Barfplaats.nl

Mijn droogmachine is echt 1 van de beste aankopen van dit jaar (en dat zegt wat, we hebben heel wat aangeschaft voor Alba ), ik ben helemaal blij ermee. We vinden het ook leuk om nieuwe dingen te proberen, kijken wat zowel haar als ons bevalt. Dus ik kan je zeker aanraden te kijken naar een droger!

Enne... ik ben idd vrij fel tegen commerciele voeders (de brokken versies toch iig). Wat een ander doet, zal ik me niet snel mee bemoeien maar voor mijn eigen draakje weet ik wat ik wil. Vandaag ook op de cursus, les 1 dus de instructrice wilde even vriendjes maken. Ik heb haar mooi een stukje zalm laten geven, niet de Rodi-worst van haarzelf. Alleen al van die chemische kleur gaan m'n nekharen overeind staan . En Alba vind de zalm ook nog eens véél lekkerder!

Hier is in stukjes geknipt gebakken omelet een heerlijke beloning
Ik neem een stuk of 4 eieren met  wat knoflook en peterselie, even samen klutsen.
Dat in een niet te grote koekenpan heel zachtjes goed droog laten bakken aan beide zijden.
Laten afkoelen en dan ik stukjes knippen of snijden.

Ooo, dat had ik nog niet bedacht maar dat zal Alba ook heerlijk vinden! Mijn stukjes gedroogde zalm zijn op, voor de volgende les ga ik omelet maken. Bedankt voor de tip!

Alba schreef: Ooo, dat had ik nog niet bedacht maar dat zal Alba ook heerlijk vinden! Mijn stukjes gedroogde zalm zijn op, voor de volgende les ga ik omelet maken. Bedankt voor de tip!

droog je dan zalmfilet?!?

Snippers zalm, niet hele filets dat zou ze wel willen . Dit zat een tijdje terug bij de koppen en graten die wij bij de visboer krijgen. Hij zei dat ze te groot waren voor de verkoop ???. Tot nu toe hebben ze er niet weer bij gezeten maar van de volgende lading ga ik 1 graat 'leegplukken' en drogen. Het blijft heel erg vet, vaak deppen tussendoor op de droger helpt wel, dus ik vries het in in kleine beetjes in aparte zakjes. Ik gebruik ze alleen tijdens de training omdat Alba er erg blij van wordt.
Volgens de instructrice moet je iets heel speciaals geven dus dit kwalificeert zeker, vond ze zelf ook toen ze er gisteren zelf 1 wilde geven .

Alba schreef: Snippers zalm, niet hele filets dat zou ze wel willen . Dit zat een tijdje terug bij de koppen en graten die wij bij de visboer krijgen. Hij zei dat ze te groot waren voor de verkoop ???. Tot nu toe hebben ze er niet weer bij gezeten maar van de volgende lading ga ik 1 graat 'leegplukken' en drogen. Het blijft heel erg vet, vaak deppen tussendoor op de droger helpt wel, dus ik vries het in in kleine beetjes in aparte zakjes. Ik gebruik ze alleen tijdens de training omdat Alba er erg blij van wordt.
Volgens de instructrice moet je iets heel speciaals geven dus dit kwalificeert zeker, vond ze zelf ook toen ze er gisteren zelf 1 wilde geven .

Ik heb een lading zalm buiken in de vriezer liggen dus binnenkort zal ik het eens proberen te drogen voor speciale gelegenheden 

Sanyo schreef: Hier is in stukjes geknipt gebakken omelet een heerlijke beloning
Ik neem een stuk of 4 eieren met  wat knoflook en peterselie, even samen klutsen.
Dat in een niet te grote koekenpan heel zachtjes goed droog laten bakken aan beide zijden.
Laten afkoelen en dan ik stukjes knippen of snijden.

Dat is een leuke tip  die ga ik ook eens proberen!

MarijeEnBoomer schreef: Ik heb een lading zalm buiken in de vriezer liggen dus binnenkort zal ik het eens proberen te drogen voor speciale gelegenheden 

Klinkt ook lekker! Ik heb gehoord dat zalmhuiden ook heel lekker zijn als je ze droogt! We hebben gevraagd of onze visboer daar ook aan kan komen, is ook afval meestal dus wie weet.

Alba schreef: Klinkt ook lekker! Ik heb gehoord dat zalmhuiden ook heel lekker zijn als je ze droogt! We hebben gevraagd of onze visboer daar ook aan kan komen, is ook afval meestal dus wie weet.

zalmhuiden heb ik ook gedroogd maar die blijven ook vet. Maar degene die ik had zat nog redelijk wat vis aan. Als ze schoner zijn worden ze misschien minder vet 

Wordt het wel een lekkere snack voor ze of blijft het een beetje een vettig papiertje wat je ze geeft? Alba is zo gek op zalm dat ik alles probeer .

Alba schreef: Wordt het wel een lekkere snack voor ze of blijft het een beetje een vettig papiertje wat je ze geeft? Alba is zo gek op zalm dat ik alles probeer .

Het word wel goed krokant maar wel een vet laagje erop zeg maar. Boomer doet er ook een moord voor dus liggen ze braaf ik de vriezer 

Zalmenvellen gaan het worden dan! Als jouw prinses ze krijgt, kan ik die van mij natuurlijk niet weigeren .

Enne... ik ben idd vrij fel tegen commerciele voeders (de brokken versies toch iig).

Ik geef het ook niet graag, maar het is zo makkelijk in je broekzak 

Sinds vorige week een droogmachine in huis, dus ik volg deze topic voor alle lekkere tips 

Zalmhuiden kun je het beste tijdens het drogen een paar keer droogdeppen met keuken papier anders blijven ze idd vettig.
Ik krijg bij mijn visboer ook altijd de huiden van kabeljauw/makreel, die zijn stukken makkelijker te drogen.
Die zijn niet zo dik en al helemaal niet vet.Die hoeven maar een uurtje of vier te drogen en klaar zijn ze dan al.
Hier vinden ze  gedroogde huiden de lekkerste snack die er maar kan zijn , die worden bijna uit mijn hand gegrist als ze die krijgen.

@Esther: Lusten jouw hondjes de makreel ook vers? Alba is namelijk na 1 keer bijzonder enthousiast een rauwe makreel geslacht te hebben gestopt met het eten ervan. Sardientjes konden de goedkeuring ook niet wegdragen, helaas. Zou ze de gedroogde huid dan wel lusten? Kan mijn vis-meneer vast wel aankomen als ik het lief vraag.

@Henny: het is bij mij zo erg dat ik de hondjes de ik show het liefst ook mijn eigen-gedroogde long geef in de ring ipv de chemische dingetjes die de eigenaar me in de zak duwt met de woorden 'doet ze álles voor' (ze vinden de long allemaal lekkerder, al snap ik niet zo waarom want ik heb 't zelf geproefd en 't smaakt eigenlijk nergens naar!). Dus nog even en bij jou zitten er vast ook lekkere én gezondere brokjes in je zak.