Frummel schreef:
Graag

Ben nu ook aan het rekenen voor Banzai en dan slaat de twijfel toch wel eens toe

Nog wat vragen over die percentages:
- 50% vlees/bot zijn dan bv kipvleugels, kippennekken, konijnebout en dat soort dingen?
Of is dat te weinig bot en te veel vlees?
- als je dan niet 15% bijprodukten geeft hoe vul je dat dan op tot 100%, met 1 dagskuikens en ei?
wat je zou kunnen aanhouden:
50 % vleesbot (bevleesd karkas oid)
15 % ingewanden: 5% lever, 5 % hart, 5 % nier, maag, tong, long, pens
5-7 % ei en/of 1-dagskuiken
5-7 % vette vis (zalm, sardien, makreel oid)
21-25 % spiervlees
daarnaast miss nog 's een restje groente (hier vinden ze worteltjes en broccolie lekker), kliedertje yoghurt, een stukje aardappel...
dit reken 'k zelf niet in't menu mee, 't zijn extraatjes, en lekkernijen voor de katten, niet noodzakelijk..
sja, en prooidieren die kompleet met ingewanden zijn is idd helemaal een makkie, daar hoef je niet aan uit te rekenen....
