Barfplaats.nl

Wendi schreef: en citaat Lizzy
Ik vermoed dat je haar misschien toch niet helemaal goed begrepen hebt of zij misschien onduidelijk is overgekomen. Misschien dat ze iets citeerde uit Mogens Eliasen z'n boeken, waar ie beweerd dat je wel tot 50% pens kunt geven maar waar Tannetje zelf (ook hier op Barfplaats) schrijft dat dit veel te veel is, uit balans is en pens absoluut minder voedingsstoffen bevat dan ander vlees/orgaanvlees.


Ojee, ik was er al bang voor...ik bedoel dus zéker niet 60 % orgaan PLUS 25% pens!
Daarom noem ik ook 2 pensdagen in de week en niet: "meer dan de helft pens". En ja, misschien niet helemaal volgens het precieze barfprincipe, ik heb alleen geprobeerd om met haar mee te denken...
Die 60% en kwart heb ik aangehaald opdat ze niet te ongerust zou zijn.
Je hebt nu eenmaal helemaal ideaal en iets minder ideaal, precies zoals het leven soms kan zijn.

Ik ook niet. Het is gewoon idioot om 60% orgaanvlees te geven. Laat staan om 60% orgaan + 25% pens te geven. Nee, ik bedoel dus dat 60% in totaal al te gek voor woorden is.

Ik begrijp je situatie.
Ik woon niet in die regio, maar ik weet wel dat daar ook een hoop actieve barf mensen zitten.

Mijn menu heb ik ook iets aangepast sinds we een uitkering krijgen. Ze krijgen nu 1 dag in de week pens ipv 1 dag in de 2 weken.
En ik kan goedkoop aan zalmlijfen/koppen komen. Dus ook dat 1 dag in de week.
Verder de gewone percentages. Wel voer ik dan kip, paard en rund als spiervlees want dat is niet zo duur.
En qua bot konijn, eend, kip en soms iets ander wat goedkoop voorbij komt.
Orgaan doe ik dan van lam of geit en hart van rund.
Zo zitten ze al aan minimaal 5 diersoorten, naast de af en toe dingen die ze krijgen (haas, fazant, wilde eend).

Ik denk dat je met wat puzzelen een heel end komt.
En ander misschien wat smuldier compleet erbij voeren om de kosten wat te drukken.

Lizzy schreef: Ik ook niet. Het is gewoon idioot om 60% orgaanvlees te geven. Laat staan om 60% orgaan + 25% pens te geven. Nee, ik bedoel dus dat 60% in totaal al te gek voor woorden is.

Ik vind ook niet dat je 60 % orgaan moet voeren en heb dat ook niet gezegd.
En toch ben ik er vrij zeker van dat het toen gezegd is, omdat ik er ook van schrok.
Let wel, dit was niet als advies maar volgens mij als illustratie bij rekbaarheid percentages.
Iemand die ook bij die lezing was of Tannetje zelf?

Verder onthoud ik me dan maar van meedenken.
Maar mocht je in Drenthe komen wonen zitten er vast nog leuke aanbiedingen voor je bij.
Veel succes

Ik snap het advies van Wendi wel en ik denk dat je best 30% orgaan kan voeren, zolang je maar niet overdoseert met lever of nier. Verder zijn vleesbotten vaak goedkoper dan spiervlees, dus ook daar kun je rekening mee houden bij het menu. Ik denk dat het best wel goedkoop kan als je van alles het goedkoopste bestelt bij de barf-verkooppunten (zoals Herby, Caroba, Lupa). Verder weet ik iemand in Assen die meebestellers zocht en die elke maand bij Herby bestelt, dus als je contactgegevens van haar wilt moet je maar even pb'en.

En er zijn vaak mogelijkheden tot meebestellen van leuke aanbiedingen, zoals het paardenvlees bij Sietie of biologische kipkarkas bij Antonia (Noordbroek, Groningen, met vaak wel lijntjes naar Drenthe).

even off topic maar ik hoop wel dat je allimentatie voor je baby krijgt van je ex

Meike en Daisy schreef: Ik snap het advies van Wendi wel en ik denk dat je best 30% orgaan kan voeren, zolang je maar niet overdoseert met lever of nier. Verder zijn vleesbotten vaak goedkoper dan spiervlees, dus ook daar kun je rekening mee houden bij het menu. Ik denk dat het best wel goedkoop kan als je van alles het goedkoopste bestelt bij de barf-verkooppunten (zoals Herby, Caroba, Lupa). Verder weet ik iemand in Assen die meebestellers zocht en die elke maand bij Herby bestelt, dus als je contactgegevens van haar wilt moet je maar even pb'en.

En er zijn vaak mogelijkheden tot meebestellen van leuke aanbiedingen, zoals het paardenvlees bij Sietie of biologische kipkarkas bij Antonia (Noordbroek, Groningen, met vaak wel lijntjes naar Drenthe).

Ik snap het advies van Wendi wel maar jij noemt nu 30% orgaanvlees en eerder werd gesuggereerd (niet door Wendi zelf, ook dat heb ik gelezen en begrepen) dat dit opgerekt kan worden naar 60% en dat is gewoon krankzinnig.

ik ga geen concessies doen in de verhoudingen, 
zoals in een ander topic van mij te lezen was gaat zij dan extreem vieze winden laten.
dat geeft voor mij al aan dat teveel orgaan bij haar niet goed valt en haar gezondheid geen goed doet.
ik eet dan zelf wel wat minder goede(goedkopere) voeding.

iedereen ontzettend bedankt voor het meedenken

Ik zou als ik jouw was ook je menu eens goed onder de loep nemen.
Ik heb al eens uitgeteld dat je kunt uitkomen op een gemiddelde van 1,10 per kg.
Neem gewoon per soort het goedkoopste diersoort.

Even een voorbeeld van een goedkoop menu:
Vleesbot:
4x per week kipkarkas (kipkarkas kost ongeveer 50-60cent per kg)
2x per week eendenrunngen (kosten 71cent per kg zonder vervoerskosten)
1x per week konijnenkoppen (kosten ongeveer 1 euro per kg)
Als je dit per kg uitrekend heb je een kostenplaatje van 63cent per kg

Orgaan:
Via Slagerij west:
Geitenlever meen dat die 3euro per kg kost, maar daar voer je ook niet veel van
Lamshart meen ook iets van 3euro per kg, maar ook daar voer je niet veel van
Lamsnieren, geen idee wat het kost, maar ook daar voer je maar super weinig van
Runderpens ongeveer 75 cent per kg (of zoiets?)

Spiervlees:
lams of geitensnippers van SW, ik geloof dat die 2,50 per kg kosten
runderkopvlees van SW is ook niet zo gek duur
Paardenvlees van Sietie (kost 1,50 excl vervoerskosten
Dan voer je bijvoorbeeld 3x per week paard en 1x per week een duurder vleessoort.

Vis/zalmkoppen halen op de markt, vaak is dat voor niks of voor een zacht prijsje.

Op zich heb je dan een heel goedkoop menu met voldoende afwisseling (meen 7 diersoorten + vis) en zou je hier en daar wat kunnen omwisselen voor producten die goedkoper zijn. Kun je bijvoorbeeld kippenlever krijgen voor 1,50, dan koop je die ipv de geitenlever.