Pagina 18 van 37
Re: Droogmachines; het hoe,waar en wat.
Geplaatst: ma 04 okt 2010, 21:17
door Nynke
Re: Droogmachines; het hoe,waar en wat.
Geplaatst: ma 04 okt 2010, 21:43
door dancingdaydream
tristan schreef:
Bij deze meting lagen er drie schalen in de Bomann. Eén schaal voor de helft gevuld met pepertjes. Eén lege schaal erboven en één er onder. De schalen lagen zó op elkaar gezet dat er meer ruimte tussen is, ze vallen dus niet in elkaar.
De volgende keer dat we 'em aanzetten gaat er waarschijnlijk vlees op alle schalen. Hier gaan ze altijd op de 'ventilatie-stand' dus ik zal eens meten of de temp. met een volle droger (en de schalen dus ruimer op elkaar) lager is dan met een bijna lege.
Ik heb hem altijd gewoon in elkaar.. dus de "niet-ventilatiestand" om het maar zo te noemen. Gewoon vol met vleesjes, past precies.
Zou je een keer het verschil kunnen meten tussen "wel- en niet- ventilatiestand"?
Re: Droogmachines; het hoe,waar en wat.
Geplaatst: di 05 okt 2010, 11:34
door Benjy en Misty
Alba schreef:
De tijd neemt wel iets toe maar niet dat je bij 10 roosters er 2 x zo lang over doet als bij 5 roosters dus uiteindelijk wel voordeliger. Wij hebben 2 machines gekocht (aangezien 5 roosters los even duur is) en we gebruiken dus 10 roosters op 1 machine.
Over de kipfilet: wij houden van 1 kilo van de Lidl ongeveer 300 gram over, dat is meer dan van die van de AH bv. Ik heb geen idee of uit de winkel veel duurder is maar ik vind het een fijn idee dat ik precies weet wat ermee gebeurd is. Nou trek ik zelf de streep wel bij kippennekken en pensstaafjes, die koop ik dan wel weer

.
Dat is dan wel voordelig! Hier gaan de beloningen er echt in een hoog tempo doorheen en Misty kan "iets" niet verdragen in die worsten raakt ze aan de dunne van. Dan is dat drogen echt een ideale uitvinding.
Eens kijken wat de kipfilet kost per kilo bij de Lidl. Misschien dat ik het dan ook eens ga proberen om afwisseling te hebben.
Re: Droogmachines; het hoe,waar en wat.
Geplaatst: di 05 okt 2010, 11:56
door -Annemarie-
dancingdaydream schreef:
Ik heb hem altijd gewoon in elkaar.. dus de "niet-ventilatiestand" om het maar zo te noemen. Gewoon vol met vleesjes, past precies.
Zou je een keer het verschil kunnen meten tussen "wel- en niet- ventilatiestand"?
Ja hoor! *maakt notitie want heb een warrig hoofd voor dit soort dingen...... *

Re: Droogmachines; het hoe,waar en wat.
Geplaatst: za 23 okt 2010, 22:33
door blackrussel
Sinds kort heb ik nu ook een Bomann droogmachine (DR435CB), gekocht bij de
Aximax.
Hij bevalt prima, maar ik vroeg me af of het normaal is dat de ventilator steeds met wisselende snelheden draait. Soms lijkt het alsof hij bijna vastloopt, maar na een seconde of 5-10 gaat hij weer 'normaal' draaien. Soms lijkt het ook even of hij een turboknop heeft, maar komt dan later weer tot rust. Is dit normaal, of staat hij nu al op het punt om het te begeven?
Re: Droogmachines; het hoe,waar en wat.
Geplaatst: za 23 okt 2010, 23:09
door Benjy en Misty
Vreemd, bij mij is het geluid constant. Misschien hebben anderen het wel?
Re: Droogmachines; het hoe,waar en wat.
Geplaatst: zo 24 okt 2010, 22:59
door HannekeKjell
Nee bij mij ook gewoon een constant geluid.
Re: Droogmachines; het hoe,waar en wat.
Geplaatst: zo 24 okt 2010, 23:36
door May Linn
Er was hier niet zo lang geleden ook iemand die dat had, ik weet alleen niet meer wie

Ik heb er nooit last van gehad. Is wel vreemd.
Re: Droogmachines; het hoe,waar en wat.
Geplaatst: ma 25 okt 2010, 07:40
door hannabelgje
blackrussel schreef:
Sinds kort heb ik nu ook een Bomann droogmachine (DR435CB), gekocht bij de
Aximax.
Hij bevalt prima, maar ik vroeg me af of het normaal is dat de ventilator steeds met wisselende snelheden draait. Soms lijkt het alsof hij bijna vastloopt, maar na een seconde of 5-10 gaat hij weer 'normaal' draaien. Soms lijkt het ook even of hij een turboknop heeft, maar komt dan later weer tot rust. Is dit normaal, of staat hij nu al op het punt om het te begeven?
De mijne doet dat ook, maar hij droogt wel gewoon goed.
Re: Droogmachines; het hoe,waar en wat.
Geplaatst: ma 25 okt 2010, 16:39
door dancingdaydream
blackrussel schreef:
Sinds kort heb ik nu ook een Bomann droogmachine (DR435CB), gekocht bij de
Aximax.
Hij bevalt prima, maar ik vroeg me af of het normaal is dat de ventilator steeds met wisselende snelheden draait. Soms lijkt het alsof hij bijna vastloopt, maar na een seconde of 5-10 gaat hij weer 'normaal' draaien. Soms lijkt het ook even of hij een turboknop heeft, maar komt dan later weer tot rust. Is dit normaal, of staat hij nu al op het punt om het te begeven?
Die hier "wisselt" ook wel eens.. Ik denk dat het het anti-oververhittingssysteem is? Zo slaat bijvoorbeeld een fan van een laptop/pc ook soms wel of niet aan terwijl hij verder altijd draait

Re: Droogmachines; het hoe,waar en wat.
Geplaatst: wo 27 okt 2010, 10:29
door orinake
hier nog steeds geen droogmachine gekocht, maar vant weekend de eerste vleesjes in de oven gedroogd.
Paard en kip is allesinds geslaagd. De hondjes zijn der dol op.
Re: Droogmachines; het hoe,waar en wat.
Geplaatst: wo 27 okt 2010, 11:22
door Xada
Hoe zit het met de graten in bv. sardientjes als je die droogt?
Re: Droogmachines; het hoe,waar en wat.
Geplaatst: wo 27 okt 2010, 15:07
door lauraV
persoonlijk zou ik een sardine of haring fileren , denk er wel aan dat het een vette vis is die je niet helemaal droog krijgt .
sprot en spiering kun je met graat drogen die zijn zo klein....
Re: Droogmachines; het hoe,waar en wat.
Geplaatst: za 30 okt 2010, 20:18
door wijkje
Ik heb net mezelf ook maar verwend met droogmachine..Nou ja..De honden zullen wel de meeste plezier van hebben...
Ik ben benieuwd...
Re: Droogmachines; het hoe,waar en wat.
Geplaatst: zo 31 okt 2010, 20:48
door -Annemarie-
dancingdaydream schreef:
Ik heb hem altijd gewoon in elkaar.. dus de "niet-ventilatiestand" om het maar zo te noemen. Gewoon vol met vleesjes, past precies.
Zou je een keer het verschil kunnen meten tussen "wel- en niet- ventilatiestand"?
Vandaag met alle schalen op de ventilatiestand pepertjes en vleesreepjes in de Bomann gedroogd. Met de oventhermometer (let wel: niet zo nauwkeurig) was de temp. toch echt rond de 70 graden.

Heb er niet aan gedacht om het verschil tussen wel- en niet-stand ook even te meten.
