Barfplaats.nl

Komkommer, bleekselderij, groene paprika, gemengde sla, olijven, augurk en tonijn. Beetje citroensap en olijfolie erover.

mijn pastasalade bestaat uit Penne, gedroogde tomaatjes op olie, beestje groene pesto, olijfolie, knoflook, zwarte olijven, verse basilicum en zout.

Ik maak vaak pasta salade met gerookte kip, rode paprika, komkommer, zongedroogde tomaatjes en heksenkaas. Jummie, het water loopt me door de mond

Pasta salade met tonijn is hier favoriet,
Pasta wokkels of penne, tonijn op olie, zilveruitjes, gedroogde tomaatjes op olie, kappertjes , rode paprika , uitje, augurk en als dressing honing mosterd dressing, zelfgemaakt of uit n fles.

Salade Caprese: plakjes buffelmozzarella, plakjes (smaakvolle) tomaten en blaadjes basilicum. Dit leg je om en om neer.
Hier overheen olijfolie met versgeperste teen knoflook. Lekker bij de BBQ maar ook heerlijk met een ciabattabroodje.

Een andere makkelijke en lekkere salade is: avocado, tomaten en potje zongedroogde tomaat. Dit in stukjes snijden en beetje olie erbij uit potje van de zongedroogde tomaat. Gaat goed samen met kip en/of met stokbrood.

En als toetje: banaan opensnijden en beetje uitlepelen en in alufolie doen. In de holte doe je seroendeng. Alufolie dichtvouwen en dit warm laten worden op de BBQ. Succes verzekerd en doet het ook goed met bolletje ijs erbij.

Heerlijke pasta salade:

Pasta koken en af laten koelen (ik gebruik glutenvrije die is ook niet zo plakkerig)
Uitje en knoflook heel fijn snijden
Gerookte zalm of grote garnalen er door
Stukjes komkommer en rode paprika
Peper, zout, scheut olijfolie
Kan ook avocado er door doen
Stokbroodje er bij met zelfgemaakte kruiden boter en smullen maar 

Ook lekker en zeer simpel:

Blikje maïskorrels
Bosje lente uitjes
Beetje peper, zout, olie azijn en n heel klein beetje  yogonaise
Alles door elkaar roeren en klaar!

Al hele lekkere recepten gezien. Alvast bedankt:-)

Ik vind een pasta salade altijd erg lekker.
Ik gebruik gewone macaroni(die van de L*dl,lekker klein)Kook de macaroni wel in rund of kip bouillion
zilveruitjes,,augurkenstukjes,mais,hamstukjes,bosuitjes gesnipperd
Afmaken met mayo,creme fraiche,peper en zout.

Garnaaltjes erdoorheen is ook jammie!!

Hier waldorf favoriet
kipfilet in bouillon koken en af laten koelen en fijnsnijden
4/5 stengels bleeksellerie in dunne reepjes snijden
blikje mandarijntjes uitlekken
2 handjes rozijnen en walnoten
1 appel mooiste is een rode in blokjes

Alles doorelkaar mengen wat mayonaise en griekse yoghurt erdoor wat peper en zout naar smaak en smullen maar

100 gr. cous cous bereiden volgens de gebruiksaanwijzing. Halve rode en een halve gele paprika in hele fijne blokjes snipperen, een hele tomaat in 12 stukken snijden, zaadlijsten verwijdren en deze 12 stukken in hele fijne blokjes snijden,  en rasp van een halve tot een hele bio citroen (naar smaak) alles mengen in een grote schaal, 15 gr. verse peterselie en 15 gr. verse pepermuntbladen fijnsnijden en door de cous cous salade mengen.  Flinke scheut olijfolie en het sap van een halve bio citroen en goed mengen. Zout en verse peper naar smaak toevoegen. Eet-ze!

Mowgli schreef: 100 gr. cous cous bereiden volgens de gebruiksaanwijzing. Halve rode en een halve gele paprika in hele fijne blokjes snipperen, een hele tomaat in 12 stukken snijden, zaadlijsten verwijdren en deze 12 stukken in hele fijne blokjes snijden,  en rasp van een halve tot een hele bio citroen (naar smaak) alles mengen in een grote schaal, 15 gr. verse peterselie en 15 gr. verse pepermuntbladen fijnsnijden en door de cous cous salade mengen.  Flinke scheut olijfolie en het sap van een halve bio citroen en goed mengen. Zout en verse peper naar smaak toevoegen. Eet-ze!

Bizar, ik wilde net iets vergelijkbaars opschrijven  . Ik doe er ook nog fijngehakte kappertjes en fijngehakte zwarte olijven door. En ik maak een soort vinaigrette van limoensap en olijfolie en knijp daar nog flink wat knof in uit 

Maaltijdsalade (of voor erbij) maak ik vaak deze: http://www.smulweb.nl/recepten/1105009/ ... ren-salade

En dan niet de peultjes 10 minuten laten koken.    Even blancheren is ook goed. 



Oorspronkelijke bron: boekje van het Nederlands Zuivelbureau (was te lui om het over te tikken en het staat altijd wel ergens op internet)  8)

- Judith - schreef: Bizar, ik wilde net iets vergelijkbaars opschrijven  . Ik doe er ook nog fijngehakte kappertjes en fijngehakte zwarte olijven door. En ik maak een soort vinaigrette van limoensap en olijfolie en knijp daar nog flink wat knof in uit 

Wij eten deze salade altijd bij de falafel, en daar hebben we ok al olijven bij, dus geen olijven in de salade

Krieltjes koken (de grote even doorsnijden of allemaal). Af laten koelen en twee avocado's in blokjes snijden. De afgekoelde krieltjes en de avocado door elkaar mengen, op smaak brengen met olijfolie, citroensap, peper en zoet. Een beetje tuinkers eroverheen strooien en klaar.