Barfplaats.nl

eelke schreef:Zeg! Nu verpest je wel een beetje mijn lekkerzachtgekookteitje-moment Getver!

Die eitjes van jou zitten zo mooi in hun doosje, dat zijn vast hele lekkere!

Hope schreef:Weet je waar ik ooit wild van werd? Twee eieren willen bakken, eitje tikken tegen de pan en dan erachter komen dat er een verrot kuiken in het ei zit.

Iew!

Ergste wat ik ooit had was een eiwit wat fluoriserend geel was

Hope schreef:Die eitjes van jou zitten zo mooi in hun doosje, dat zijn vast hele lekkere!

Ja laten we het hopen

Hope schreef:Weet je waar ik ooit wild van werd? Twee eieren willen bakken, eitje tikken tegen de pan en dan erachter komen dat er een verrot kuiken in het ei zit.

En dat uren in de wind stonk!!!! Ja die ervaring heb ik ook. Alleen kwam ik er pas achter toen ik het in de hete pan gooide waar al wat eieren in het bakken waren

Zo heb ik een keer zo'n ei in mijn beslag kom gegooid bij al mijn bloem en zo


Maar puntje naar beneden is wel al vrij lang hoor

Hope schreef:Weet je waar ik ooit wild van werd? Twee eieren willen bakken, eitje tikken tegen de pan en dan erachter komen dat er een verrot kuiken in het ei zit.

Van mijn mamma geleerd dat je eieren altijd eerst in een kommetje doet voordat je ze bij evt. andere ingrediënten doet, om dit soort dingen te voorkomen.

Ik weet niet anders dan dat eieren met het puntje naar boven in de doos zitten
Verrek, ze zitten echt andersom in de doos

Ik had vorige week uit 1 doos eieren (20st), 2x een ei met in elk 2 eidooiers.... Vond ze eigenlijk groot voor een S-ei en ja hoor, 2 dooiers..... En de volgende dag weer 2 dooiers in 1 ......

- pien - schreef:

Ik weet niet anders dan dat eieren met het puntje naar boven in de doos zitten
Verrek, ze zitten echt andersom in de doos

Jij bent ook gaan kijken!!

Nou verdomd! Puntje omlaag!

Yeah, gezamenlijk eelke-momentje!

Frappant he!

eelke schreef:Goed, het is op zich niet zo'n heel dringende, diepgaande vraag maar...


Ik merk ineens dat mijn eitjes op zn kop in het doosje zitten. Met de punt naar beneden dus! Ik heb eigenlijk heel mijn leven gedacht dat het puntje de bovenkant is, en ze dus met de dikke bolle onderkant beneden zitten.

Was dat altijd al? Is het toeval? Is het alleen bij de 10 stuks scharreleieren van de lidl? Of ook bij andere soorten en merken? En waarom dan?


Wie o wie geeft mij duidelijkheid!

Interessant.

Ik weet niet beter dan dat ze op z'n kop in het doosje zitten. Misschien doordat ik altijd biologisch(-dynamisch)e eitjes had/heb. De verse eitjes langs de weg lijken vaak te zitten als het uitkomt...

Hier worden verse eitjes anders gekookt dan die uit de winkel. Die van de winkel gaan gewoon in het koude water en worden gekookt. De verse eitjes krijgen bij het luchtzakje een kennismaking met de eierprikker en gaan dan het kokende water in. Onze ervaring is dat als je verse eitjes niet zo behandeld het pellen een ware uitdaging wordt...

- pien - schreef:Van mijn mamma geleerd dat je eieren altijd eerst in een kommetje doet voordat je ze bij evt. andere ingrediënten doet, om dit soort dingen te voorkomen.

Ik ook!

Ja ik ook maar dat kan niet als je een ei wilt koken

eelke schreef:Ja ik ook maar dat kan niet als je een ei wilt koken

Nope, maar die kun je wel checken door 'm in een glas water te leggen. Gaat die drijven, dan is ei niet goed meer.

Angelique schreef:Nope, maar die kun je wel checken door 'm in een glas water te leggen. Gaat die drijven, dan is ei niet goed meer.

Ja da's waar. Maar daar heb ik elke keer toch geen zin in