Barfplaats.nl

koekje schreef: een karkas is meestal alleen een romp. ik heb zelf ook een nijnkarkas besteld, en ik hoop dat er geen kop meer aanzit, want ik krijg het liedje van waterschapsheuvel ervan in mn hoofd (briiiiiight eeeeeeyesss......). die dingen kunnen ook niet goed door de molen, dus moet ik ze eerst hakken -> nijnenhersens tegen het plafond en de keukenkastjes.
nijnenvoorbenen lijken me alleen voorpootjes, dus zonder kop.

ow, deegroller is om je deegje te rollen natuurlijk.
voor poet heb ik panklare stukken nijn geplet, en ik deed dat als volgt:
stuk nijn in 2 hakken met de vleeshakker, ene stuk zo aan sien geven en het andere in een stevige plastic (diepvries)zak. dan de hamer uit de schuur halen, en nijn met zak op de snijplank leggen. met de hamer goed op de zak meppen, vooral het gedeelte met bot. dan krijg je nijnenmoes. is erg lekker.