Pagina 4 van 6

Re: haaskarkas kaal?

Geplaatst: zo 30 dec 2012, 10:33
door Cindy de Wolf
Manon schreef: Zitten daar extra kosten aan verbonden? Vast wel, zo ja, hoeveel?
Ja uiteraard ;) moet je even mailen het verschilt per product, ik meen me te herinneren dat het zo'n 0.25 - 0.30 cent per kilo was.

Re: haaskarkas kaal?

Geplaatst: zo 30 dec 2012, 11:10
door smulpaap
Ik vind haaskarkas ook zeker kaal , qua hardheid knagen ze het hier probleemloos weg , ook de smurf van 7 kg . Ik voer ze wel wat minder dan van ander vleesbot en geef er of ruim pens of ruim spier bij . De vertering gaat goed , ontlasting is goed . Ik doe wel vooraf altijd even de snoeischaartest , kom ik er doorheen dan krijgen ze het . Is het echt harder dan normaal dan gaat het de kliko in . De oudste van 11 krijgt ze allang niet meer , ook niet gemept , ik durf het met haar niet meer .

Re: haaskarkas kaal?

Geplaatst: zo 30 dec 2012, 12:55
door Martine-Tom
Nou ik heb ze aan de kliko gedoneerd, ze waren echt snoeihard, kwam er met de snoeischaar niet doorheen en de hakbijl al helemaal niet....polsen doen er nog zeer van  :P
Doki heeft wel veel plezier gehad met een karkas jatten en het halve huis door te slepen. Heb hem even laten begaan maar verder dan wat likken kwam hij ook niet (anders had ik er wat bewaard als kluiven) dus nee...echt snoeihard helaas.

Re: haaskarkas kaal?

Geplaatst: zo 30 dec 2012, 16:17
door pike
Indigostar schreef: Je breekt het zo met je hand eraf, hard zou ik het dan niet noemen... Qua malen heb ik een gehaktmolen op 380, dus ja... Daarnaast heb ik dobers en doggen die binnen een uur een complete lamskop weg hebben. Hard is dus subjectief he ;). Mijn katten komen ook niet verder dan kippennekken, kipkarkassen en kippendijbotjes. Bij het geven vn een heel konijn, vind ik alleen de botjes terug.
Daar heb je geen dober of dog voor nodig, hier zijn ze met een halve van 750 gram met een half uur tot drie kwartier klaar ...

De haaskarkassen vind ik zeker tot de hardere botsoorten behoren en bijzonder kaal maar ze hebben ze hier altijd lekker weggegeten zonder problemen. Het is een van de weinige stukken wild die ik kan krijgen daarom houd ik ze er wel in. De natte, bloederige karkassen heb ik al een heel tijdje niet gezien, die waren toch een stuk zachter, rijk bevleesd en met de hart, lever en long er nog in.

Iemand enig idee waar die harde karkassen vandaan komen? Ze zijn namelijk het hele jaar door volop verkrijgbaar, daarom denk ik dat ze uit het buitenland komen.

Re: haaskarkas kaal?

Geplaatst: zo 30 dec 2012, 17:30
door Lizzy
pike schreef: Daar heb je geen dober of dog voor nodig, hier zijn ze met een halve van 750 gram met een half uur tot drie kwartier klaar ...

De haaskarkassen vind ik zeker tot de hardere botsoorten behoren en bijzonder kaal maar ze hebben ze hier altijd lekker weggegeten zonder problemen. Het is een van de weinige stukken wild die ik kan krijgen daarom houd ik ze er wel in. De natte, bloederige karkassen heb ik al een heel tijdje niet gezien, die waren toch een stuk zachter, rijk bevleesd en met de hart, lever en long er nog in.

Iemand enig idee waar die harde karkassen vandaan komen? Ze zijn namelijk het hele jaar door volop verkrijgbaar, daarom denk ik dat ze uit het buitenland komen.
Mijn ervaring is precies eender. En ik kan me niet voorstellen dat al die hazen +6 jaar zijn geworden. Het is gewoon hard en kaal en het is dat ik ook geen andere meer kan krijgen en ik toch genoeg afwisseling in diersoorten wil, anders kwamen deze kale neten er hier niet meer in..... Ik denk dat ze uit Argentinië komen.

Re: haaskarkas kaal?

Geplaatst: zo 30 dec 2012, 17:42
door Indigostar
Lizzy schreef: Mijn ervaring is precies eender. En ik kan me niet voorstellen dat al die hazen +6 jaar zijn geworden. Het is gewoon hard en kaal en het is dat ik ook geen andere meer kan krijgen en ik toch genoeg afwisseling in diersoorten wil, anders kwamen deze kale neten er hier niet meer in..... Ik denk dat ze uit Argentinië komen.
pike schreef: Daar heb je geen dober of dog voor nodig, hier zijn ze met een halve van 750 gram met een half uur tot drie kwartier klaar ...

De haaskarkassen vind ik zeker tot de hardere botsoorten behoren en bijzonder kaal maar ze hebben ze hier altijd lekker weggegeten zonder problemen. Het is een van de weinige stukken wild die ik kan krijgen daarom houd ik ze er wel in. De natte, bloederige karkassen heb ik al een heel tijdje niet gezien, die waren toch een stuk zachter, rijk bevleesd en met de hart, lever en long er nog in.

Iemand enig idee waar die harde karkassen vandaan komen? Ze zijn namelijk het hele jaar door volop verkrijgbaar, daarom denk ik dat ze uit het buitenland komen.
Die lamskoppen laat ik niet zagen. Dan is de sport eraf ;).

Mijn haaskarkassen breek ik echt zo doormidden. Vind het echt geen harde botten...

Re: haaskarkas kaal?

Geplaatst: zo 30 dec 2012, 17:42
door Nugget
Wat apart dat de hardheid zo verschilt per haas.
Ik neem de mijne af bij poelier Kukeleku. Die zijn een stuk bevleesder dan van Degomeat en ik breek/trek ze zo in stukken.
Mijn Dobermann moet goed zijn best doen voor een geitennek bv, maar een haaskarkas gaat net zo makkelijk weg als een parelhoenkarkas of een konijnenrug. 

Re: haaskarkas kaal?

Geplaatst: zo 30 dec 2012, 17:58
door ulla
Indigostar schreef: Die lamskoppen laat ik niet zagen. Dan is de sport eraf ;).

Mijn haaskarkassen breek ik echt zo doormidden. Vind het echt geen harde botten...
Wat de één een sport vindt , vind de ander een gevaar, ieder zijn ding.
Ik loop niet snel voor iets weg maar heb soms mijn bedenkingen en het moet vooral leuk blijven.

Je mag hier komen om de haaskarkas die ik heb door midden te breken, neem dan wel een paar beveiligde handschoenen mee of een pot helende zalf voor de wondjes die je op je handen krijgt.

Re: haaskarkas kaal?

Geplaatst: zo 30 dec 2012, 18:03
door Indigostar
ulla schreef: Wat de één een sport vindt , vind de ander een gevaar, ieder zijn ding.
Ik loop niet snel voor iets weg maar heb soms mijn bedenkingen en het moet vooral leuk blijven.

Je mag hier komen om de haaskarkas die ik heb door midden te breken, neem dan wel een paar beveiligde handschoenen mee of een pot helende zalf voor de wondjes die je op je handen krijgt.
Heb ik vast andere!~

En over sport: knaagwerk is ook tijdverdrijf en haalt de lading van bepaalde rassen af!

Re: haaskarkas kaal?

Geplaatst: zo 30 dec 2012, 18:03
door Lizzy
ulla schreef: Wat de één een sport vindt , vind de ander een gevaar, ieder zijn ding.
Ik loop niet snel voor iets weg maar heb soms mijn bedenkingen en het moet vooral leuk blijven.

Je mag hier komen om de haaskarkas die ik heb door midden te breken, neem dan wel een paar beveiligde handschoenen mee of een pot helende zalf voor de wondjes die je op je handen krijgt.
Wij hebben dezelfde haaskarkassen :biggrin2:

Re: haaskarkas kaal?

Geplaatst: zo 30 dec 2012, 18:12
door ulla
Lizzy schreef: Wij hebben dezelfde haaskarkassen :biggrin2:
Vast wel ja. :o
Dat zijn een stelletje vernijnigerds geweest, die zetten hun stekels uit. :roflmao:

Re: haaskarkas kaal?

Geplaatst: zo 30 dec 2012, 19:04
door robbiekomvoor
ulla schreef: Vast wel ja. :o
Dat zijn een stelletje vernijnigerds geweest, die zetten hun stekels uit. :roflmao:
Mag ik vragen van welke leverancier jullie haasjes komen?

Re: haaskarkas kaal?

Geplaatst: zo 30 dec 2012, 19:14
door Cindy de Wolf
ulla schreef: Vast wel ja. :o
Dat zijn een stelletje vernijnigerds geweest, die zetten hun stekels uit. :roflmao:
;D ;D ;D dan heb ik waarschijnlijk ook dezelfde....

Net als Lizzy vind ik ze te waardevol dus staan ze hier dan wel (gemalen) op het menu.
# Lizzy, als je ze gemalen wilt hebben drop je ze maar af of ik geef mijn maler mee aan Jessica als ze richting mams gaat ofzo, no problemo. ;)

Re: haaskarkas kaal?

Geplaatst: zo 30 dec 2012, 19:38
door ulla
robbiekomvoor schreef: Mag ik vragen van welke leverancier jullie haasjes komen?
Ja dat mag je vragen.
Ik heb ze van versvoer, maar wil daar nadrukkelijk bij vermelden dat ik van tevoren ben ingelicht over de hardheid en dat ze kaal zijn.
Ook ik voer graag wild en zou er dan wel extra pens bij voeren. 8)
Maar ik vind ze gewoon te scherp.

Re: haaskarkas kaal?

Geplaatst: zo 30 dec 2012, 19:41
door Manon
Cindy de Wolf schreef: Ja uiteraard ;) moet je even mailen het verschilt per product, ik meen me te herinneren dat het zo'n 0.25 - 0.30 cent per kilo was.
ah, bedankt, dat maakt het zeker interessant voor mij!