Pagina 2 van 2
Re: Bonebroth mislukt
Geplaatst: vr 11 mei 2018, 08:48
door - pien -
tt-tjes schreef:Ik ben blijkbaar errug ongeduldig. Wilde het net in ijsblokzakjes gaan doen en nu is het wel gelei.
Dus in bakjes ipv zakjes.
Ik had vanalles. Heupstukjes, schouderbladen, allemaal lam. En dan 3 schenkels van rund.
Hoeveel mogen ze er per dag van hebben?
Mooi dat het gelukt is
Ik vries het in in een flexibele ijsblokjesvorm (ik krijg de blokjes dan makkelijk er uit), en dan verzamelen in een zakje, dan kan ik zoveel pakken als ik nodig heb.
Re: Bonebroth mislukt, Wel gelukt!!!
Geplaatst: vr 11 mei 2018, 11:08
door tt-tjes
Ik had nog veel kleine bakjes staan. Inhoud is een mooie dagportie voor allebei de jongens
Re: Bonebroth mislukt, Wel gelukt!!!
Geplaatst: vr 11 mei 2018, 12:09
door tt-tjes
Volgende pan staat al weer op het vuur. Dit keer met kippevleugeltjes en runderknoest.
Re: Bonebroth mislukt, Wel gelukt!!!
Geplaatst: za 12 mei 2018, 07:29
door Lizzy
tt-tjes schreef:Volgende pan staat al weer op het vuur. Dit keer met kippevleugeltjes en runderknoest.
Ik ben benieuwd hoe deze gaat worden. Het is voor jezelf trouwens ook heel gezond. Ik vind het qua bone broth echt jammer dat ik vegetariër ben. Bij gewricht en gewrichtskapsel problemen schijnt het ook erg goed te werken.
Re: Bonebroth mislukt, Wel gelukt!!!
Geplaatst: za 12 mei 2018, 11:19
door tt-tjes
Ik ga het echt niet proberen. Vind het vreselijk stinken.
Re: Bonebroth mislukt, Wel gelukt!!!
Geplaatst: za 12 mei 2018, 14:51
door pearlsofpassion
tt-tjes schreef:Ik ga het echt niet proberen. Vind het vreselijk stinken.
Ja, hoe eet je dat dan?
Re: Bonebroth mislukt, Wel gelukt!!!
Geplaatst: za 12 mei 2018, 20:02
door -Annemarie-
tt-tjes schreef:Ik ga het echt niet proberen. Vind het vreselijk stinken.
Wat vind je er aan stinken?
Hier ruikt het gewoon naar bouillon of soep. Misschien is het de diersoort die gebruikt wordt? Kan me voorstellen dat lam/schaap of wild sterker ruikt dan kip.
Re: Bonebroth mislukt, Wel gelukt!!!
Geplaatst: zo 13 mei 2018, 09:17
door tt-tjes
Denk dat het aan de combi azijn / bouillon ligt. Normaal zonder azijn ruikt bouillon trekken lekker.
Voor de 2e ronde rund en kip gedaan. Maar stinkt net zo erg als de lamsbotten
Re: Bonebroth mislukt, Wel gelukt!!!
Geplaatst: zo 13 mei 2018, 09:19
door tt-tjes
pearlsofpassion schreef:Ja, hoe eet je dat dan?
Niet
wordt van de lucht al niet goed dus dat stop ik dan niet in mijn mond
Pan staat nu in de koelkast. Nu maar hopen dat het ook gelei wordt
Re: Bonebroth mislukt, Wel gelukt!!!
Geplaatst: zo 13 mei 2018, 12:31
door El_Kato
Van alleen kip vind ik lekker ruiken maar van rund vind ik ook stinken. Die eten wij zelf dus ook echt niet