Barfplaats.nl

Euh, mijn bovenstaande berekening voor 28 kg was berekend op de botmixen 70/30. Klopt die dan?

En als ik 50/50 aanhoud voor de 1 kg zalmmix, in jouw voorbeeld aanhoud, heb ik het volgende. Ik schrijf het even neer in eigen woorden, want als het dan klopt, begrijp ik het misschien.

bot (graat in dit geval) = 25% en in dit geval dus 500 gram. Dit betekent dat het totaal 2000 is. Immers 25% van 2000 = 500.
Spiervlees totaal is 60% van 2000 is 1200 gram. Hiervan zit al 500 gram in de botmix dus zelf toevoegen 700 gram.
En dan nog orgaan 15% van 2000 = 300 gram.

Hoe klinkt dit

in je menu:

1000 gr botmix (70/30)
+
1375 gr vlees
+
425 orgaan
=
2800 gr

dan voer je in 'n menu:

25 % kaal bot
15 % orgaan
en de rest vleesch....

70 % v/d botmix = in dit geval dus van 1000 gr = 700 gr kaal bot;
700 gr van 2800 gram (het totaal menu) = 25 % kaal bot

700 gr kaal bot
+
425 gr orgaan
+
300 gr vlees uit botmix
+
1375 gr extra vlees
=
totaal 2800 gr

Maar dan klopt het toch wat ik schreef over de verhouding, of ben ik nou zo'n ei

Als je de botmix van 70/30 neemt, heb je het volgende en dan 10 kg botmix, heb je:
7 kg bot uit de botmix
+
3 kg vlees uit de botmix
+
13,75 kg spiervlees extra
+
4,25 kg orgaan

=28 kg in totaal.

Dan kom ik toch uit op 7 kg van 28 kg = 25% voor het bot
13,75 (los spiervlees )+ 3 (uit de herbymix) = 16,75 van 28 kg = 60% spiervlees
4,25 kg van 28 kg = 15% orgaan.

En dan klopt die op basis van de zalmmix van 50/50 toch ook?
bot (graat in dit geval) = 25% en in dit geval dus 500 gram. Dit betekent dat het totaal 2000 is. Immers 25% van 2000 = 500.
Spiervlees totaal is 60% van 2000 is 1200 gram. Hiervan zit al 500 gram in de botmix dus zelf toevoegen 700 gram.
En dan nog orgaan 15% van 2000 = 300 gram.

En anders snap ik er echt geen hout meer van.  8) Dan maak ik waarschijnlijk gewoon iedere keer dezelfde denk/rekenfout

Klopt helemaal volgens mij.

Maar omdat jullie het allebei anders opschrijven is het moeilijk te vergelijken.

YaYa schreef: Maar dan klopt het toch wat ik schreef over de verhouding, of ben ik nou zo'n ei

Als je de botmix van 70/30 neemt, heb je het volgende en dan 10 kg botmix, heb je:
7 kg bot uit de botmix
+
3 kg vlees uit de botmix
+
13,75 kg spiervlees extra
+
4,25 kg orgaan

=28 kg in totaal.

Dan kom ik toch uit op 7 kg van 28 kg = 25% voor het bot
13,75 (los spiervlees )+ 3 (uit de herbymix) = 16,75 van 28 kg = 60% spiervlees
4,25 kg van 28 kg = 15% orgaan.

En dan klopt die op basis van de zalmmix van 50/50 toch ook?
bot (graat in dit geval) = 25% en in dit geval dus 500 gram. Dit betekent dat het totaal 2000 is. Immers 25% van 2000 = 500.
Spiervlees totaal is 60% van 2000 is 1200 gram. Hiervan zit al 500 gram in de botmix dus zelf toevoegen 700 gram.
En dan nog orgaan 15% van 2000 = 300 gram.

En anders snap ik er echt geen hout meer van. 8) Dan maak ik waarschijnlijk gewoon iedere keer dezelfde denk/rekenfout

klopt hoor!

je mag door voor de volgende ronde...


'k ga zelf rekenen vanuit 'n percentage 25 % kaal bot, vervolgens 15 % orgaan, en wat er overblijft is zowiezo vlees.....

Ik snap het
Ben ik toch niet zo'n hopeloos geval als ik dacht. Ik ga zo de lijst van herby er eens bijpakken om te kijken hoe zich dat laat omzetten naar een bestelling.
Vervolgens de prijzen vergelijken met cb en hb en kijken hoe ik uitkom. Groot voordeel is dat ik dan precies weet wat ze binnenkrijgen. Nadeel is dat het meer tijd kost. En dan eens afwegen wat te doen als de huidige voorraad cb op is.

miss ten overvloede:

van botmix 70/30
naar
vleesbot:

botmix 1000 gr ( 70/30) = 700 gr kaal bot en 300 gr vlees
erbij: extra vlees 400gr
totaal: 1400 gr

50 % kaal bot
+
50 % vlees
=
zoals een vleesbot zou kunnen zijn

in een menu wat voor de helft (50 %) uit vleesbot ( zie berekening) bestaat, dien je dan nog extra vlees (35 %) + orgaan (15 %) toe te voegen...

Geloof dat ik dit ook begrijp. Van die 50% vleesbot is 25% kaal bot en 25% vlees. Om dan toch aan je 60% vlees van het totaal te komen, moet je nog 35% vlees toevoegen. Toch?

Heb net 2 soorten lijstjes gemaakt. Eentje op basis van de botmix 70/30:
5 kg botmix kip/eend
5 kg botmix eend/konijn/haas
3 kg runderspiervleessnippers
3 kg haas spiervlees
2,75 kg hert/ree spiervlees
3 kg struisvogelvlees
2 kg kipfilet (uit de super)
1 kg lamshart
1,25 kg kippenlever
1 kg kiphart
1 kg konijnenlever.

Ik heb dan eten voor 38 dagen en kom op 1,80 per dag. Is dit iets als ik dit maal en in porties doe?

En dan nog met de zalmmix (50/50) en kippennekken (ook 50/50)
4 kg zalmmix
4 kg kippennekken
3,3 kg runderspiervlees
2,3 kg kipfilet
1,2 kg lamshart
1,2 kg kippenlever

Is weer eten voor nog eens 14 dagen tegen dezelfde prijs.

Als ik het goed heb geteld, komen ze dan aan 9 diersoorten over 52 dagen. Is dit iets?

En iets vergelijkbaars kan ik dan denk ik ook met kwartel maken? Al heb ik geen idee wat de kwartels van herby wegen en ik ga dan ook uit van 50/50.

Graag jullie oordeel.

grinn.. als ik dit zo lees ben ik zoooooo blij dat ik voorlopig niet meer hoef.. 
hoe vaker ik dit zie.. hoe minder ik er van begrijp.. 
maar als je het eenmaal snapt is t koddig..

Ronald is er dus 4-kant op tegen. Hij zegt dat ik er veel te makkelijk over denk en dat het me gewoon iedere maand een hele dag gaat kosten om te malen. Iemand enig idee hoeveel tijd ik kwijt ben om 30 kg per maand te malen?
Hij zei ook nog (en daar heeft hij wel gelijk in) dat ik het dan ook voor die 2 van mijn moeder moet doen. Die doet nu ook mee met de cb en anders zit zij straks zonder. Dus dat wordt dan 30 kg per maand.
En Spreeuwtje nog een vraag. Je zei dat je bij de porkert nr 8 ook een schijf nr 10 hebt gekocht. Waar is dat voor? En zijn de spiervleesjes van herby klein genoeg om te malen of moeten die nog eerst kleiner gesneden worden voordat het erdoor kan?

ik heb voor mijn poezen 44 kg besteld voor 2 maanden..
door die bot mix ellende ben ik dus idd wel een hele dag bezig geweest met malen..
maar..
als ik de botmix erbij had gehad.. dan was ik misschien een uurtje of 2 bezig geweest met malen en misschien hooguit een uurtje met porties maken..
veel van de spulletjes was al gesneden..
bijv. de lam was al mooi aan stukjes daar heb ik niks aan gedaan..
de levertjes en hartjes waren wel klein dus hoefde ik niet te snijden maar wel malen.
en bijv. rundvlees snippers zijn ook klein..
alleen het runderhart heb ik moeten snijden maar als dat half ontdooid is.. valt dat reuze mee.
persoonlijk denk ik dat je vriend het te zwaar ziet..
mits je dus de botmixen hebt.

verder weet ik niet of ik het ook zonder die schijf nr 10 had gered..
vast wel..
maar volgens mij krijg je dan prut ipv stukjes vlees..
nu moeten de katten nog een beetje kauwen.. maar ik denk met een schijf nr 8 dan krijg je dus fijn gehakt spul..
is niet goed voor de tandjes ook.. net als kvv.. dat is ook niet goed voor de tanden want er valt niks meer te kauwen denk ik..

ik denk.. .probeer het eens een maand.. wat heb je te verliezen..
1 dag?

Neuh, die dag valt wel mee. De aanschaf van de porkert heb ik te verliezen. Als ik die heb en ik doe er niks mee, kan ik hem wegmikken.
Ik zit er wel over te denken om de porkert te bestellen. Ik heb nog 1 kg botmix 2 liggen, 1 kg konijnenlevertjes en als ik er dan rundvlees en kipfilet bij doe dan kan ik misschien voor Nikita al wel wat maken. Als ik dan die 2800 gram (waar gisteren de berekening over ging) heb dan kan ik met Nikita al een maandje doen. En als zij dat dan ook nog wil eten ipv die rottige nierdieetbrokken, is het me al alles waard.
Is een vleesschaar misschien nog handig om stukken vlees fijn te krijgen of heb ik die niet nodig?

als je hem over hebt die porkert.. denk ik dat je altijd hier wel mensen vindt die hem over willen nemen..
hij is natuurlijk nooit weggegooid..

een vleesschaar is wel handig..
ik doe het met een allesschaar van de gamma..
koekje heeft bijv. ook vleesmessen enzo..
maar ik heb zondag gewoon met mijn grote broodmes hele stukken geitenrib e.d. doorgesneden.. (of meer gezaagd eigenlijk)
als je serieus aan de gang gaat met barfen dan zou ik wel wat dingen aanschaffen als ik jou was..
maar vooralsnog kom je met een klein beetje scherp mes al een heel eind hoor..

Het echte barfen zal voorlopig nog wel niks worden. Die katten zijn enorme mutsen en hebben geen flauw idee waar ze hun tanden en kiezen voor gekregen hebben.
Het enige wat ik voor elkaar zou kunnen krijgen is van barf-onderdelen een zelf gemalen kvv (zo zie ik het dan maar) maken.
Barfen hoop ik ooit in de (erg verre) toekomst te gaan doen als er een keertje kittens in huis komen. Die wil ik dan meteen leren om gewoon een kippennekje te eten en echte barfdingetjes ipv gemalen prut.

door het te malen is het evengoed geen kvv vind ik hoor..
ik noem het barf.. het is toch gewoon vers vlees..
of ze het nou zelf helemaal kauwen of niet maakt niet uit vind ik..