koken of rauw ( groente )

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Re:koken of rauw ( groente )

Gebruikersavatar
sylvia
5-sterren
5-sterren
Berichten: 8614
Lid geworden op: za 27 dec 2003, 12:34
Locatie: Sint-Annaland

Re:koken of rauw ( groente )

Bericht door sylvia »

Interesant stuk, maar het blijft een bos van peulen, peulvruchten en bonen , peulen en bonen koken, peulvruchten helemaal niet geven .
wimk
3-sterren
3-sterren
Berichten: 214
Lid geworden op: ma 11 okt 2004, 08:52
Locatie: Purmerend
Contacteer:

Re:koken of rauw ( groente )

Bericht door wimk »

Bedankt voor alle info, ik weet nu alles van peultjes en peulvruchten. Maar hoe zit het met spinazie boerenkool andijvie etc etc.

Gr Wim
Lizzy
Moderator
Berichten: 74914
Lid geworden op: ma 24 mar 2003, 19:28
Contacteer:

Re:koken of rauw ( groente )

Bericht door Lizzy »

wimk schreef: Bedankt voor alle info, ik weet nu alles van peultjes en peulvruchten. Maar hoe zit het met spinazie boerenkool andijvie etc etc.

Gr Wim
Prei en ui moet je sowieso niet geven, maar verder kun je alle groentes rauw geven. Ook spinazie, andijvie en boerenkool. Overigens moet je spinazie en andijvie niet te vaak en niet teveel geven omdat beide nitraathoudende groentes zijn. Boerenkool moet je niet te veel en te vaak geven omdat het een koolsoort is en deze een negatieve werking kunnen hebben op de schildklier.

Re:koken of rauw ( groente )

Plaats reactie