Barfplaats.nl

Toevallig heeft iemand er pas een topic over geopend: Welk vlees is nou wat 

http://www.barfplaats.nl/forum/index.ph ... 021.0.html

Bedankt Chantal, het wordt me langzaam iets duidelijker!

Dan nog een vraag: Xerox mag absoluut niet afvallen, is konijn dan wel een goede keuze? Hier op het forum lees ik dat je dan beter niet voor konijn kunt kiezen...  ???

Of de hoeveelheid iets opvoeren...

En trouwens die 4 diersoorten uit het topic van hope , daar eindig je mee (of liever nog meer diersoorten als je hond daar tegen kan)
Maar het principe van elimineren is dat je begint met 1 diersoort die je hond nog nooit gehad heeft, dit 6 weken volhoud en dan een diersoort toevoegt die hij ook nog nooit eerder gehad heeft en dit ook minimaal 3-4 weken geeft en daarna weer een nieuwe diersoort toevoegen enz enzo....
Let wel op met elimineren dat je wel een diersoort geeft waarbij je aan alles kunt komen dus vleesbot, orgaan, spiervlees.
Paardenbot bv zal afvallen omdat het te hard is voor een hond (en ook te hard om zelf te gaan malen zonder profesionele industriele vleesmolen)

Ja precies, ik zal gewoon met een bepaalde hoeveelheid moeten beginnen en dan goed in de gaten houden of hij aankomt...

Het principe van elimineren is me nu helemaal duidelijk, het is alleen even zoeken naar de samenstelling qua percentages, wat ga ik bestellen, waar ga ik het bestellen.. Maar heb in principe nog 3 weken voor het huidige voer op is en ik MOET beginnen, al zou eerder wel fijner zijn natuurlijk. Is het raadzaam te kijken of ik ergens 1 konijn vandaan kan halen om te zien of hij het accepteert? Of juist beter van niet?

Bedankt voor alle hulp en toelichting trouwens, ik waardeer het heel erg!

Zou ´m vooral nu nog geen konijn geven, pas als je gaat elimineren.

Tip: als je konijn geeft let dan op dat dit tamme konijn is, dit wordt vaak makkelijker gegeten dan wilde konijn (uitzonderingen daargelaten)

Goed! En bij de Lupa, is dat tam konijn? Er is net een lijntje konijn geweest zie ik, jammer haha!

Neem eens contact op met Orinake wanneer er weer een bestelling geplant staat.
Ze is wel net onder het mes gegaan voor haar rug, dus het zal nu even duren (maar even is relatief hoor), maar erna kan je bij haar zowat alles krijgen.
Je kan natuurlijk ook hele konijnen zonder jas geven, als alle organen er nog in zitten.  Als hij wat moeite heeft met de botten, kan je wel de koppen nog even achterwege laten, of inmeppen (eerst in een dikke zak en dan met een hamer platmeppen).
Je kan ook alle onderdelen kopen en zelf in de juiste verhoudingen samenstellen.

Het probleem is inderdaad dat er net een levering van konijn geweest is.  En daarbij komt dat Orinake waarschijnlijk tot aan de zomer niet meer aan konijnenspier kan geraken. Nu heeft Jolanda net volgende zaterdag een levering van konijnenspiervlees.  Normaal is het niet meer mogelijk om nog mee te doen, maar je zou het kunnen vragen. Aan orgaanpakketten en karkas is eenvoudiger aan te komen.

Ik weet niet waar je woont?

Oh en spiervlees is gewoon alles wat niet onder orgaanvlees en bot valt. Het zijn de spieren die aan het skelet hangen en in den regel voor de beweging zorgen.  Aan een vleesbot zit ook de helft spiervlees (en de helft kaal bot), maar we rekenen ermee als vleesbot omdat je het ook zo voert.  Als je er het bot zou uithalen, hou je ook spiervlees over, maar dat moet je dus niet doen natuurlijk, het is maar om duidelijk te maken wat spier is.

Veel succes. 

pearlsofpassion, bedankt voor je uitgebreide reactie! Ik moet het nu echt hebben van de hulp via dit forum, heel fijn dat er mensen zijn die onvermoeibaar uitleg blijven geven aan nieuwelingen... 

Orinake en Jolanda zijn dezelfde persoon denk ik? Ik kan het natuurlijk nog even proberen, stel dat ik toch nog mee kan doen... Ik woon in Arnhem!

Bedankt voor de uitleg over spiervlees, volgens mij snap ik het nu redelijk. Zodra ik weet waar ik allemaal aan kan komen, zal ik een menu samenstellen en dat hier op het forum plaatsen voor feedback. Ik ben niet zo goed in rekenen namelijk... 

Volgens mij is Hope uiteindelijk begonnen met hele konijnen van Lupa,
pb haar anders even.

En Orinake en Jolanda zijn 2 verschillende personen,1 in Belgie en 1 in Sittard.
Ze hebben wel alletwee vaak geweldige aanbiedingen,Orinake voornamelijk konijn.

Haha ik zag het net, heb al een berichtje geplaatst in het topic van Jolanda... Ik ga Hope een pb sturen!

Oh ja, Lupa is ook niet zo moeilijk, die leveren over het gehele land. 
Dat neemt niet weg dat als je bij Jolanda mee kan bestellen,  je dat niet moet laten liggen. Spiervlees is altijd handig om te hebben als hij wat last zou hebben met de hoeveelheid bot.
En het is prachtig vlees voor een mooie prijs.

Bij Orinake kan je ook hele konijnen krijgen, maar dan zijn ze ofwel in zijn geheel met vacht ofwel naakt en zonder organen.  De organen kan je dan wel weer apart krijgen ook hoor. Je kan ook karkas en kop apart krijgen.  Daar zullen ze dan wel goedkoper zijn dan bij Lupa (ik weet het niet zeker, moet je opzoeken), maar de vraag is dus wanneer de volgende levering zal zijn.

Als je bij Lupa zou bestellen, kan je even een oproep doen in de Vraag en Aanbod met de vraag of er nog mensen willen mee bestellen (tenzij je het zelf kan gaan ophalen natuurlijk). Wel duidelijk aangeven waar je dan woont.  Zo kunnen de leveringskosten gedrukt worden.

Limpy schreef: Of de hoeveelheid iets opvoeren...

En trouwens die 4 diersoorten uit het topic van hope , daar eindig je mee (of liever nog meer diersoorten als je hond daar tegen kan)
Maar het principe van elimineren is dat je begint met 1 diersoort die je hond nog nooit gehad heeft, dit 6 weken volhoud en dan een diersoort toevoegt die hij ook nog nooit eerder gehad heeft en dit ook minimaal 3-4 weken geeft en daarna weer een nieuwe diersoort toevoegen enz enzo....
Let wel op met elimineren dat je wel een diersoort geeft waarbij je aan alles kunt komen dus vleesbot, orgaan, spiervlees.
Paardenbot bv zal afvallen omdat het te hard is voor een hond (en ook te hard om zelf te gaan malen zonder profesionele industriele vleesmolen)

Is dat niet alleen voor het eerste diersoort?

Naar wat ik weet zou je bijv 6 weken lang konijnenvleesbot, konijnorgaan en konijnenvlees moeten voeren en dan voeg je er een diersoort aan toe. Bijv paardenvlees. Dan voer je grotendeels paard ipv konijnenvlees en na 3-4 weken bijv grotendeels parelhoekkarkas ipv konijnenvleesbot.
Ik zie zelf ook niet de meerwaarde er van in om na 6 weken een diersoort toe te voegen waar je alles van kunt krijgen.

Ivm met het eventueel afval gevaar zou ik Xerox op 4% houden. Vlees is anders om te verteren dan brok. Veel honden moeten daar aan wennen. Hun energie uit eiwitten halen is veel moeilijker dan uit koolhydraten (brok).
Als je bij Lupa de konijnennieren besteld haal dan vooral het vet niet weg. Dit is best veel. De meeste van ons zullen het weghalen, maar denk dat jouw hond dit nu best kan gebruiken..
Konijnkarkasjes zijn zacht. Voor te leren verteren kun je ze best bewerken met een vleeshamer (in plastic zakje doen, en rammen maar )

Konijnenkoppen zou ik niet voeren. Te hard/te kaal.

Klopt Jolanda, maar het wordt ook mijn eerste diersoort dus ik ben ECHT een beginner  ???

pearlsofpassion, spiervlees is nu waarschijnlijk geregeld. Nu moet ik dus nog orgaanvlees en vleesbot, correct? Dat zou ik dan weer samen met iemand uit Apeldoorn bij de Lupa kunnen bestellen maar dat wordt pas eind maart.

Dan moet ik nu even heel hard gaan nadenken hoe veel spiervlees ik moet bestellen, met een hond van 35 kg en een vriezer van 110 liter...

Nadia, dank je! Dat komt dan neer op 1,4 kg per dag, woeps! Maargoed hij mag absoluut niet afvallen. Wat ik precies bij Lupa moet bestellen moet ik nog uitzoeken, maar niertjes moeten er dus in ieder geval bij? En van de karkassen moet ik dus de rug hebben, zodat er geen kop bij zit..?

**Jolanda** schreef: Is dat niet alleen voor het eerste diersoort?

Naar wat ik weet zou je bijv 6 weken lang konijnenvleesbot, konijnorgaan en konijnenvlees moeten voeren en dan voeg je er een diersoort aan toe. Bijv paardenvlees. Dan voer je grotendeels paard ipv konijnenvlees en na 3-4 weken bijv grotendeels parelhoekkarkas ipv konijnenvleesbot.
Ik zie zelf ook niet de meerwaarde er van in om na 6 weken een diersoort toe te voegen waar je alles van kunt krijgen.

Eens. Ik denk ook dat het heel moeilijk is om een tweede diersoort compleet te kunnen voeren.. Lam of geit kun je alles van voeren (zachte ribbeb/nekken, vlees en orgaan) MAAR dan zit je dus weer dat Xerox een onervaren barfer is. Dus zou ik de ribben nog niet doen.
Kip kun je compleet voeren, maar is met elimineren niet handig. Eend kan, maar is vaak duur spiervlees. Kwarteltjes kun je comleet voeren,
Zo kan ik nog wel even doorgaan.

Goed, nog even terug komend op het konijn. Als je hond wild konijn lust en je kunt hier aankomen, zou daar mijn voorkeur naar uitgaan. Konijn is samen met kip toch wel het meest opgefokte dier wat er is in de bioindustrie. Konijnen zijn heel vatbaar voor ziektes en worden dus volgepompt met AB (antibiotica). Dat in het achterhoofd houdend ZOU je eens kunnen kijken of het niet te doen is om een wildsoort te voeren.. Of in iedergeval geven na de konijn.. Daar halen ze ook meer voedingswaarde uit.