Kopvlees drogen???

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Re: Kopvlees drogen???

Laura2004
5-sterren
5-sterren
Berichten: 5288
Lid geworden op: di 21 dec 2004, 12:59

Re: Kopvlees drogen???

Bericht door Laura2004 »

trimsalon schreef: Als je een beetje geschikt (makro??) aan zalmfilet kunt komen, is dat ook een aanrader en de honden zijn er dol op ;)
Dan zal de zalmfilet van de Lidl of aldi ook wel geschikt zijn toch??
Gebruikersavatar
*Monique
5-sterren
5-sterren
Berichten: 1931
Lid geworden op: wo 26 jul 2006, 09:41
Locatie: Beltrum
Contacteer:

Re: Kopvlees drogen???

Bericht door *Monique »

Laura2004 schreef: Dan zal de zalmfilet van de Lidl of aldi ook wel geschikt zijn toch??
ja hoor. Ik kocht ze wel eens bijd e makro als winstpakker
Cindy de Wolf
5-sterren
5-sterren
Berichten: 3815
Lid geworden op: vr 09 sep 2005, 21:39
Locatie: Den Haag

Re: Kopvlees drogen???

Bericht door Cindy de Wolf »

Ik heb weleens kopvlees gedroogd en het blijft wel wat vetter maar is goed te doen. Ik heg ook een snijmachine en dat is echt ideaal! Verders gooi ik zo'n beetje alles in de droogmachine; wildassorti, springbok, antilope, kipfilet, tong, hart, lever, paard, de enkelvoudige versies van Duck. Kortom nooit gebrek aan variatie ;)
Elf
5-sterren
5-sterren
Berichten: 993
Lid geworden op: zo 17 apr 2005, 21:07
Locatie: Eindhoven

Re: Kopvlees drogen???

Bericht door Elf »

Ik heb gisteren vis gedroogd. Van die blokken koolvis laten ontdooien, uitknijpen en in stukjes knippen. Ze zijn perfect gedroogd! Doodles haalt alle trucjes uit de kast als ie denkt dat ie zo'n visstukje krijgt.... :)
Nynke
5-sterren
5-sterren
Berichten: 7609
Lid geworden op: zo 25 mar 2007, 14:33
Locatie: Zuid Holland

Re: Kopvlees drogen???

Bericht door Nynke »

ik vond koolvis juist helemaal niet fijn, het viel in kleine blokjes uit elkaar  :-X :-\ :-X 

Ik weet het niet meer LAura, het lijkt mij gewoon niet fijn :-[ :-[ :-[ 

Zalmfilet blijft toch ook vet ??  ik heb het nog nooit geprobeerd  :-\ :-\ :-\
Gebruikersavatar
*Monique
5-sterren
5-sterren
Berichten: 1931
Lid geworden op: wo 26 jul 2006, 09:41
Locatie: Beltrum
Contacteer:

Re: Kopvlees drogen???

Bericht door *Monique »

Nynke F schreef: ik vond koolvis juist helemaal niet fijn, het viel in kleine blokjes uit elkaar  :-X :-\ :-X 

Ik weet het niet meer LAura, het lijkt mij gewoon niet fijn :-[ :-[ :-[ 

Zalmfilet blijft toch ook vet ??  ik heb het nog nooit geprobeerd  :-\ :-\ :-\
nee hoor ik vond het erg mooi ingedrrogd ;)
Jeroen Otto
1-ster
1-ster
Berichten: 12
Lid geworden op: do 04 sep 2008, 19:56
Locatie: Boskoop
Contacteer:

Re: Kopvlees drogen???

Bericht door Jeroen Otto »

Kopvlees bleef bij mij idd ook erg vet, ik doe het niet meer....

Heb wel een hele lading maagjes, hartjes en niertjes gekocht (kip) !
pallas
5-sterren
5-sterren
Berichten: 3530
Lid geworden op: zo 25 dec 2005, 14:05

Re: Kopvlees drogen???

Bericht door pallas »

Ik heb altijd heel mager kopvlees, dus dat gaat wel okee.
De laatste keer heb ik het haasorgaan van Herby gedroog , daar zat ook long bij.
Het heeft ze heerlijk gesmaakt.
Meestal droog ik eendenhartjes en konijnlever, als het ietsje vet blijft  vind ik neit erg.
Met de behendigheid hebben ze geen tijd om te kauwen en halfzachte snoepjes gaan het makkelijkste door de keel.
Elf
5-sterren
5-sterren
Berichten: 993
Lid geworden op: zo 17 apr 2005, 21:07
Locatie: Eindhoven

Re: Kopvlees drogen???

Bericht door Elf »

Nynke F schreef: ik vond koolvis juist helemaal niet fijn, het viel in kleine blokjes uit elkaar  :-X :-\ :-X 

Ik heb de blokjes laten ontdooien en uitelkaar getrokken. Dan zijn het mooie reepjes en die heb ik in stukjes geknipt. Het zijn mooie droge stevige stukjes gebleven!
Happy Tail
5-sterren
5-sterren
Berichten: 847
Lid geworden op: ma 23 jan 2006, 18:51
Locatie: Zoelen
Contacteer:

Re: Kopvlees drogen???

Bericht door Happy Tail »

ik houi van het runderkopvlees altijd gewoon de stukken apart die ik laat drogen. Er zitten vaak veel mooie stukken in die niet vet zijn. dan snij ik ook deze zo goed als bevroren en dan krijg je heerlijke rundvleesplakjes.
kippenhart en maagjes drogen ook makkelijk en plakjes nier gaan er ook in als snoepies. lever is pavo, maar daar moet ik dan echt even zin in hebben...plakspul
kojak
4-sterren
4-sterren
Berichten: 425
Lid geworden op: zo 11 nov 2007, 19:09

-

Bericht door kojak »

-
Laatst gewijzigd door kojak op zo 04 apr 2010, 14:54, 1 keer totaal gewijzigd.

-

Plaats reactie