Re: Vraag over kwaliteit karkassen Degomeat e.a.
Geplaatst: vr 21 mar 2014, 07:35
Heb onlangs konijn, fazant, kiprugstuk en kwartel bij degomeat gekocht.
Zowel de fazant als de kiprugstukjes zijn voorzien van behoorlijk wat vlees. Schat 60% vlees 40 % bot. Aan een fazant hingen zelfs de volledige poten nog aan. Hij had gisteren een stuk fazant met wel heel veel vlees aan. Heeft hij toch 10 min zoet mee geweest.
Konijnkarkas was 50%-50%
Alleen de kwartelkarkassen waren duidelijk kaler.
Za mss afhangen van het moment dat je besteld en wat er voor handen is.
Denk erover om in de toekomst toch over te schakelen op volledige prooidieren. Spike BARFT nog maar een 3tal weken. Ik heb de karkassen gekocht als eerste gewenning aan botten/rauw vlees.
Zowel de fazant als de kiprugstukjes zijn voorzien van behoorlijk wat vlees. Schat 60% vlees 40 % bot. Aan een fazant hingen zelfs de volledige poten nog aan. Hij had gisteren een stuk fazant met wel heel veel vlees aan. Heeft hij toch 10 min zoet mee geweest.
Konijnkarkas was 50%-50%
Alleen de kwartelkarkassen waren duidelijk kaler.
Za mss afhangen van het moment dat je besteld en wat er voor handen is.
Denk erover om in de toekomst toch over te schakelen op volledige prooidieren. Spike BARFT nog maar een 3tal weken. Ik heb de karkassen gekocht als eerste gewenning aan botten/rauw vlees.
