Het voedingsforum voor honden en katten
https://barfplaats.nl/forum/
Kimmetjes eet je ook niet op zaterdag-Saskia- schreef: M'n Kimmetje van zaterdag was niet zo goed gevallen.
De bananen en ananas zitten er nog in.Kim_S schreef: Kimmetjes eet je ook niet op zaterdag
Nou vooruit, voor deze keer dan. Gaat het weer wat beter?
-Saskia- schreef: De bananen en ananas zitten er nog in.
Ow die karbonaatjes gaan ze hier vast heel lekker vinden!!! Geen recept voor tomatensambal ik zal het eens aan mijn schoonmoeder vragen.- pien - schreef: Voor Mieke
Surinaamse karbonaadjes
5 schouderkarbonades (of duurdere, maar dan ben je eigenwijs)
2 uien, fijngesnipperd
1 teen knoflook
beetje lauw water
anderhalve theelepel trassi
anderhalve theelepel fijngemalen koriander
anderhalve theelepel laos
halve theelepel komijn
kleine eetlepel bruine of rietsuiker
2 eetlepels ketjap asin
2 eetlepels ketjap manis
olijfolie
1 tomaat, in stukjes
half kopje warm water
De karbo’s in flinke stukken snijden en met de ui en knoflook lmengen De trassi oplossen in het beetje water en toevoegen aan het vlees. Ook koriander, laos, komijn, suiker en ketjaps erbij. Laten marineren, liefst meer dan een uur. Als de mussen niet dood van het dak vallen van de hitte, kan dit best buiten de koelkast.
Olie verhitten. Vlees al omscheppend aanbraden, dan de tomaat erbij omscheppen en het halve kopje water erbij. Afdekken en op laag vuur half uur zachtjes laten pruttelen.
Lekker met petjil!
Ik gooi er soms ook een klein blikje tomatenpuree door. Serveren met witte rijst. Als groente geroerbakte boontjes of zo.
Heb jij (of Rudi) een lekker recept voor tomatensambal?
Klinkt lekker hottie, eens kijken of ik die tegenkom in de toko.koekje schreef: Ik vind de tomatensambal van Hottie best te eten.
Kaio schreef: DIY FAIL!
Iemand een recept voor maistortilla's ( incl juiste meel) ?
sommige dingen kun je beter kopen