Re: wat eten we vandaag... deel 40

[Radja]

[quote="BusKay"]
Ik maak hem met macaroni, vleessaus heb ik gister vers gemaakt straks even puzzelen...

dan neem ik aan dat jij,kenner van lekker eten, die lange macaroni hebt gebruikt?!? Is vaak te koop bij de turk.
Ik had een heerlijk authentiek Grieks kookboekje,daar stonden de heerlijkste gerechten in! uitgeleend en nooit meer terug gekregen

Wij hebben spaghetti gegeten.

[BusKay]

Nee ik moet me schamen gewoon de kleine macaroni van de Aldi gebruikt... Ik probeer het altijd zo goedkoop mogelijk te houden en te kijken of het goedkoper kan.

Het was voor het eerst dat ik Pastitio maakte en ik moet zeggen... het lag niet aan de macaroni maar aan de eieren.
Er moesten drie geklopte eieren door de macaroni voordat de saus erover ging en ik deed alleen de kaas bovenop gratineren.
Hij was daardoor minder lekker wat ik meteen al zei... later nog wat overgebleven in de magnetron opgewarmd en dus was dat ei toen gaar en het geheel wel lekker..

Deze???


Ja lullig mensen geven vaak iets niet terug.. daarom leen ik niets uit.
Ik heb een aardige boekenplank met boeken waar o.a. Escoffier tussen prijkt en ook vakboeken die authentieke receptuur geven.
Recepie zoeken??... vaak op internet 

[Radja]

Escoffier staat bij mij ook op de boekenplank,heb ik ook een keer uitgeleend aan een vriend van mijn oudste zoon. Die jongen deed een koksopleiding,die heb ik wel teruggekregen!

Maar idd schaam je,gewone elleboogjes

[BusKay]

Gehaktballetje met witlof in kerriesaus en gebakken aardappeltjes

[Neally]

Pizzaaaaaaaaaaaaaaa 

[Mowgli]

Wij ware vanmiddag met onze buurman op stap, hij trakteerde ons op een biologische currywurst mit pommes. WE zitten nog vol, maar ik ga straks nog wel wat pasta koken met veel knoflook (sorry Herr en Frau Antje  ) en gefruite groenten.

[eelke]

Hier ook pizaaaaaaaaaaaaaaa  zelf gemaakt. Met paprika en ui, en voor mij artisjokharten en voor meneer kebab vlees.

Heb amper vlees gegeten deze week, spekjes in de erwtensoep, visje op mijn werk. Alleen maandag vlees denk ik. Ter compensatie van het bbq seizoen dan maar 

[Lizzy]

d
Ik heb er alles ingegooid wat zoonlief niet lust, want die at niet mee.
Kikkererwten venkel, bleekselderij, prei, wortel, paprika, ui. Ghee en kerry in de pan, vijzeltje met coriander, piment, cardemom, rozenpeper. Even lekker meebakken. De rest erbij, aanbakken en dan sudderen met kokosmelk. Afmaken met evt zout, cashewnootjes en kappertjes. Quinoa ernaast.

Lekker! Dank je

Doe je dan koriander zaadjes zelf pletten?

Vandaag hier ook vega curry maar dan de luie wijven versie (met Patak's curry pasta).

[BusKay]

Hier ook pizaaaaaaaaaaaaaaa 

aaaaaaa komt dat als die pizza erg heet is??...

Vandaag hier ook vega curry maar dan de luie wijven versie (met Patak's curry pasta).

Ik heb hier Mae Ploy currypasta... een eetlepel is voldoende om je smaakpappillen uit te roeien

[Lizzy]

aaaaaaa komt dat als die pizza erg heet is??...

Ik heb hier Mae Ploy currypasta... een eetlepel is voldoende om je smaakpappillen uit te roeien

Hebbie dan de rode currypasta? Hoe lang werken je smaakpapillen niet meer, nooit meer? Dit is milde, die van Patak's.

[BusKay]

Hebbie dan de rode currypasta? Hoe lang werken je smaakpapillen niet meer, nooit meer? Dit is milde, die van Patak's.

Ik ben nu met de groene bezig die een bombardement uitvoert maar ik heb de rode en de gele ook nog ongeopend staan... Ik denk dat ik na de eerste pot al hard aan vakantie toe ben..
400 gram per pot .....dan heb je op vrijdag al een heel heet weekend gehad...via Oriental webshop

[Angelique]

Kippensoep met stokbrood en kruidenboter.

[-Annemarie-]

Kaasfondue. 


Oh, en we hebben sinds kort een Jumbo dus ik heb meteen de groentenburger met buffalowormen gekocht.   

[koekje]

Die hoorden erin?

[-Annemarie-]

Die hoorden erin?

Ik denk het wel, de winkel is pas 4 dagen open.  8)