Re: wat eten we vandaag... deel 40

Kim_S · Bericht door **Kim_S** » ma 30 mar 2015, 22:01

-Saskia- schreef: M'n Kimmetje van zaterdag was niet zo goed gevallen.

Kimmetjes eet je ook niet op zaterdag

Nou vooruit, voor deze keer dan. Gaat het weer wat beter?

-Saskia- · Bericht door **-Saskia-** » ma 30 mar 2015, 22:02

Kim_S schreef: Kimmetjes eet je ook niet op zaterdag
Nou vooruit, voor deze keer dan. Gaat het weer wat beter?

De bananen en ananas zitten er nog in.

Kim_S · Bericht door **Kim_S** » ma 30 mar 2015, 22:03

-Saskia- schreef: De bananen en ananas zitten er nog in.

Bericht door **eelke** » ma 30 mar 2015, 22:03

Sla, kalkoenreepjes en zoete paprika.

En net had ik honger dus nog maar 2 boterhammen. Maar eigenlijk heb ik nog meer honger

Lizetta · Bericht door **Lizetta** » ma 30 mar 2015, 22:09

Kokossoep met rijstmie en koolraap, was verrassend lekker!

Mieke L. · Bericht door **Mieke L.** » ma 30 mar 2015, 22:12

- pien - schreef: Voor Mieke
Surinaamse karbonaadjes

5 schouderkarbonades (of duurdere, maar dan ben je eigenwijs)
2 uien, fijngesnipperd
1 teen knoflook
beetje lauw water
anderhalve theelepel trassi
anderhalve theelepel fijngemalen koriander
anderhalve theelepel laos
halve theelepel komijn
kleine eetlepel bruine of rietsuiker
2 eetlepels ketjap asin
2 eetlepels ketjap manis
olijfolie
1 tomaat, in stukjes
half kopje warm water

De karbo’s in flinke stukken snijden en met de ui en knoflook lmengen De trassi oplossen in het beetje water en toevoegen aan het vlees. Ook koriander, laos, komijn, suiker en ketjaps erbij. Laten marineren, liefst meer dan een uur. Als de mussen niet dood van het dak vallen van de hitte, kan dit best buiten de koelkast.

Olie verhitten. Vlees al omscheppend aanbraden, dan de tomaat erbij omscheppen en het halve kopje water erbij. Afdekken en op laag vuur half uur zachtjes laten pruttelen.

Lekker met petjil!

Ik gooi er soms ook een klein blikje tomatenpuree door. Serveren met witte rijst. Als groente geroerbakte boontjes of zo.
Heb jij (of Rudi) een lekker recept voor tomatensambal?

Ow die karbonaatjes gaan ze hier vast heel lekker vinden!!! Geen recept voor tomatensambal ik zal het eens aan mijn schoonmoeder vragen.

koekje · Bericht door **koekje** » ma 30 mar 2015, 22:14

Ik vind de tomatensambal van Hottie best te eten.

Mieke L. · Bericht door **Mieke L.** » ma 30 mar 2015, 22:25

koekje schreef: Ik vind de tomatensambal van Hottie best te eten.

Klinkt lekker hottie, eens kijken of ik die tegenkom in de toko.

koekje · Bericht door **koekje** » ma 30 mar 2015, 23:10

Ik weet niet of ze dat ook bij de toko hebben, wel ekoplaza. En vroeger kon je ht ook onlijn bestellen.

Mieke L. · Bericht door **Mieke L.** » ma 30 mar 2015, 23:22

Ekoplaza hebben we hier ook in Almere, ga ik daar even kijken.

Nynke · Bericht door **Nynke** » di 31 mar 2015, 18:02

Een tartaartje met sla en een boterham

Kaio · Bericht door **Kaio** » di 31 mar 2015, 18:42

DIY FAIL!

Iemand een recept voor maistortilla's ( incl juiste meel) ?

Mieke L. · Bericht door **Mieke L.** » di 31 mar 2015, 18:43

Stamppot boerenkool met rookworst en spekjes.

Angelique · Bericht door **Angelique** » di 31 mar 2015, 18:47

Kaio schreef: DIY FAIL!

Iemand een recept voor maistortilla's ( incl juiste meel) ?

sommige dingen kun je beter kopen

Angelique · Bericht door **Angelique** » di 31 mar 2015, 18:47

Rijst, frikadel pan, satesaus en een rauwkostsalat erbij.

Barfplaats.nl