Pagina 2 van 2

Re: Eerst invriezen of is dat niet nodig?

Geplaatst: wo 05 jun 2013, 12:34
door eelke
Hoezo die strenge toezichten dan? Ik kan gewoon bij de slachterij afhalen, en ondertussen via een raampje naar de slachtlijn kijken... da's niet echt iets van 'er komt niet eens iemand het terrein op'.

Re: Eerst invriezen of is dat niet nodig?

Geplaatst: wo 05 jun 2013, 12:54
door Lizzy
Senta schreef: Goed zijn het twee adresjes of meer. Of drie.
Ik denk dat ik maar geen zoektocht ga doen naar de dubieuze vleeskwaliteiten die door het land reizen uit alle windstreken van de wereld. Zal een lelijk beerputje worden.

Lizzy ik kan merken dat je werkelijk waar geen flauw idee heb hoe streng het toezicht is op slachthuizen. Je dr ook totaal niet open wilt staan. Dus ik laat het hierbij, wel jammer ik had van jou beter verwacht.
Nee hoor Senta, ik kom noooooit bij slachthuizen en ik zeg, ik zit nog maar 17 jaar in "de barf" en het gaat er allemaal super netjes aan toe en er wordt in Nederland en de rest van de wereld (want jij hebt het over slachtHUIZEN, ik heb het over slachtAFVALLEN) helemaaaaaaaaaaaaal niet aangekloot met vlees. Weltrusten :-* (van jou had ik verwacht dat je wat wakkerder zou zijn).

Tipje. Van de ijsberg.
http://willemgeldof.wordpress.com/2013/ ... eesmaffia/

http://www.telegraaf.mobi/article/21511 ... er-de-loep

http://www.nujij.nl/algemeen/uw-verse-g ... 9902.lynkx

http://www.vleesmagazine.nl/Industrieni ... LS012423W/

http://www.eenvandaag.nl/binnenland/455 ... umstickers_

http://www.retailnews.nl/rubrieken/food ... vlees.html

http://www.vleesmagazine.nl/Industrieni ... LS004091W/

http://www.distrifood.nl/Buitenland/Alg ... IS121274W/

Re: Eerst invriezen of is dat niet nodig?

Geplaatst: wo 05 jun 2013, 15:19
door Angelique
Senta schreef: Lizzy, waar mensen werken worden fouten gemaakt, en een etterlong is niet aan de buitenkant te herkennen. Het zou niet mogen gebeuren, maar mensen maken fouten, overal.
Het zal niet doelbewust op de markt worden gebracht, de kans is echt velen malen kleiner, anders kan zo'n slachthuis zijn deuren echt definitief sluiten.

Net als een garage bedrijf zijn APK kwijt kan raken als ze een puntje over het hoofd zien, 3 puntjes en je kan het bordje APK van je pand afhalen.

Een slachtplaats of slager heeft er echt geen enkele boodschap aan om doel bewust rommel te gaan zitten verspreiden, zij verdienen daar hun geld ook niet mee. In het ergste geval zullen ze zelfs een hele partij vlees terug moeten halen en komt het dik onderstreept in het nieuws. Wat denk je wat dat kost en wat dat voor strop is?

Dus dat zo'n long bij iemand terecht komt kan gebeuren. De kans dat dit bij de lijntjes door heel het land, zonder sticker van herkomst gebeurd is echt velen malen groter. Dan worden er echt geen vleeslijnen stilgelegd, je mag hopen dat je uberhaupt weet waar het vandaan komt, en wanneer het geslacht is.

En dat heeft niets met de Kerstman te maken.
Feit is dat als er slecht vlees over lijntjes komt we dat ook wel horen en tot nu toe hebben we alleen maar etterende longetjes of levertjes van 1 winkel gezien en als lijntjesvlees al tegenvalt is het omdat het karkasjes zijn die kaler waren dan verwacht of vlees wat vetter was dan verwacht, maar dat kan je bij ieder winkeltje overkomen.

Re: Eerst invriezen of is dat niet nodig?

Geplaatst: vr 07 jun 2013, 21:09
door Nancy73
Ik heb in mijn kennissenkring drie mensen die vleeskeurmeesters zijn of zijn geweest. Zij vertellen alle drie dezelfde verhalen. En dat is dat er een hoop misgaat in de slachthuizen. Jammer genoeg ook dingen die echt crimineel zijn te noemen.

Ik vertrouw geen enkel slachthuis, geen enkele keurmeester. Ik ga daarom ook voor biologisch. Niet dat daarmee niks mis kan zijn of dat er daar niks mee fout gaan. Nee die illusie heb ik zeker ook niet maar op een aantal punten is de kans kleiner.