ik wil niet l*llig doen, maar op 14-11-2005 is er nog een rapportage bij Tros Radar geweest hierover. Over het inspuiten van water en eiwitten in kipfilet kopieer ik nog eens een stukje.
"Water en eiwit van varkens en koeien
Uit een documentaire van de BBC bleek vorig jaar dat in Nederland een aantal bedrijven bezig is om kip met water in te spuiten. Waarom doen ze dit? Deze BBC-uitzending was voor de Belgische Europarlementariër Bart Staes aanleiding om hier werk van te maken. Volgens Staes wordt het pluimvee verzwaard met water om het zwaarder te maken zodat er meer geld verdiend kan worden. ‘Dit is consumentenbedrog.’ Het met water inspuiten van kip is niet alleen consumentenbedrog, het is ook nog eens wettelijk verboden. Maar water is niet het enige dat wordt toegevoegd weet Staes. "Ook wordt eiwit van varken en koeien ingespoten om water in de kip te houden. Dit is onacceptabel omdat mensen uit religieuze overwegingen dit niet mogen eten. Ook dit is verboden'
Laksheid
Het ministerie van Landbouw zegt dat de wet op meerdere manieren kan worden uitgelegd en is niet op de hoogte dat het illegaal is om kippen met water en eiwitten te injecteren. Bart Staes is hier duidelijk over: "Ik kan dat niet anders verklaren dan door laksheid van de overheid. Uit de BBC-documentaire blijkt dat Nederlandse bedrijven de met water en eiwit ingespoten kip geëxporteerd wordt naar Engeland. Maar waar worden deze plofkippen nog meer verkocht?
Supermarkt
Waar loop je als consument de kans om deze kippen te kopen? Volgens Staes in elke winkel en in elke supermarkt. Als die supermarkt vlees heeft gekocht van niet koosjer netwerk loop je die kans.De branchevereniging voor supermarkten zegt dat de kip vrijwel niet in de supermarkt te koop is. Wie heeft er nu gelijk? Is deze zogenaamde plofkip wel of niet te koop in de supermarkt? Volgens de Voedsel en warenautoriteit wordt kip gewoon in de supermarkt verkocht.
Onderzoek
De Europese Commissie heeft inmiddels besloten om een onderzoek in te stellen in Nederland en Engeland om te kijken of er water en eiwit in de kip zit. Staes is al sinds 2003 bezig, het onderzoek is in maart begonnen maar vooralsnog niet afgerond. Ook de Voedsel en Warenautoriteit is bezig met een dergelijk onderzoek Dit onderzoek moet 1 december klaar zijn."
Dus de onderzoek naar deze praktijken is in maart 2005 begonnen en had 1 dec 2005 af moeten zijn.
Ik vondt de rapportage van de BBC /Panorama goed onderbouwd en helemaal niet sensatie pers, er is met verborgen kamera heelwat opgenomen, dus niets is beweerd dat je niet zelf kon zien, zelfs de duitse maatschappij die de eiwit (uit rund en vark) leverde om in te spuiten.... Dat het sensatie veroorzaakte terrecht wat mij betreft. Feitelijk klopten alles, ook de onderzoeken die op de kip gedaan is.....maar ok, dat heef eigenlijk helemaal niets met de topic te maken, dus ik stop ermee.

Ik zal wel als ik de info uit het onderzoek die in dec 2005 af had moeten zijn kan vinden een topic in de Bar openen met de gegevens erin.
