zelf yoghurt maken

Hier kunnen jullie lekker kletsen. Dit board is dus niet bedoeld voor serieuze voedings/gezondheidsvragen!

Moderators: Lizzy, Charlie Angel, eelke

Re: zelf yoghurt maken

Dreetje
5-sterren
5-sterren
Berichten: 1196
Lid geworden op: zo 25 apr 2010, 15:04

Re: zelf yoghurt maken

Bericht door Dreetje »

Lijkt me lekker, zelf yoghurt maken.
Wat voor yoghurtmaker hebben jullie?
inni
5-sterren
5-sterren
Berichten: 2197
Lid geworden op: do 25 jun 2009, 06:59

Re: zelf yoghurt maken

Bericht door inni »

WillyP schreef: Leuk!

Hoe maak je yoghurt zonder machine?
ik weet niet of 't ook kan met een potje yoghurt ,maar mij moeder maakte 't vroeger in een gewone thermoskan. ze was wel gestart met een starter (destijds per post besteld in Nederland), volle melk, de helft net onder 't kookpunt, de andere helft erbij. Ik denk12uur in de gesloten kan en klaar. de kan niet uitspoelen maar onmiddelijk opnieuw melk erin en weer klaar. na enkele weken waren wij de yoghurt zo zat dat alles afgewassen gewassen werd (tussendoor had ze wel met een tas yoghurt opzij te houden de kan volledig schoongemaakt omdat ze 't niet echt vertrouwde). ;)
TMG1961
5-sterren
5-sterren
Berichten: 3661
Lid geworden op: zo 11 jul 2010, 23:15

Re: zelf yoghurt maken

Bericht door TMG1961 »

Ik heb deze machine..maar volgens mij werkt ie niet zoals het hoort. Als ik de timer op 11 zet dan slaat ie ergens tussen de 1,5 en 3,5 erna uit..is dus veel te vlug. Ik moet hem dan opnieuw aanzetten. Heb de leverancier al gemaild maar tot op heden geen reactie.

http://www.brouwmarkt.nl/yoghurtmaker-e ... -1178.html
Annemarie Rijnveld
5-sterren
5-sterren
Berichten: 3218
Lid geworden op: ma 13 feb 2012, 14:37
Locatie: Italie

Re: zelf yoghurt maken

Bericht door Annemarie Rijnveld »

Ik gebruik de melk gewoon uit de  koelkast...deze is al gepasteurizeerd. Ik verhit het dus niet voor...gebruiken jullie rauwe melk?
TMG1961
5-sterren
5-sterren
Berichten: 3661
Lid geworden op: zo 11 jul 2010, 23:15

Re: zelf yoghurt maken

Bericht door TMG1961 »

Ik gebruik gewoon de houdbare melk uit de winkel..van de Aldi in mijn geval
Mowgli
5-sterren
5-sterren
Berichten: 3963
Lid geworden op: wo 03 aug 2011, 22:09
Locatie: Berlijn

Re: zelf yoghurt maken

Bericht door Mowgli »

WillyP schreef: Leuk!

Hoe maak je yoghurt zonder machine?
Ik verwarmde de melk altijd, deed er een scheut yoghurt door, roeren en dan zette ik de pan / schaal de hele dag in bed. Van te voren verwarmde ik het bed even met een electrisch deken, die uitging zodra ik de schaal / pan met yoghurt to be in bed zette. Werd heerlijk dikke yoghurt.
Nadia
5-sterren
5-sterren
Berichten: 6237
Lid geworden op: ma 27 jul 2009, 23:03
Locatie: Puth

Re: zelf yoghurt maken

Bericht door Nadia »

Ik mis iets.. Je hebt een yoghurt machine om yoghurt te maken, vervolgens koop je griekse yohgurt om in de machine te doen ???
Mowgli
5-sterren
5-sterren
Berichten: 3963
Lid geworden op: wo 03 aug 2011, 22:09
Locatie: Berlijn

Re: zelf yoghurt maken

Bericht door Mowgli »

Nadia schreef: Ik mis iets.. Je hebt een yoghurt machine om yoghurt te maken, vervolgens koop je griekse yohgurt om in de machine te doen ???
de Griekse yoghurt wordt als starter gebruikt.
Nadia
5-sterren
5-sterren
Berichten: 6237
Lid geworden op: ma 27 jul 2009, 23:03
Locatie: Puth

Re: zelf yoghurt maken

Bericht door Nadia »

Ja maar dan kun je hem toch ook gewoon zo eten?
Mowgli
5-sterren
5-sterren
Berichten: 3963
Lid geworden op: wo 03 aug 2011, 22:09
Locatie: Berlijn

Re: zelf yoghurt maken

Bericht door Mowgli »

Nadia schreef: Ja maar dan kun je hem toch ook gewoon zo eten?
Dat is niet zo lekker als zelf maken. De volgende keer dat je yoghurt gaat maken kun je als starter je eigen gemaakte yoghurt nemen.
Nadia
5-sterren
5-sterren
Berichten: 6237
Lid geworden op: ma 27 jul 2009, 23:03
Locatie: Puth

Re: zelf yoghurt maken

Bericht door Nadia »

Ik eet nooit (bijna nooit) yoghurt. Dus die enkele keer dat ik het eet koop ik het wel.
Het klinkt gewoon zo onzinnig, ik ga ypghurt maken, maar moet even yoghurt kopen in de winkel ;D
TMG1961
5-sterren
5-sterren
Berichten: 3661
Lid geworden op: zo 11 jul 2010, 23:15

Re: zelf yoghurt maken

Bericht door TMG1961 »

Ik eet best wat weg per week..kilootje of 4 zal ik wel halen
Gebruikersavatar
koekje
5-sterren
5-sterren
Berichten: 14868
Lid geworden op: ma 28 mei 2007, 21:38
Locatie: vlakbij Eelke

Re: zelf yoghurt maken

Bericht door koekje »

Theo, smeer je het ook in je 'haar'? Ik zie op google allerlei recepten voor yoghurthaarmaskers ter bevordering van de haargroei.
Gebruikersavatar
Angelique
5-sterren
5-sterren
Berichten: 27118
Lid geworden op: ma 08 mar 2004, 21:01
Locatie: Provincie Groningen

Re: zelf yoghurt maken

Bericht door Angelique »

koekje schreef: Theo, smeer je het ook in je 'haar'? Ik zie op google allerlei recepten voor yoghurthaarmaskers ter bevordering van de haargroei.
Zo te zien niet...knoeit die hooguit wat op zijn kin  :biggrin2:
TMG1961
5-sterren
5-sterren
Berichten: 3661
Lid geworden op: zo 11 jul 2010, 23:15

Re: zelf yoghurt maken

Bericht door TMG1961 »

koekje schreef: Theo, smeer je het ook in je 'haar'? Ik zie op google allerlei recepten voor yoghurthaarmaskers ter bevordering van de haargroei.
Na 37 jaar met een ontbost hoofd te lopen ga ik nu geen jonge aangroei stimuleren. Is me veel te veel wennen als het aanslaat  :biggrin2:

Angelique schreef: Zo te zien niet...knoeit die hooguit wat op zijn kin  :biggrin2:
Hoogstens als ik iets mors  :biggrin2:
Laatst gewijzigd door TMG1961 op vr 27 sep 2013, 18:25, 1 keer totaal gewijzigd.

Re: zelf yoghurt maken

Plaats reactie