Het voedingsforum voor honden en katten
https://barfplaats.nl/forum/
Dat dacht ik precies zo.Angelique schreef: Dan denk je ook meteen...jammie
Sesam open U.... en dan vliegt ie zo naar je bord???Ruisje schreef: Dat dacht ik precies zo.
Ik ga nu de lekkerste döner kebab van midden limburg halen bij
Ali Baba in Horn.
Ik wilde al vragen, kan het zonder ansjovis! Dat lijkt me niet zo lekker. Ik ga dit recept binnenkort eens proberen, dank je!- pien - schreef: Broccoli met mozzarella en ansjovis
• 600 gram broccoli, in roosjes
• 100 gram ansjovisfilets in olie
• 4 eetlepels olijfolie
• 3 teentjes knoflook, in dunne plakjes
• 1 rode peper, zonder zaadjes, in ringetjes
• sap van 1 citroen
• 1 eetlepel gehakte (platte) peterselie of basilicum
• 250 gram mozzarella, in plakjes
Bereiden:
Stoom of kook de broccoli in 4-5 minuten beetgaar. Laat de ansjovis uitlekken en vang de olie op. Verhit de olijfolie en fruit hierin de knoflook en rode peper circa 2 minuten. Voeg de helft van de ansjovis toe en laat deze smelten. Schep de broccoliroosjes er- door. Meng de ansjovisolie met het citroen- sap en de peterselie. Breng op smaak met peper. Meng de broccoli met de mozzarella en de rest van de ansjovis. Bedruppel met de ansjovis-kruidenolie. Lekker met biefstuk, tartaar of kip.
Je zou de ansjovis weg kunnen laten en er dan wat zout ingooien. Ik at het zonder vlees.
Heel verfrissend, zeker in de zomer
)Dan ben je zeker uit eten geweest?Mowgli schreef: Wij hebben vanavond heerlijk Persisch gegeten: vooraf een yoghurt dip met wilde knoflook en gepureerde aubergine met walnoten, stukken granaatappel, bieslook en granaatappelsiroop, een grilplaat met 4 soorten gegrilde vlees, rijst en safraan rijst, ui en salade van verse munt, perterselie en koriander. Toe had ik een latte macchiato.
Ja, zie mijn post van gisterenkeetje schreef: Dan ben je zeker uit eten geweest?
In principe proef je geen ansjovis (heus!) maar geeft het wel smaakKaela schreef: Ik wilde al vragen, kan het zonder ansjovis! Dat lijkt me niet zo lekker. Ik ga dit recept binnenkort eens proberen, dank je!
Oe, dat klinkt waanzinnig lekker!Mowgli schreef: Wij hebben vanavond heerlijk Persisch gegeten: vooraf een yoghurt dip met wilde knoflook en gepureerde aubergine met walnoten, stukken granaatappel, bieslook en granaatappelsiroop, een grilplaat met 4 soorten gegrilde vlees, rijst en safraan rijst, ui en salade van verse munt, perterselie en koriander. Toe had ik een latte macchiato.
Ja, dat was het ook. Het is echt een aanrader- pien - schreef: Oe, dat klinkt waanzinnig lekker!
. Leo was de honden een voor een uit aan het laten, ik zat te tikkeren en ineens hoor ik een soort plofje. Ik wist gelijk dat mijn pizza op de grond lag. Eenmaal in de keuken aangekomen, stak er nog net 1 randje pizza uit Fritzi d'r bek. En toen ze mij zag, slikte ze de boel gauw door 
Ow owLizzy schreef: Klein stukje pizza van gisteren. Ik had voor 2 dagen pizza gemaakt maar Fritzi heeft gisteren het grootste deel opgegeten
