Barfplaats.nl

Kom kom dames...niet zo... . Buikgriep is een ernstige zaak.
Wij hebben de snert van gisteren opgegeten. Was heerlijk, al waren de meningen binnen ons gezin niet unanimous.

Mieke L. schreef: ik ken wel cola kip, is dit net zoiets? heb je receptje?

Ik ken het recept van cola kip niet zo, maar ik denk dat het wel hetzelfde is ongeveer. Dit is hoe ik het heb gemaakt.

ingredienten:
- 1 ui
- kippenpoten
- 1 madam jeanette (ik heb een rode peper gebruikt)
- 1 pak passata di pomodoro 500 gr
- bruine basterdsuiker

ui snijden in vieren, versnipperen boven een pan (ik heb een wat groter soep pan gebruikt). Kip kruiden met peper en zout, kip in de uien leggen. de passata di pomodoro toevoegen. Dr pepper erbij gieten totdat de kip met onder staat. 2 eetlepels bruine suiker toevoegen, peper fijn snijden en toevoegen. pan in de oven zetten op 150 graden. hier heeft ie ruim 4 uur in de oven gestaan, af en toe wel even kijken en omscheppen.

het is echt lekker! Ik ga de volgende keer denk ik wel een madam jeanette gebruiken omdat ik hem niet zo pittig vond.

Bedankt! Klinkt goed ga ik zeker een keer maken.

Pompoensoep met Turks brood en knoflookboter

Chilaquile met verse salsa, guacamole en rijst

Lasagne met sla

Zuurkoolstamp met een plasticworstje die te nassen is.

Krieltjes met gehaktballen en erwtjes

Kip in ruime hoeveelheid zelfgemaakte pesto gebakken en dat door de pasta. Met lekker veel oude kaas.

Zuurkoolsoep á la Nynke et Judith.

Kip in zoetzure saus. Met rijst.

Hamburgers met patat

Hhmmmm   gekookte grote stukken spitskool met een ietsiepietsie roomboter en nootmuskaat en aardappelpuree met een ietsiepietsie roomboter, peper, uienpoeder en nootmuskaat.
Oh, en inmiddels vind ik nootmuskaat heerlijk. Vroeger vond ik het vreselijk spul; mijn moeder knikkerde het óveral (echt overal) overheen, maar inmiddels ben ik net zo erg als mijn moeder.
....vinden de kinderen...

Shoarma met Turks brood en heel veel knoflooksaus 

Mac(kk)a(e)ro(lijk)ni me auwe kaz