Bakken is ontspanning

[rosmin]

Van de week ontbijtkoek gemaakt, maar halverwege het bakken kwam ik erachter dat ik de baksoda was vergeten.
De koek was natuurlijk niet gerezen, maar gelukkig was de smaak wel goed, beetje klef, maar ach kniesoor die daar op let....

[Rabia]

Oww... dit topic was me helemaal ontschoten.

Wat een heerlijke dingen staan er in, kijk ook echt op een foute etens tijd.

En een hele late reactie... de slagroom doe je ongeklopt door het beslag, minimaal 5 minuten kloppen om het geheel goed luchtig te maken.

[Dreetje]

Bak ook heel graag! En eigenlijk nooit meer uit een pakje... Ja voor appeltaart vind ik dat wel makkelijk soms. Mijn carrotcake is hier favoriet, brownies en plaatcake met vruchten dadelijk weer met zomer fruit. En ook 'gewoon' cakes met appel of amaretto of een appeltaart. En voor de rest probeer ik weleens wat, idd uit de Allerhande of 24Kitchen. Heb daar laatst bolussen van geprobeert. Vreselijk zout waren die dingen alleen! Foutje gemaakt ergens in het recept .
Hartig bakken vind ik ook super leuk, hartige flapjes, quiche enz.

Heb je een recept van de carrotcake?

[fransbulletje]

Het weekendbaksel van deze week: Shortbread de luxe!
Knapperige roomboterkoek met een dikke laag caramel ( blikje gecondenseerde melk 2,5 uur gekookt) en een topping van puur/melk/witte chocolade 
http://www.24kitchen.nl/recepten/shortbread-de-luxe

[TMG1961]

Het weekendbaksel van deze week: Shortbread de luxe!
Knapperige roomboterkoek met een dikke laag caramel ( blikje gecondenseerde melk 2,5 uur gekookt) en een topping van puur/melk/witte chocolade 
http://www.24kitchen.nl/recepten/shortbread-de-luxe

Ziet er lekker uit :

Ik heb een paar flapjes gebakken. Vulling bestaat uit appel, rozijn, gedroogde abrikoos en pruimen en kokos en bestrooit met rietsuiker.

[fransbulletje]

Ziet er lekker uit :

Ik heb een paar flapjes gebakken. Vulling bestaat uit appel, rozijn, gedroogde abrikoos en pruimen en kokos en bestrooit met rietsuiker.

Ziet er heerlijk uit!

[Mowgli]

Ik heb ook zo'n zin om te bakken. Maar mijn Schatzi wil afvallen en ik wil niet aankomen en ik moet plaats in de vriezer vrijhouden voor mijn lijntje Nederland - Duitsland die de 2e week van mei in Berlijn aankomt 

[Dreetje]

In het kader van de oranjehysterie  net een worteltaart gemaakt

Net uit de oven


en met de topping erop

[WillyP]

Lekker lekker lekker allemaal.

Ik mag volgende week, de dag na de laatste Koninginnedag gaan bakken voor mijn lief zijn verjaardag. Dat wordt natuurlijk een koninklijke taart, omdat hij voor het laatst NA Koninginnedag verjaart. Ik wil deze gaan bakken: http://magazine.24kitchen.nl/nl/app/4767/719550/editie_7_maart_2013_koningstaart.htm
En nog twee taarten, er komen hier altijd zo'n 30 man verjaardag vieren  Dus ik kan mijn hart ophalen. De dag heb ik vrij ingepland, dus dat wordt bakken geblazen.
Deze lijkt met ook wel wat  :

Het weekendbaksel van deze week: Shortbread de luxe!
Knapperige roomboterkoek met een dikke laag caramel ( blikje gecondenseerde melk 2,5 uur gekookt) en een topping van puur/melk/witte chocolade 
http://www.24kitchen.nl/recepten/shortbread-de-luxe

[Rabia]

Waar bestaat je topping uit?

[Dreetje]

3 eetlepels mascarpone, 200 gram poedersuiker en 25 gram boter

[Lucie110]

Wat een heerlijke baksels komen er voorbij. Je brengt me op een idee Dreetje, binnenkort ook maar eens een worteltjestaart maken. Ik dacht altijd dat worteltjestaart vies was maar laatst heb een stukje gegeten en wat was dat lekker 

Ik heb vanavond een broodpudding gebakken met boerenjongens en pecannoten en hij is heel goed gelukt (kan bijna niet mislukken) en smaakt heerlijk.

[Jantina]

3 eetlepels mascarpone, 200 gram poedersuiker en 25 gram boter

En.... Hoe smaakt ie?

[Dreetje]

Heerlijk!!
Werd goed ontvangen na wat aarzelen, "wortelcake da's toch helemaal niet lekker?" 

[Jantina]

Heerlijk!!
Werd goed ontvangen na wat aarzelen, "wortelcake da's toch helemaal niet lekker?" 

Heel herkenbaar!!!