konijnenniertjes met vet, of andersom

[ulla]

Het is een mooie afwisseling van de orgaansoorten , ik bestel het gewoon wel weer.
Zoals Lizzy zegt kan je een deel van het vet bij een bijvoorbeeld wat minder bevleesd bot geven.

[pike]

ja, dat bedoel ik

sorry  verkeerd gesnopen

[Juul]

geeft toch niks, was al bang dat je dacht dat ik heeeeeel dom was

[Chaos]

De konijnenniertjes liggen in het lichaam in het vet. Dat niervet is heel stevig, het dient ook om de nieren te beschermen.

Aha, weer wat geleerd! Toevallig heb ik gisteren het laatste konijn uit de vriezer gevild, ontleed en in porties verdeeld. Snap nu waarom er zoveel vet zit. Ik gooi het meeste weg trouwens. Truus heeft van zichzelf al vet genoeg  Chaos krijgt er wel wat van.