Barfplaats.nl

Ik koop zoveel mogelijk biologische groente en dan het liefst natuurlijk afgeprijsd dus op de laatste verkoopdag.

Xada schreef: Wat in Nederland onverkoopbare groente is, is vaak nog heel goed. Zeker als je de buitenste bladeren van een kool eraf haalt oid. Je snijdt de slechte delen weg en de rest is goed. Ook heb ik er zelf heel vaak van gegeten. Zo had ik ook contacten met een broodfabriek, alle brood dat een dag oud was werd weggegooid. Dat haalde ik dan voor mijn paarden en kippen en ook daar at ik wel eens van. Dat zijn allemaal dingen die je doet als je niet veel geld verdient.

ja, ik heb er ook geen moeite mee om er zelf nog van te eten hoor. Ik zie het probleem eigenlijk niet zo.

Ik koop groente net hoe 't uitkomt. Soms bij de groenteboer, soms op de markt en soms gewoon in de supermarkt. Hier in de omgeving stikt 't verder van de "stalletjes" met groente, bloemen, verse eieren, etc. Vaak is dat biologisch en goed betaalbaar. Beetje afhankelijk van 't seizoen koop ik daar dus ook mijn groentes... Hoeveel ik kwijt ben, oei dat weet ik eigenlijk niet.... Vaak eten wij er namelijk van mee. Dan koop ik bijv. sperziebonen voor onszelf, maar als ik weet dat ik groentenmix ga maken, neem ik extra mee. Ook heb ik nog weleens iets over (wat wortelen bijv.) en dan doe ik dat bij de groentenmix... Dus beetje lastig berekenen wat ik dan kwijt ben...

Rachel.

Ik krijg ook bij de gezonde winkel wel eens 'oud' brood dat de mensen niet meer willen kopen, voor de paarden, of groente of fruit met plekjes eraan of niet meer 100% krakend vers. De honden vinden dat prima te knagen en de kipjes klagen ook niet. Idd wordt er hier in NL heel veel weggegooid omdat mensen niet bestand zijn tegen 'plekjes' of wat verflenste blaadjes enzo. Zonde, niks mis mee!
In de studententijd aten wij heel wat spullen die we bij het sluiten van de markt meekregen van de kooplui, namen ze toch niet meer mee naar huis en was nog prima te eten.