Re: Menu Dezzy
Geplaatst: wo 19 sep 2012, 12:28
Ik weeg ook alles af. Eens per 4 weken maak ik dagporties en ben ik 5 uur bezig met hakken en wegen 
Tussen door verpak ik de grote verpakkingen gewoon per kilo want dat komt mooi uit met wat ik per maand nodig heb, van alle soorten 2 kilo vleesbot en 1 kilo spiervlees.
Ik heb nu menu´s met gewichten geplastificeerd hangen. Mijn vriezer heeft alleen geen lijstje, ik weet precies wat er in zit en ik herken inmiddels welk vlees van welk dier is dus alles labellen ben ik mee gestopt. Alleen de dingen die erg op elkaar lijken label ik nog.
Een beetje paranoia mag best hoor!
Tussen door verpak ik de grote verpakkingen gewoon per kilo want dat komt mooi uit met wat ik per maand nodig heb, van alle soorten 2 kilo vleesbot en 1 kilo spiervlees.Ik heb nu menu´s met gewichten geplastificeerd hangen. Mijn vriezer heeft alleen geen lijstje, ik weet precies wat er in zit en ik herken inmiddels welk vlees van welk dier is dus alles labellen ben ik mee gestopt. Alleen de dingen die erg op elkaar lijken label ik nog.
Een beetje paranoia mag best hoor!