Barfplaats.nl

Kaela schreef:Ik vind dat altijd zo raar. Het kost water, ja. Maar waar blijft dat water? Dat gaat toch gewoon de kringloop weer in? Het verdwijnt niet zomaar! Vraag is dan vooral hoe schoon het weer terug de kringloop in gaat.

De natuurlijke kringloop van het water wordt verstoord.
Het water dat gebruikt wordt gaat/komt niet zomaar terug op de plek vanwaar het onttrokken is. Voorbeeld: grondwater voor besproeien cacaoplanten, water verdampt en komt als neerslag op een andere plek terecht. Het water is daardoor niet meer beschikbaar voor de plaatselijke natuur.
Vervuiling speelt ook een rol.

Meer informatie:
Watervoetafdruk (wikipedia artikel)
Water footprint network

Puree van zoete en gewone aardappel, pompoen-tijmburger, appel/mangomoes en sperziebonen salade met druiven

Ons eerste kratje opgehaald vd ‘people farm’ = biogroente box (en fruit) zag er erg goed uit

Lizzy schreef:Lekker !

Maar waarom ben je los gegaan?

Gewoon omdat het kan!

Je snapt vast wel dat je na bijna 12 jaar kha eten ook weleens periodes hebt dat je denkt: fuck aan kha!! Ik wil brood en suiker en ijs en chocolade en pepernoten en en en......

koekje schreef:Klinkt als menu ongesteld. Lekker!

Kippenhok is al 12 jaar verwijderd...... Maar de stokken zitten er nog, dus je weet maar nooit. Misschien was het ooit nu mijn tijd!

Pauline schreef:Gewoon omdat het kan!

Je snapt vast wel dat je na bijna 12 jaar kha eten ook weleens periodes hebt dat je denkt: fuck aan kha!! Ik wil brood en suiker en ijs en chocolade en pepernoten en en en......

Troost eten

Pauline schreef:Kippenhok is al 12 jaar verwijderd...... Maar de stokken zitten er nog, dus je weet maar nooit. Misschien was het ooit nu mijn tijd!

En kan je er tegen? Plots zoveel kh?
Mijn zus is een keertje flauwgevallen toen ze dat deed en die at nog niet eens lang kh-arm.

Pauline schreef:Gewoon omdat het kan!

Je snapt vast wel dat je na bijna 12 jaar kha eten ook weleens periodes hebt dat je denkt: fuck aan kha!! Ik wil brood en suiker en ijs en chocolade en pepernoten en en en......

Ja, dat heb ik na 1 week al, dus ik begrijp het helemaal . Nou lekker toch. Moet toch af en toe kunnen?!

Raapsteeltjesstamppot

Tweede dag Leo's pasta.

Omelet met harissa en manchego, salade Chinese kool, mango, appel en rucola met yoghurt dressing en gebakken aardappeltjes

Gekruide kalkoenstukjes met het eea aan groentela-inhoud en dan wraps eromheen. Bakjes met crudites op tafel.

pearlsofpassion schreef:

En kan je er tegen? Plots zoveel kh?
Mijn zus is een keertje flauwgevallen toen ze dat deed en die at nog niet eens lang kh-arm.

Ja het maakt wel dat ik veel meer last van opvliegers heb hoor, dan ga ik van 1x daags rustig naar 16x of zo. En als ik echt een aantal dagen kh eet en vervolgens weer terugschakel naar kha/khb nou dan heb ik me toch een koppijn. Maar ik eet niet uit overtuiging kha/khb, Eddie verdraagt heel slecht kh, suiker en lactose en om nou voor 2 mensen apart te koken is me ook al zowat. Dus ik doe het voor hem en dan af en toe, doe ik voor mezelf eens gek.

Morgen ben ik weer in Nordhorn en vanaf 1 oktober sluit mijn favo Italiaanse ijssalon, dus.......

Gestoofde kip van Otto met maiskorst. Eigenlijk een soort puree maar dan van mais en ei. Lekerrrrr. Ik had ‘m apart gemaakt zodat ik voor de tweede dag op kon warmen en dat ging prima. Sperziebonen erbij.
Ik ben zo blij met m’n kookboek

Siberienne schreef:Gestoofde kip van Otto met maiskorst. Eigenlijk een soort puree maar dan van mais en ei. Lekerrrrr. Ik had ‘m apart gemaakt zodat ik voor de tweede dag op kon warmen en dat ging prima. Sperziebonen erbij.

DE47FB49-9009-4162-B5ED-36B0C6E183FE.jpeg87FDF47F-F753-4D2B-9A98-C704FD151732.jpeg

Ik ben zo blij met m’n kookboek

Ooo lekker! Is dit uit Simpel?
Heb jij nou le Creuset-aardewerk?

Wij aten andijviestamppot.
Vanavond iets met zo'n groen torentjesbloemkooltje.

- pien - schreef:Ooo lekker! Is dit uit Simpel?
Heb jij nou le Creuset-aardewerk?

Wij aten andijviestamppot.
Vanavond iets met zo'n groen torentjesbloemkooltje.

Ja is uit simpel en ja, dat is le creuset , goed gezien
De pan kochten we zo’n 15 jr geleden in Frankrijk en toen was is fliefd. Verder heb ik dus de mokken en de pot voor de pollepels, uit de Outlet in Roermond. Ik heb ook nog een saus pannetje en een kruidenpot. Dat is het wel geloof ik ... ik vind de kleuren zo mooi!