Pagina 2 van 2
Re: Recept crackers voor de graanvrije(n) onder ons.....
Geplaatst: zo 14 sep 2014, 01:49
door miik
Ik vind ze ook lekker met kruiden erdoor, zoals paprika poeder of italiaanse kruiden...
Re: Recept crackers voor de graanvrije(n) onder ons.....
Geplaatst: zo 14 sep 2014, 08:29
door r.ps01
Dank je wel Pauline,
ik heb ze ook al gemaakt en ze smaken prima en niet te ingewikkeld om te maken
Veel groetjes van Roos
Re: Recept crackers voor de graanvrije(n) onder ons.....
Geplaatst: zo 14 sep 2014, 11:11
door Pauline
Nee ingewikkeld zijn ze zeker niet! Wij vinden ze idd ook heerlijk!
Re: Recept crackers voor de graanvrije(n) onder ons.....
Geplaatst: zo 14 sep 2014, 11:18
door -Annemarie-
Pauline schreef:
Annemarie..... ik heb al gelezen dat de tol voor regionale wegen niet doorgaat!
Kim_S schreef:
En anders begin ik een bezorgservice! 
Wij zouden het terug moeten krijgen via de wegenbelasting 8)
Gezellig!
Nog even een opmerking, maar waarschijnlijk weten de meesten het al: als je ineens veel lijnzaad eet, zorg dan ook dat je er genoeg bij drinkt!
Nu eerst een bakje koffie, dan lijnzaad malen.

Re: Recept crackers voor de graanvrije(n) onder ons.....
Geplaatst: zo 14 sep 2014, 11:36
door Pauline
Precies..... lijnzaad kan erg stoppend werken als je het eet zonder drinken en v.v. Ik heb juist het tegenovergestelde, maar da's ook weleens handig.

Re: Recept crackers voor de graanvrije(n) onder ons.....
Geplaatst: zo 14 sep 2014, 16:07
door K&D
Pauline schreef:
Ik koop in Duitsland voor heel weinig lijnzaad heel, 500 gram 99 cent en gemalen lijnzaad 250 gram 59 cent. Echt ideaal. Bijkomend voordeel voor mij is dat lijnzaad goed werkt op mijn stoelgang. Ik doe er ook zonnebloempitten en pompoenpitten bij door.
sesamzaad check, ei check, lijnzaad check, gebrokenlijnzaad afwezig en de hakmolen is versleten..., beetje zout check.
Ligt in de oven.
Zou je, als je weer gaat, voor mij beide mee willen nemen? en ook pompoenpit?

Re: Recept crackers voor de graanvrije(n) onder ons.....
Geplaatst: zo 14 sep 2014, 17:16
door Irish
Hebben jullie een veganistische vervanging voor ei? Is het als bindmiddel?
Re: Recept crackers voor de graanvrije(n) onder ons.....
Geplaatst: zo 14 sep 2014, 17:24
door keetje
Ik lees mee, weet er niets zinnigs over te zeggen verder, maar het lijkt me wel lekker allemaal.
Re: Recept crackers voor de graanvrije(n) onder ons.....
Geplaatst: zo 14 sep 2014, 17:38
door Esther Q
Klinkt lekker en makkelijk zeg, ga ik eens proberen!
Re: Recept crackers voor de graanvrije(n) onder ons.....
Geplaatst: zo 14 sep 2014, 17:57
door Pauline
K&D schreef:
sesamzaad check, ei check, lijnzaad check, gebrokenlijnzaad afwezig en de hakmolen is versleten..., beetje zout check.
Ligt in de oven.
Zou je, als je weer gaat, voor mij beide mee willen nemen? en ook pompoenpit?
Ja hoor!!!

Re: Recept crackers voor de graanvrije(n) onder ons.....
Geplaatst: zo 14 sep 2014, 18:03
door Pauline
Irish schreef:
Hebben jullie een veganistische vervanging voor ei? Is het als bindmiddel?
Ja het is wel als bindmiddel. Er is ook een variant die je in de magnetron maakt met water, die maakte ik eerder altijd.
2 el gebroken lijnzaad, 2 el sesamzaad, met water een papje van maken , even laten indikken. Dan uitsmeren op bakpapier, 2/3 min in de magnetron op vol vermogen...
En ik vind ook dit recept:
http://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1 ... poenpitten
of deze:
http://www.superfoodcentre.nl/2014/04/2 ... -crackers/
en ik ga nog even door:
http://fitbeauty.nl/recept-zelf-crackers-maken/
Re: Recept crackers voor de graanvrije(n) onder ons.....
Geplaatst: zo 14 sep 2014, 19:50
door -Annemarie-
Als je geen ei wilt gebruiken zou de lijnzaad genoeg moeten zijn als bindmiddel, zoals Pauline ook zegt. Wel met wat water dan.
Die maakte ik ook altijd, werkt prima.

Re: Recept crackers voor de graanvrije(n) onder ons.....
Geplaatst: zo 14 sep 2014, 20:14
door Lil
Enige verschil met mijn recept is het ei. Ik gebruik water en dan kunnen ze in de droger.
Re: Recept crackers voor de graanvrije(n) onder ons.....
Geplaatst: zo 14 sep 2014, 21:25
door Irish
Dank dames!
