Pagina 5 van 5
Re: Geef ik teveel spiervlees?
Geplaatst: do 21 jun 2012, 15:33
door 202Spots
Annemarie Rijnveld schreef:
als ik lamsrib (ik heb geen lamsribben aan 1 stuk, maar losse lamsribbetjes dus ik kan ze niet zo geven) ipv malen, het bot in stukken knip met de snoeischaar (gaat gemakkelijk), zou ik het dan wèl aan Juma kunnen geven? Of blijft dan toch inslikgevaar aanwezig?
Wanneer je de rib in stukken knip dan is de risico kan dat het vast gaat zitten wel kleiner,
maar wanneer de stukken rib doorgeslikt worden zonder dat ie er op kauwd, dan is dat ook niet zo geweldig.
Kijk eerst of ie op 'n klein stukje rib van 2 cm. of zo gaat kauwen voordat je 'n bak vol aan 'm geeft.
Wanneer ie dat in 1 x doorslikt dan zou ik 't kleiner knippen..als dat gaat..
Re: Geef ik teveel spiervlees?
Geplaatst: do 21 jun 2012, 16:16
door Annemarie Rijnveld
OK, de kogel is nu door de kerk en beslissing staat vast.
Ik ga 65% vleesbot doen, met 15% groentes en 20% orgaan (10 pens, 10 hart lever nier)
Ik hoop dat 15% groentes niet teveel is, want tot nog toe krijgt Juma 10%.
Ik heb dan keus uit kip, parelhoen, kwartel, eend, konijn. Zou dat wel voldoende zijn?
Lamsribben moet ik weer even vragen aan de slager of hij stukken aan 5 of zo kan geven. Dat zou mooi zijn want dan heb ik 6 diersoorten.
@Hotspots:Eventueel zou ik de enkele lamsrib misschien ook eerst wat verknippen en dan platslaan? Zo wordt het stuk ook groter in oppervlakte.
Kalkoenvleugels, -karkas, en -poten zou ik ook toe kunnen voegen, maar nu weet ik even niet meer hoe het met de hardheid van bot zat. Ik weet dat kalkoennek niet zo ideaal is, een hoop mensen geven het ook niet meer in zijn geheel, las ik.
Juma krijgt het in ieder geval gemalen.
Re: Geef ik teveel spiervlees?
Geplaatst: vr 22 jun 2012, 15:07
door 202Spots
Annemarie Rijnveld schreef:
OK, de kogel is nu door de kerk en beslissing staat vast.
Ik ga 65% vleesbot doen, met 15% groentes en 20% orgaan (10 pens, 10 hart lever nier)
Ik hoop dat 15% groentes niet teveel is, want tot nog toe krijgt Juma 10%.
wanneer ie de groenten lekker vind kan 't wel,maar hoeft niet.
Ik heb dan keus uit kip, parelhoen, kwartel, eend, konijn. Zou dat wel voldoende zijn?
Lamsribben moet ik weer even vragen aan de slager of hij stukken aan 5 of zo kan geven. Dat zou mooi zijn want dan heb ik 6 diersoorten.
Ik vind 't netjes hoor..
@Hotspots:Eventueel zou ik de enkele lamsrib misschien ook eerst wat verknippen en dan platslaan? Zo wordt het stuk ook groter in oppervlakte.
Het is
202spots hoor geen HOTspots dat is wat anders

Als je de ribben wil platslaan dan kan je dat proberen.
Kalkoenvleugels, -karkas, en -poten zou ik ook toe kunnen voegen, maar nu weet ik even niet meer hoe het met de hardheid van bot zat. Ik weet dat kalkoennek niet zo ideaal is, een hoop mensen geven het ook niet meer in zijn geheel, las ik.
Juma krijgt het in ieder geval gemalen.
Alle botten van 'n kalkoen zijn keihard en spinteren me teveel, dus ik geef nooit geen hele kalkoen botten,
Ik vind de nek OOK te hard,en wanneer je 'n schrokker hebt die de hele nek in 1 x wil doorslikken,dan is er gevaar dat ie er in stikt, want de kalkoen nek
is niet alleen te lang om in 1 x in te slikken, de omvang is groter dan de keelgat van de hond en blijft vast zitten.
Re: Geef ik teveel spiervlees?
Geplaatst: vr 22 jun 2012, 15:18
door Annemarie Rijnveld
@202SPOTS!!!!
Jahaha, sorry, tis er van het begin af aan zo ingeslopen (als grapje in mijn hoofd), en ik moet echt iedere keer er aandenken dat jij dus niet Hotspots bent, gelukkig. Maar soms denk ik er dus niet aan.
Dank je voor het mij eraan herinneren hoe er ook alweer werd gedacht over kalkoenbot, ik wist van de nekken, maar van de andere onderdelen was ik het weer even kwijt.
Nou goed, laten we kale Koen eruit.
Als je de ribben wil platslaan dan kan je dat proberen.
Ok, gaan we uitproberen
Dank je voor al je adviezen!