Barfplaats.nl

koekje schreef: Ik ben van mn geloof afgevallen en heb een groentepakket gekocht. Dat gaat vanavond in de bami. Met ook een zakje woksaus erbij.

Ja dahag, dat kan niet hoor 


Soms moet je het jezelf gewoon makkelijk maken 

Wij hadden hutspot met sudderlap.
Morgen chilaquile 

Angelique schreef: Hoe komt 't?

Ik weet dat het aartslui klinkt, maar ik ben nog steeds erg veel moe. Dat Vera niet doorslaapt  helpt natuurlijk op zich ook niet. Meneer is nog aan het verbouwen, dus heb ik buiten altijd nachtdienst, ook bijna altijd ochtenddienst. En ik ben nog steeds niet helemaal ingericht in de keuken. Vera eet trouwens al een tijdje helemaal met ons mee, die wl geen andere dingen meer. Dus om toch wat relatief snel en z onder na te denken op tafel te zetten, gezwicht voor een bamipakket in de aanbieding voor 1 euro.

En ik heb er ook al spijt van. Serieus, een bakje met tauge, prei, witte kool, 1 zielig pepertje en drie wortelblokjes.Dat kan ik zelf beter.
als ik er weer eens fut voor heb.

Gemak dient de mens, Koek!

Als ze straks in jullie keuken mag staan (verantwoord, met een bak groenten, een mes en snijplankje) dan denk je terug aan dit moment. 

koekje schreef: Ik weet dat het aartslui klinkt, maar ik ben nog steeds erg veel moe. Dat Vera niet doorslaapt  helpt natuurlijk op zich ook niet. Meneer is nog aan het verbouwen, dus heb ik buiten altijd nachtdienst, ook bijna altijd ochtenddienst. En ik ben nog steeds niet helemaal ingericht in de keuken. Vera eet trouwens al een tijdje helemaal met ons mee, die wl geen andere dingen meer. Dus om toch wat relatief snel en z onder na te denken op tafel te zetten, gezwicht voor een bamipakket in de aanbieding voor 1 euro.

En ik heb er ook al spijt van. Serieus, een bakje met tauge, prei, witte kool, 1 zielig pepertje en drie wortelblokjes.Dat kan ik zelf beter.
als ik er weer eens fut voor heb.

Echt hé, dat denk ik ook altijd 
Maar soms is het niet anders en neem ik het toch mee vanwege tijdnood/errug moe/geen 'puf'...
Dus: niet druk maken, gewoon meenemen, er komen betere tijden 

Pasta met aangeklede kruidenroomsaus. Custardpudding na.

Aardappeltjes, sperziebonen, slavink.
Ik vind het reuze saai. Het is dat manlief het zo lekker vind, anders maakte ik het niet eens 

Omelet (eieren van onze eigen kippen) met spinazie/peterselie/mosterd/knoflook/ui en een groenten soepje. Met brood.

Nieuwe ovenschaal inwijden, dus dat doen we maar in stijl....frietje kapsalon dus 

- pien - schreef: Ja dahag, dat kan niet hoor 


Soms moet je het jezelf gewoon makkelijk maken 

Wij hadden hutspot met sudderlap.
Morgen chilaquile 

Moest even googelen, maar het is Mexicaans?    Ziet er wel ok uit!



Ik at vanavond alleen; een grote bak aangeklede slaai (Koek: een bak kant en klare slaai (met croutons/kaas/dressing, met nog een extra zakje kant en klare veldsla en kant en klare kalkoenblokjes). Heerlijk! 
En dan eetlezen (lezen op de pc, dat dan weer wel  )

Ben ook benieuwd naar de chilaquiles van pienke. .  plaatjes zien er erg lekker uit

Kropsla uit eigen tuin.. gebakken lever met spek en ui, frietjes en appelmoes

Ik heb frietjes op met sla en een kipcorn en het was me toch lekker!

Die chilaquiles, er bestaan daar volgens mij zoveel recepten van.
Ik doe 'een beetje van Mexico, en een beetje van mezelf' (=ik mik er gewoon dingen bij die wij lekker vinden en laat bijv. de rozijnen weg, ja er moeten rozijnen bij, staat in mijn kookboek  )
En altijd met verse salsa en avocado/guacamole, en zelfgemaakte tortillachips. Uit de oven. Dan zijn ze niet zo vet. En ik maak ze een beetje groot, dan kun je er mee opscheppen 

Maar vandaag: spaghetti carbonara, zoals het hoort. Zonder room. Die gooi je maar weg...of in je koffie, stond er in het recept 
Alleen maar spaghetti, pancetta, pecorino, eidooiers en peper. Het was lekker!

Goed weer dus BBQ
Verse aardappelsla - tomaatjes - komkommer - maïs - radijsjes en veeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeel verse kruiden uit eigen bakkie
Helaas Fanne's 2de vrouw strooide weer roet in het eten...
Zit je net aan de tafel en ze was daar al hoor....
Alles laten vallen en springen voor Madam Astrid!

Asperges gegrilde zalm en rode aardappeltjes uit de oven.