen (mijn snoeischaar is overleden) maar dat word dus gewoon weer een snoeischaar kopen zo te lezen :biggrin2:
smulpaap
5-sterren
5-sterren
Berichten: 11793
Lid geworden op: ma 08 mar 2010, 13:14

Re: Gevogelte schaar / wild schaar

Bericht door smulpaap »

renate1982 schreef: Ik zat er ook aan te denken om een wildschaar te kopen (mijn snoeischaar is overleden) maar dat word dus gewoon weer een snoeischaar kopen zo te lezen :biggrin2:


Yep , welkom bij de snoeischarenclub  8) Misschien krijgen we groepskorting bij de Praxis  :biggrin2:
JoNoMo
4-sterren
4-sterren
Berichten: 310
Lid geworden op: do 03 mei 2007, 09:21
Contacteer:

Re: Gevogelte schaar / wild schaar

Bericht door JoNoMo »

Ik heb ooit een grote keukenschaar bij de lidl gekocht en daar knip ik zelfs de ganskarkas mee.
Prima ding en ik kan dus niet met een snoeischaar werken.

Re: Gevogelte schaar / wild schaar

Plaats reactie