Pagina 2 van 2
Re: menu ziva
Geplaatst: za 08 sep 2007, 21:14
door pike
Ik kom op
47% vleesbot
26% spiervlees
15,5% orgaanvlees
11,5% groente
Dus de verhoudingen kloppen wel.
Pens valt bij mij onder orgaanvlees.
Re: menu ziva
Geplaatst: za 08 sep 2007, 21:46
door sam28
Ik dacht altijd dat ik veel meer pens moest geven.
Maar het is logisch dat pens orgaanvlees is.
is 100gr lever
100gr nier
100gram hart
300gr pens
als orgaan goed??
Re: menu ziva
Geplaatst: za 08 sep 2007, 21:56
door pike
Ik denk dat dat wel kan ja. Zelf geef ik verhoudingsgewijs wat minder pens en wat meer hart, maar dat is denk ik puur persoonlijk. Lever en nier zou ik idd niet meer van geven dan 100 grm.