Barfplaats.nl

[quote="TMG1961"]
Ik heb een hakmes en een houten hamer. Ik haal de rol KVV voor Noppie uit de vriezer, leg hem op hakblok en dan hak ik er de portie die ik nodig heb vanaf. Hoef niks te laten ontdooien gaat perfect met bevroren rollen. Hakmes op de rol zetten en dan met hamer op hakmes slaan en je bent er in 2-3 slagen doorheen.
[/quote]

Dit doe ik ook. Gaat heel simpel, hoef niks te laten ontdooien.

Hoe weet je dan of je het goede gewicht heb afgehakt? Of is dat dan zo ongeveer?

Eerst proberen. Maar ik heb makkelijke gewichten, 500 en 750 gram Maar dit deed ik ook toen Tay nog kleiner was, stel dat ik 100 gram nodig had. Dan verdeelde ik de worst in 5 stukjes en die hakte ik door de helft. Ik woog niks afzonderlijk, maar wel of de dagportie een beetje klopte. Dus dat kon wel eens verschillen, maar niet enorm veel.

Nu weeg ik niet meer, voer toch op zicht. Dus een worst gaat door de helft en de andere worst door 3en (okee, door de helft en 1 helft weer door de helft) De een krijgt 3 kwart, de ander een helft. Dat gaat goed, mochten ze dunner of dikker worden ga ik anders hakken en even afwegen tot ik weer een goede portie heb.

(En op pens en visdagen ben ik makkelijker, beide een kilo pens of een kilo vis)

Ik deed de kvv rollen altijd met bijl en hamer. Toen ik het voor de katten in 5 stukken moest hebben liet ik het eerst een half uurtje uit de vriezer om het met een scherp mes rondom in te snijden zodat het hakken wat preciezer ging.

Dank jullie allemaal voor de reactie en ik heb handige dingen gelezen gaat nu wel lukken zonder gedoe

[quote="digijaro"]
Hoe weet je dan of je het goede gewicht heb afgehakt? Of is dat dan zo ongeveer?
[/quote]

Noppie krijgt 200 gram per dag, dus op het oog kilo rol in 5 stukjes delen. Is het wat meer krijgt Pixie dat en is het wat minder dan krijgt ie wat van Pixie haar spiervlees erbij. Zit meestal vrij goed met afmeten.