Pagina 2 van 10
Re: Supergehakt...
Geplaatst: vr 30 okt 2015, 11:58
door - pien -
eelke schreef:
Buskay misschien moeten we een samenwerkingsverband beginnen,
want een broodje worst met zuurkool en bier gaat natuurlijk prima samen!
Dit was m een paar weken later (nog verder gegist op de fles) nadat ie in de fietstas meegehobbeld had
Ooit wil ik nog eens mijn eigen brood bakken maar of dat organisatorisch gaat lukken, daar heb ik een hard hoofd in
Tomatensambal (rotisambal) staat ook op mijn lijstje...
Sriracha heb ik al wel zelf gemaakt
Re: Supergehakt...
Geplaatst: vr 30 okt 2015, 18:42
door Nynke
ik maak zelf wijnazijn, heerlijk !!
Buskay; misschien moet je de topictitel een beetje verruimen
Re: Wat maak jij zelf??
Geplaatst: vr 30 okt 2015, 19:45
door BusKay
Nynke schreef:
ik maak zelf wijnazijn, heerlijk !!
Buskay; misschien moet je de topictitel een beetje verruimen
Your wish is my command... done
Re: Wat maak jij zelf??
Geplaatst: vr 30 okt 2015, 20:15
door ChantalKrijn
Ik maak zelf brood
En taart, en koekjes, en..
Re: Wat maak jij zelf??
Geplaatst: vr 30 okt 2015, 20:48
door koekje
Ik heb een kind gemaakt
Maar sindsdien staat het even op een laag pitje, wegens geen tijd en geen fut. Voorheen maakte ik veel zelf.
Re: Wat maak jij zelf??
Geplaatst: vr 30 okt 2015, 21:05
door Kim_S
Je bent me net voor Koek
Ik heb mijn kindertjes zelf gemaakt. En verder niks
Re: Wat maak jij zelf??
Geplaatst: vr 30 okt 2015, 21:09
door Lil
Mijn warme maaltijden en hoewel ingredienten en recepten geleverd worden ben ik daar trots op. Koken kan ik wel, maar deed ik nooit en als alles voorgesneden. Nu alles vers en zelf snijden en koken en ook nog eens vegatarisch, want langzaam aan steeds minder vlees hier.
Re: Wat maak jij zelf??
Geplaatst: vr 30 okt 2015, 21:34
door monster
Ik maak vegetarische schijven in een hamburgerpers. Met allerlei bonen en zo.
Re: Wat maak jij zelf??
Geplaatst: vr 30 okt 2015, 21:41
door millyckk
Ik maak vloerkleden en rommel
Re: Wat maak jij zelf??
Geplaatst: vr 30 okt 2015, 21:47
door Kim_S
Ooowwww rommel, dat kan ik ook!
Re: Wat maak jij zelf??
Geplaatst: vr 30 okt 2015, 21:53
door millyckk
Foto's? 8)
Re: Wat maak jij zelf??
Geplaatst: vr 30 okt 2015, 21:54
door Kim_S
*milyck* schreef:
Foto's? 8)
Beter van niet
Re: Wat maak jij zelf??
Geplaatst: vr 30 okt 2015, 23:58
door jasmijn
Ik maak zeep, kan je mooi rommel mee schoon maken
Re: Wat maak jij zelf??
Geplaatst: za 31 okt 2015, 01:30
door flodder en dwarrel
BusKay schreef:
Velen gebruiken hier net als wij een vlees(gehakt)molen voor de hond.
Ik gebruik deze ook nog wel eens om een paté o.i.d. te maken.
Maar ook gebruik ik deze om zelf ons H.O.H gehakt te maken en deze smaakt vele male lekkerder dan die van de slager.
Wellicht een idee voor jou??
Hoe doe ik dit?
Ik wacht tot doorregen spek (speklappen) in de aanbieding zijn en daar koop ik dan 2,5 kilo van.
Vervolgens koop ik 2,5 kilo varkenslap of varkenscreb o.i.d. uiteraard ook aanbieding...
Wellicht moet ik wat wachten tot ik 5 kilo rundergehakt (aanbieding) kan kopen en zal daarom de bovenste 2 ingrediënten moeten invriezen.
Op het moment dat ik het gehakt heb doe ik de spek en varkenslap half ontdooien en 2 x malen.
Vervolgens meng ik het geheel goed en weeg het in zakjes om in te vriezen...
Het is geweldig lekker gehakt en niet te duur.
Uiteraard kan je het runddeel ook zelf malen maar dan wordt het qua inkoop vrij prijzig.
Zo draait de molen ook nog eens voor jezelf..
Misschien ook zo'n idee?? Dan hieronder aub... Zo leren we van elkaar..
Wijzelf maken ook onze eigen zuurkool.. de eerste van deze winter eten we deze week (moet nl. 6 weken staan). Eenmaal deze zuurkool gegeten dan wil je niet meer anders..
Lekker met een varkenshiel en mosterdsaus
mag ik je zuurkoolrecept?
Re: Wat maak jij zelf??
Geplaatst: za 31 okt 2015, 06:13
door Lida. S
Mayonase, tomatenketchup, sambal, zuurkool, ijs, appeltaart, cake, boterkoek, chocoladetaart, brood,, tiramisu, yoghurt, pasta. Wij halen zoveel mogelijk alles uit eigen moestuin, malen ons eigen meel (tarwe, mais, gerst, enz) pletten zelf onze haver.
