pacoruiz schreef: ik weet niet hoe je een menu samen moet stellen en hoe je het moet voeren ,gehakt of zo aan een stuk .Ik woon in Spijkenisse en kom regelmatig in r,dam dus kan dan naar de islamitische slager...alvast bedankt...Sylvia
Basaal gezien is het heel simpel:
50 procent vleesbot
20 procent spiervlees
15 procent orgaanvlees
15 procent groenten, zuivel, tafelrestjes, overige.
Dit voer je niet per dag, maar over een periode van ongeveer een week. Zo kan je bijvoorbeeld maandag vleesbot met pens voeren, dinsdag spiervlees met groenten, woensdag vleesbot met orgaan etc. De eerste paar weken is het rekenen, daarna gaat het gewoon op gevoel.
hier kan je er meer over lezen, hoe je het moet uitrekenen: http://www.barfplaats.nl/forum/index.ph ... 670.0.html
Wat geschikte vleesbotten en dergelijke zijn kan je in het bottendocument vinden: http://www.barfplaats.nl/forum/viewforu ... readid=801
en hier is nog meer beginnersdocumentatie: http://www.barfplaats.nl/forum/index.ph ... 326.0.html
Als je vlakbij rotterdam woont dan woon je echt bij het walhalla op gebied van Barf: daar kan je bij 1 adresje gewoon je hele voorraad inslaan. Het enige wat je nodig hebt is een vriezer om het in kwijt te kunnen.
Ik kan me voorstellen dat het je allemaal even duizelt als je dit allemaal gelezen hebt, maar stel je vragen gerust. Oh en kijk ook even bij: hoe ziet jouw menu eruit? Dat is heel leerzaam en dan krijg je wat meer feeling met hoe je nou zo'n menu samenstelt.
