Pagina 2 van 2
Re: recepten??
Geplaatst: do 23 okt 2008, 11:37
door pike
koekje schreef:
lukt het ook met een mandoline trouwens? snijmachine gaat helaas niet passen in mn minikeuken, maar mandoline heb ik al.
Mandoline ??? Is toch een muziekinstrument ???
Ik snij hier als het nog deels bevroren is, hele dunne lapjes, gaat prima als je een goed en scherp mes hebt.
Re: recepten??
Geplaatst: do 23 okt 2008, 12:18
door Nynke
pike schreef:
Mandoline ??? Is toch een muziekinstrument ???
OOk, maar in de keuken is een mandoline en instrument waarmee je kan schaven, snijden, raspen enz.
Re: recepten??
Geplaatst: do 23 okt 2008, 12:21
door Mevroi Kruim
Schapenlong is hier mits gedroogd het absolute einde. Vers vinden ze het niet te nassen
Re: recepten??
Geplaatst: do 23 okt 2008, 12:40
door Huskymeisje
koekje schreef:
hoe snijden jullie het zo dun op de mm? met een snijmachine?
de gedroogde runderrepen van de dw zijn te hard voor ot en sien. ze zijn wel goed eetbaar als ik ze in dunnere stukken scheur.
ik zou graag zelf eens wat willen drogen, kip ofzo, maar ik denk niet dat ik zo dun kan snijden met mn vleesmes.
yep
Re: recepten??
Geplaatst: do 23 okt 2008, 23:21
door pike
Nynke F schreef:
OOk, maar in de keuken is een mandoline en instrument waarmee je kan schaven, snijden, raspen enz.
Weer wat bijgeleerd, ik had er nog nooit van gehoord en ik heb ze ook nog nooit gezien behalve nu dan op een plaatje!
Re: recepten??
Geplaatst: ma 03 nov 2008, 16:09
door Karin05
Nou hij is eindelijk binnen
.
Nu gaan we maar is alles lekker op het gemakkie uitproberen.
Groetjes Karin
Re: recepten??
Geplaatst: ma 03 nov 2008, 20:32
door Elizaw
Leuk topic
was net op zoek naar dit soort dingen, mijn hondje krijgt nu met oefenen oftewel haren borstelen
kleine stukjes verse tartaar, daar rol ik miniballetjes van, denk dat je die ook wel kunt drogen...als ik een machine zou hebben