Pagina 4 van 4
Re: kippennekken drogen ??
Geplaatst: wo 25 feb 2009, 17:53
door Nynke
**Jillaroo** schreef:
Dit weekend gaat ook de droger bij mij thuis aan, ik heb long gekocht en doe ook de luchtpijpjes van lam er in. maar die kippenekken zie ik ook wel zitten.
je kunt er meteen kippennekken bij drogen; als de luchtpijp en long klaar is haal je die er gewoon uit
Re: kippennekken drogen ??
Geplaatst: ma 02 mar 2009, 07:47
door Nynke
Zo, de kippennekken zijn 48 uur gedroogd en zien er nu precies hetzelfde uit als die van Proline. Toch heb ik ze voor de zekerheid maar in de vriezer gedaan
Re: kippennekken drogen ??
Geplaatst: di 03 mar 2009, 14:23
door miik
Jullie hadden het over kapotte roosters.....
Daar hebben wij weer wat op bedacht. Wij hebben op elk rooster een stuk gaas gelegd (van dat gaas met kleine vierkantjes, dat hadden we nog van het konijnehok bouwen). Daarop leggen wij het vlees.
Als het vlees dan gedroogd is pak je het vlees met gaas eraf en omdat je het gaas kunt buigen kun je het vlees er heel makkelijk af halen en gaat het rooster ook niet stuk. Het rooster wordt ook praktisch niet vies.
Re: kippennekken drogen ??
Geplaatst: di 03 mar 2009, 14:38
door Mevroi Kruim
miik schreef:
Jullie hadden het over kapotte roosters.....
Daar hebben wij weer wat op bedacht. Wij hebben op elk rooster een stuk gaas gelegd (van dat gaas met kleine vierkantjes, dat hadden we nog van het konijnehok bouwen). Daarop leggen wij het vlees.
Als het vlees dan gedroogd is pak je het vlees met gaas eraf en omdat je het gaas kunt buigen kun je het vlees er heel makkelijk af halen en gaat het rooster ook niet stuk. Het rooster wordt ook praktisch niet vies.
Slim!
Re: kippennekken drogen ??
Geplaatst: di 03 mar 2009, 15:05
door Nynke