Pagina 2 van 3

Re: Worstbus/machine/ding ervaringen gevraagd

Geplaatst: za 18 jun 2011, 18:28
door Bien
Cool!! Hoeveel gram zit er in de rollen?

Re: Worstbus/machine/ding ervaringen gevraagd

Geplaatst: za 18 jun 2011, 19:12
door Cindy de Wolf
Bien schreef: Cool!! Hoeveel gram zit er in de rollen?
200g en 300g. Dit zijn kleine dunne rolletjes (dunne darmen zeg maar) ik heb zoveel maten darmen liggen dat het nog wel even zal duren voordat ik kan zeggen die en die past het beste bij ons.

Re: Worstbus/machine/ding ervaringen gevraagd

Geplaatst: za 18 jun 2011, 21:08
door Bien
Cindy de Wolf schreef: 200g en 300g. Dit zijn kleine dunne rolletjes (dunne darmen zeg maar) ik heb zoveel maten darmen liggen dat het nog wel even zal duren voordat ik kan zeggen die en die past het beste bij ons.
En hoe heb je ze dicht gemaakt?

Re: Worstbus/machine/ding ervaringen gevraagd

Geplaatst: za 18 jun 2011, 21:16
door Cindy de Wolf
Bien schreef: En hoe heb je ze dicht gemaakt?

Eerst dichtgevouwen (zoals ze dat doen bij een kaasboer) en daarna dicht geniet.

Re: Worstbus/machine/ding ervaringen gevraagd

Geplaatst: zo 19 jun 2011, 09:52
door Bien
Cindy de Wolf schreef:
Eerst dichtgevouwen (zoals ze dat doen bij een kaasboer) en daarna dicht geniet.
Ben je niet bang dat de nietjes in de voerbak verdwijnen als je ze openmaakt?

Als ze niet te lang zijn dan kun je dus mooi in de voerbak laten ontdooien en in de koelkast.....niets aan te wassen....

Re: Worstbus/machine/ding ervaringen gevraagd

Geplaatst: zo 19 jun 2011, 11:11
door Cindy de Wolf
Bien schreef: Ben je niet bang dat de nietjes in de voerbak verdwijnen als je ze openmaakt?

Als ze niet te lang zijn dan kun je dus mooi in de voerbak laten ontdooien en in de koelkast.....niets aan te wassen....
Nee want ik snij hem toch in de lengterichting open.

Ja dat zou kunnen maar goed voor mij is dat niet aan de orde aangezien de rest toch wel hele vleesbotten e.d. eet moet ik toch alles in de ontdooi doos kieperen.

Re: Worstbus/machine/ding ervaringen gevraagd

Geplaatst: zo 19 jun 2011, 11:32
door Sammy1980
Dat ziet er echt super goed uit!!!!

Kan me voorstellen dat je er blij mee bent!

Re: Worstbus/machine/ding ervaringen gevraagd

Geplaatst: ma 07 nov 2011, 21:45
door madeleine
Hoe bevalt deze? Hoeveel kilo kan je in de bus doen? :)

Re: Worstbus/machine/ding ervaringen gevraagd

Geplaatst: wo 09 nov 2011, 18:10
door siënna
Ziet er prima uit! Maar waar haal die kunstdarmen?

Re: Worstbus/machine/ding ervaringen gevraagd

Geplaatst: do 10 nov 2011, 19:41
door Cindy de Wolf
siënna schreef: Ziet er prima uit! Maar waar haal die kunstdarmen?
Het werkt op zich prima. Ik heb nog heeeeeel veel kunstdarmen liggen. als je wilt kan je wel wat van mij overkopen, deze zijn aan 1 kant afgeclipt. Zijn 7 cent per stuk ex eventuele verzendkosten.

Re: Worstbus/machine/ding ervaringen gevraagd

Geplaatst: do 10 nov 2011, 21:21
door siënna
Cindy de Wolf schreef: Het werkt op zich prima. Ik heb nog heeeeeel veel kunstdarmen liggen. als je wilt kan je wel wat van mij overkopen, deze zijn aan 1 kant afgeclipt. Zijn 7 cent per stuk ex eventuele verzendkosten.
Hartelijk dank voor het aanbod :)
Ik zal dan toch eerst zo'n worstapparaat moeten kopen, ik doe het nu met de gehaktmolen maar die tuut is veel te smal voor zulke brede worsten.

Re: Worstbus/machine/ding ervaringen gevraagd

Geplaatst: do 10 nov 2011, 22:44
door madeleine
Hoe meet je zo netjes de grammen af van de worsten? Of is dat echt uitproberen? :)
Heeft het trouwens een reden waarom je kunstdarmen geeft??

Re: Worstbus/machine/ding ervaringen gevraagd

Geplaatst: vr 11 nov 2011, 06:34
door Cindy de Wolf
siënna schreef: Hartelijk dank voor het aanbod :)
Ik zal dan toch eerst zo'n worstapparaat moeten kopen, ik doe het nu met de gehaktmolen maar die tuut is veel te smal voor zulke brede worsten.
Klopt daarom heb ik ook zo'n worstapparaat gekocht.
madeleine schreef: Hoe meet je zo netjes de grammen af van de worsten? Of is dat echt uitproberen? :)
Heeft het trouwens een reden waarom je kunstdarmen geeft??
Is idd uitproberen. Ik weet nu dat ik met de darmen die ik heb liggen worsten kan maken van ca 750g max. Ik maak meestal 500g worsten.

Re: Worstbus/machine/ding ervaringen gevraagd

Geplaatst: di 03 jul 2012, 10:04
door Rick76
Hi Cindy, gebruik je de vulbus nog steeds? Ik heb onlangs zo'n kenwood vleesmolen gekocht en ben ook van plan om van die worsten te maken voor mee te nemen op vakantie.. Aangezien dit wat makkelijker mee te nemen is.

Hoe snel maakt je nu zo'n worst en waar bestel je de kunstdarmen? Blijven die lang goed in de vriezer?

Re: Worstbus/machine/ding ervaringen gevraagd

Geplaatst: di 03 jul 2012, 10:23
door tycolaika
dat ziet er super uit ! sjiek zeg :d daar zou ik ook blij mee zijn