Barfplaats.nl

-Annemarie- schreef:Dat lijkt me echt super! Het is alleen niet makkelijk hier achter, de huizen staan raar dicht op elkaar waardoor het bijna onmogelijk is. We hebben al de hele zomer zitten puzzelen.
Het kan eigenlijk alleen voor de keuken, en dan neemt het weer teveel licht weg. En anders zitten we heel erg aan de straat.
Dus nog even niet.

Vanavond wel de flammkuchen, ik maak ze op de hete plaat van de Aga. Oven is nog niet warm genoeg, dus gaan we het maar eens zó proberen.
Meneer heeft zo'n leuk infrarood temperatuur metertje, die zegt dat het warm genoeg zou moeten zijn. Mannen en gadgets hè.

eelke schreef:Oh haha, ik las niet dat je eters had

- pien - schreef:Flammkuchen is toch een soort uienpizza? Dan past 'ie gewoon onder de deksel? Slim hoor

Mja...jammer is dat. Doorzichtig dakje zodat je genoeg licht houdt?

Wij hadden vanavond zeer aangeklede witlofsla: met fruit, ei en hazelnoten. Jammie!

-Annemarie- schreef:Het ging supergoed! Die houden we erin. Kan alleen als 'ie niet te warm staat, anders is de plaat veel te heet. Maar nu ging het prima. Wel even iets ertussen om de deksel een stukje open te houden, dan kan het vocht weg.
Een héle dunne bodem (standaard: bloem/gist/zout/boter), bestrijken met crème fraîche met knoflook/peper/zout erdoor. Beleggen met wat flientertjes ham/spek en uitjes. Lekker!
We hadden een grote slaai bij.

Vanavond broccolisoep.

Lizzy schreef:Dat snap ik wel hoor. Maar ik eet geen kip. En geen vis. En geen ei. En geen zuivel. En soms is het toch gewoon lekker om iets pittigs ergens bij/op te eten. Waar je niet zelf 5 uur voor in de keuken hoeft te staan.

Lizzy schreef:Slaai met aardappel en zoete aardappel uit de oven. Ik had een pompoen gekocht voor in de oven maar dat blijkt een spaghetti pompoen . Die doe ik wel door de hondengroentenmix

Angelique schreef:Is dat niet lekker dan Ik heb er daar 5 van opgekweekt en die staan me dus nog aan te kijken vanaf het aanrecht

Hier sjtamppot