Re: waarom geen eieren als basis??
Geplaatst: vr 02 nov 2007, 19:57
In de buurt????
Ik denk dat het eerste slachthuis, voor varkens zal dat dan zijn, zo'n 100 km noordwaards ligt in Tartu. Ik leef echt in de middle of nowwhere. Het eerste dorp is op 40 km. Jammer dat varkensvlees niet goed is voor de hond, anders was dit wel een goed alternatief geweest voor eieren.
Als ik de kleur van het rundsvlees in de supermarkten bekijk, dan denk ik dat rundsvlees ingevoerd is, waarschijnlijk uit finland.
In de kippekwekerij waar ik mijn eieren krijg hebben ze ook enkele maanden per jaar hele gediepvriesde kippen. Kippen die te oud zijn geworden om eieren te leggen en dus worden geslacht. Officieel mogen ze niet voor menselijk concumptie worden verkocht, dus krijg ik ze. Heel interessant. Veel vlees. 0,25 euro cent per kg. Maar die krijg ik slechts enkele maanden per jaar en kan ik ook maar beperkt houden.
Mijn vissekoppen en eieren moet ik bijna 200 km voor rijden, elke week, want ik kan ze niet langer vers houden vooral in de zomer tenzij ik een mega diepvries koop.
Mijn leven hier...ik weet 300 % zeker dat niemand het zou willen...maar ik wil geen ander meer...zeker niet in belgie of west-europa. Om zot te worden...
Ik denk dat het eerste slachthuis, voor varkens zal dat dan zijn, zo'n 100 km noordwaards ligt in Tartu. Ik leef echt in de middle of nowwhere. Het eerste dorp is op 40 km. Jammer dat varkensvlees niet goed is voor de hond, anders was dit wel een goed alternatief geweest voor eieren.
Als ik de kleur van het rundsvlees in de supermarkten bekijk, dan denk ik dat rundsvlees ingevoerd is, waarschijnlijk uit finland.
In de kippekwekerij waar ik mijn eieren krijg hebben ze ook enkele maanden per jaar hele gediepvriesde kippen. Kippen die te oud zijn geworden om eieren te leggen en dus worden geslacht. Officieel mogen ze niet voor menselijk concumptie worden verkocht, dus krijg ik ze. Heel interessant. Veel vlees. 0,25 euro cent per kg. Maar die krijg ik slechts enkele maanden per jaar en kan ik ook maar beperkt houden.
Mijn vissekoppen en eieren moet ik bijna 200 km voor rijden, elke week, want ik kan ze niet langer vers houden vooral in de zomer tenzij ik een mega diepvries koop.
Mijn leven hier...ik weet 300 % zeker dat niemand het zou willen...maar ik wil geen ander meer...zeker niet in belgie of west-europa. Om zot te worden...