Barfplaats.nl

ja hij zei echt het waren kalkoen karkassen.
en hij kon er niets mee , ze lagen in de koelwagen , en ik mocht ze mee nemen.
ik leg er strax eens een uit , en als die ontdooit is , zal ik er eens met de snoei schaar doorgaan.
zal ik het anders klein snoeien om te kunnen geven ?.
en dit valt dan toch ook gewoon onder vleesbot ? niet ?

202Spots schreef: Ik geef helemaal geen hele kalkoen botten, alleen maar gemalen botten, omdat ik vind dat kalkoen veels te hard is en heel erg gaat splinteren.
Wanneer je honden nu alles geplet eten,en nooit geen hele kippenbotten hebben gegeten, dan zou ik de kalkoen beslist niet geven.
Als je 'n vleesmolen hebt dan zou je de karkassen kunnen malen en samen met andere stukken vlees of pens of zo mengen om op te maken.

ik heb kalkoenpoten van jonge dieren
die geef ik in zijn geheel
ik heb cavaliertjes
en die eten ze met gemak
niets te hard of splinteren
ik vind ook niets terug van bot in de ontlasting
ze verteren dat prima

Dan zal het denk ik idd een klein baby kalkoentje zijn geweest

Ik zou het niet klein knippen om te geven. Ik ben dan juist bang dat ze zich erin verslikken.

valt onder vleesbot. Als je er makkelijk doorheen kunt komen, dan zou ik het gewoon geven ja.

welk deel is het hardst ? dan zal ik daar in knippen :d

De rug

Er is ook verschil in de maat poten en karkas van 'n Hen of  van 'n Tom
dit zijn 2 kalkoenpoten, en 1 kalkoen poot kan van 350 gram tot 700 gram wegen

Je schrijft dat de kalkoen karkas bijna 500 gr. weegd, 'n kippenrug weegd ong. 200 gram...
('n kip poot/drumstick meestal is minder dan 200 gram)
De kalkoen poot en de ruggewervel zijn de hardste gedeeltes (en beide splinteren)

geef hier niks van kalkoen, ga niet onnodig risico's nemen.....

Iza krijgt af en toe kalkoen.
Zo'n 2 a 3 keer per jaar neem ik een hele kalkoen voor haar mee uit Duitsland.
Dit zijn altijd nog jonge dieren.

[quote="vanaalst"]
geef hier niks van kalkoen, ga niet onnodig risico's nemen.....
[/quote]

Zo denk ik er ook over

ik heb al vaker gereageerd op het topic maar ik vind het nog steeds enigszins vreemd.. over eht algemeen zijn hier de lamsribben en nekken veel harder dan kalkoen. en ik begrijp nog steeds neit hoe het nu kan dat niet dragende delen (dan heb ik het niet over de poten) van gevogelte te hard kan zijn.... en splinteren, sorry maar mijn karkassen en ook nekken splinteren echt niet.. 

oef. ik vind het best moeilijk
ik heb er gisteren 1 ontdooit
en het was echt niet erg hard vond ik zelf
veel botjes kon ik tussen duim en wijsvinger zo breken.
maar goed, omdat de berichtjes beetje tegen strijdig zijn , heb ik het karkas maar leeggepulkt.
en het vlees gegeven , en het karkas weggegooit.
omdat ik niet durfde.

[quote="Deesje"]
ik heb al vaker gereageerd op het topic maar ik vind het nog steeds enigszins vreemd.. over eht algemeen zijn hier de lamsribben en nekken veel harder dan kalkoen. en ik begrijp nog steeds neit hoe het nu kan dat niet dragende delen (dan heb ik het niet over de poten) van gevogelte te hard kan zijn.... en splinteren, sorry maar mijn karkassen en ook nekken splinteren echt niet.. 
[/quote]

Ik snap je vraag. Ik weet het ook niet. Lamsribben voeren wij alleen als ze jong zijn. Hoe zit dit met kalkoen? Wellicht mogen deze wat meer uitzwaren en zijn de botten dus harder/scherper?

@ TS. Goed hoor dat je eieren voor je geld hebt gekozen. Echter als het zo zacht was kun je het prima geven.

[quote="Nadia"]
Ik snap je vraag. Ik weet het ook niet. Lamsribben voeren wij alleen als ze jong zijn.
Hoe zit dit met kalkoen? Wellicht mogen deze wat meer uitzwaren en zijn de botten dus harder/scherper?
[/quote]
'n  kalkoen weegd veel meer dan 'n kip, en de poten die dat gewicht moeten dragen zijn dan ook veel zwaarder dan kip poot.
(De kalkoenvleugels zijn ook zwaarder dan van kip,en hebben hele scherpe pen botten erin zitten)

The hen turkeys take 16 weeks to mature completely, and average around 3.6 kg (8 lb) to 7.2 kg (16 lbs) in weight.
The tom turkey takes around 19 weeks and weighs anywhere between 7.2 kg (16 lbs) and 10.8 kg (24 lbs).
Larger tom turkeys may weigh up to 18.1 kg (40 lbs).

[quote="202Spots"]
'n  kalkoen weegd veel meer dan 'n kip, en de poten die dat gewicht moeten dragen zijn dan ook veel zwaarder dan kip poot.
(De kalkoenvleugels zijn ook zwaarder dan van kip,en hebben hele scherpe pen botten erin zitten)

The hen turkeys take 16 weeks to mature completely, and average around 3.6 kg (8 lb) to 7.2 kg (16 lbs) in weight.
The tom turkey takes around 19 weeks and weighs anywhere between 7.2 kg (16 lbs) and 10.8 kg (24 lbs).
Larger tom turkeys may weigh up to 18.1 kg (40 lbs).
[/quote]

maar een lam is toch in verhouding groter/zwaarder? ik voer zelf enkel karkassen (zonder poten en vleugels) en nekken, niet dragende delen die niet zwaar belast worden en mijn persoonlijke ervaring is dat die ook niet zo hard zijn. tuurlijk is het harder dan kip, want de botomvang is gewoon groter, maar wat maakt het dan scherper?

ik voer trouwens zelf geen poten (dijen), ook niet van kip/parelhoen en ik ben het met jullie eens dat poten van kalkoen ook niet handig zijn en vleugels worden ook 'belast' dus kan ik me ook nog iets bij voorstellen..

ben ik weer
ben net weer bij de polier geweest
2 kratten kalkoen karkassen mee gekregen , en 1 krat konijnenkopjes
mocht het voor 10 euro mee nemen
volgens mij toch een koopje he ?
het zijn zo`n 30 kalkoen karkassen. en het zijn 40 konijnen kopjes.

ik heb ze vorige week een kalkoen karkasje gegeven, het zijn jonkies , en ze zijn heel erg zacht.
en de hondjes hadden er echt geen moeite mee.
het kwam echt niet hard over.
er zit ook heel veel vlees en vel nog aan.

ik ben er blij mee

nu een vraagje.
hoe moet ik de konijnenkopjes geven ?
daar zit amper iets aan.
meer kaal bot.
kan ik die gewoon geven , met wat spiervlees , en wat pens ?
of moet ik die koppen eerst bewerken ????

ik hoor het graag eventjes
waar die kopjes onder vallen

liefsss linda