Barfplaats.nl

Vanmiddag verse courgettesoep, vanavond komt de Griek wat lekkers brengen op het werk.

Oh, Grieks. Lekker!
Geniet ervan.

Tagliatelle met paddenstoelen.

Rigatoni met groentepestoroomsaus.

Fusilli met pesto. Geen inspiratie/te moe voor iets met/uit de groentetas
Vanavond snijbiet met zwartebonenKNOFLOOKsaus

Thaise noedelroerbak met een eitje.

Bij mijn favoriete aziaat.

Menu Turk.

Mijn nieuwe keuken komt binnenkort dus heb ik vandaag aan meal preppen gedaan.
ik heb gemaakt:

2x bloemkool schotel
1x zuurkoolschotel
2x pastaschotel
1x lasagne

Alles in de vriezer en als het moment daar is af te bakken in de airfryer xl.

Ik was wel helemaal gebroken na deze 2 uur lange kooksessie

Kokos-linzen soep (=vegan trouwens) met zuurdesembrood met daarbij gegrilde mini paprika en aubergine met ansjovis. En oh ja, van de lokale jaarlijkse smaakmarkt paar stukjes worst met venkel (B&L), gerookte kalkoenham. Op de markt ook kennis gemaakt met nieuwe boerderij in de buurt en we gaan ons inschrijven voor bio groentenpakket! Op te halen mogelijk binnenkort in ons eigen dorp (en tot die tijd op kwartiertje hier vandaan, dus ook goed te doen! )

Ik heb mezelf het nieuwe kookboek van Ottolenghi cadeau gedaan, ‘Simpel’. Zijn definitie van simpel is nog niet helemaal de mijne maar toch, iig beter te doen ook doordeweeks dan zijn andere gerechten.

Nog wel de keuken bijvulken met oa harissa, sumak, za’atar enzo

Gebakken aardappeltjes uit de oven met Italiaanse kruiden, gegrilde courgette, vegan kipstukjes, mosterdsausje. Lekker zondagse zaligheid.

Wij hadden restjesdag.

Bietjes met een spinazierondo. Bleh. Vandaag wat lekkers verzinnen.

Siberienne schreef:Kokos-linzen soep (=vegan trouwens) met zuurdesembrood met daarbij gegrilde mini paprika en aubergine met ansjovis. En oh ja, van de lokale jaarlijkse smaakmarkt paar stukjes worst met venkel (B&L), gerookte kalkoenham. Op de markt ook kennis gemaakt met nieuwe boerderij in de buurt en we gaan ons inschrijven voor bio groentenpakket! Op te halen mogelijk binnenkort in ons eigen dorp (en tot die tijd op kwartiertje hier vandaan, dus ook goed te doen! )

Ik heb mezelf het nieuwe kookboek van Ottolenghi cadeau gedaan, ‘Simpel’. Zijn definitie van simpel is nog niet helemaal de mijne maar toch, iig beter te doen ook doordeweeks dan zijn andere gerechten.

Nog wel de keuken bijvulken met oa harissa, sumak, za’atar enzo

Jaja, Ottolenghi en simpel
Het wordt vast wel erg lekker allemaal en zeker met die dingen die jij opnoemt waar je de keuken mee gaat bijvullen

Wij hebben vrij simpel gegeten: biovarkensworstje met aardappels en 'verleptegroente'.
Van de bietenburgersmetboekweitmeel kwam niks door alle stress.
Maar er liggen nog bieten dus ze gaan in de herkansing

Ik zit ff te kijken naar de boeken van Ottolenghi. Ziet er wel mooi uit. En ik vind hier ook een groenten paella recept van hem... Mjammie!

Wij eten vanavond rijst/bonen/groentenschotel.