Barfplaats.nl

Met de WM10 en snijschijf 8 mm maal ik hier ook kipkarkassen,-nekken, kwartels, parelhoenhoenkarkassen... maar het is wel een beetje zwaar (wel goed om spieren te kweken)
Heb net even op die rook/vuur-site gekeken en dis "wolfcut 10/12" zou qua afmetingen en boringworm in de WM10 moeten passen...misschien dat je de boringworm (das de inkeping aan de buitenkant, zie foto op hun site) een beetje moet bijvijlen, maar de maten lijken verder te kloppen (heb mn WM10 snijschijf effe opgemeten)

Mmmm, ik word hier hebberig van en wil ook een grotere snijschijf...  

Wat hier volgens mij al eens eerder genoemd werd is de kleinste snijschijf die standaard meegeleverd wordt eventueel zelf uit te boren, heb je wellicht een handig familielid met een werkbank en een boormachine?

Wederom super bedankt voor de reactie's!
Heb nog even gemaild naar En-Garde om te vragen of ze geen grotere schijf hebben voor de Westmark.
Zelf groter maken moet geen probleem zijn; handige familie-leden genoeg

Ga zo eens kijken of het me lukt om een menu-tje samen te stellen

echt net 2 volledige menu's overgetypt die ik gisteravond samen had gesteld; druk ik op vorige; alles weer weg!
En had al haast omdat ik richting werk moet.
Vanmiddag dan een nieuwe poging ;-)

Een nieuwe poging!
Vandaag is het vleesmolentje van MP geleverd; koste me 10 euro, maar wel een van kunstof.
Kan ideaal voor orgaanvlees etc , maar niet voor bot. De schijfjes zijn 4,5 & 8mm.
Dusss heb ik net bij EN-Garde toch maar een Westmark nr10 gekocht met een extra 8mm schijf.
Jammer genoeg kreeg ik te horen dat ze niet groter gemaakt worden, dus zal ik zelf aan de slag moeten met een boormachine...

Nu heb ik al 2 voorbeeldmenutjes gemaakt maar ff gemaild naar Caroba of ze wat missende onderdelen ook hebben/kunnen krijgen.
Caroba is voor mij heel handig ivm zeer lage bezorgkosten

Spiervlees:
- Kippennekken
- Kippenrug/karkas
- Kwartelkarkas
- eendenrugstuk
- Parelhoenkarkas

Spiervlees (vond ik moeilijk samen te stellen!)
- Kalkoendijvlees
- Eendspiervlees
- Runderkopvlees
- Mager paardenvlees
- evt hert


Orgaan:
Is het voldoende om de Kiezebrink orgaanmix te voeren?
Konijnnier 25%
Eendlever 25%
Kipmaag 25%
Rundhart 25%

Kwam gemiddeld op een 32-35e per maand voor 3 katten uit. (iets ruim gerekend met de gewichten van de poezels. Per maand 10,92kg barf)

Owja, Konijnenoren; vallen die onder de categorie Bijproducten of onder categorie speelgoed?
Jullie misschien nog tips hoe ze die lekkerder gaan vinden? Ze eten nu alleen het aanzet-stuk van het oor en de rest blijft liggen.
Heb daar nog 4 volle zakken van in de vriezer

tripkippiej schreef: Owja, Konijnenoren; vallen die onder de categorie Bijproducten of onder categorie speelgoed?
Jullie misschien nog tips hoe ze die lekkerder gaan vinden? Ze eten nu alleen het aanzet-stuk van het oor en de rest blijft liggen.
Heb daar nog 4 volle zakken van in de vriezer

Ik droog ze en geef ze als snack.
Heerlijk vinden ze dat hier.

Kun je die bv ook in de oven oid drogen?
Of moet je daar perse een 'droogmolen' voor hebben?
Ook heb ik hier nog eendenvoetjes liggen; kan ik dat ook nog verwerken in een gemalen menu-tje?
Nu doen ze er niets mee..

Drogen kan in de oven. Als je een elektrische oven hebt, op 50º zetten en de deur op een kier (houten lepel ertussen) zodat het vocht er uit kan. Hete lucht is helemaal handig. Reken op een droogtijd van zo'n 8 uur.

Hier eten ze gedroogde konijnenoren (met vacht) niet op, maar is het geweldig leuk speelgoed. Honden eten die dingen meestal wel geloof ik.