Barfplaats.nl

nog even een vraagje , haas oortjes , kun je die drogen

ja, gaat goed 

Oh gelukkig, want die krijg ik in februari 

toppies, en zalm dan

ik heb nu zalm lijven
jee zeg wat een joekels
wel prachtig
zou je daar ook stukjes van kunnen drogen

als wel zet ik hem wel in de stal haha , niet binnen
die oortjes , stinkt dat

Zalm is vet, moeilijk te drogen 

Ik heb wel eens zalmhuiden gehad  om te drogen. dat lukte wel, maar ik moets wel een paar x  tijdens het droogproces de  stukjes huid deppen omdat er  olie op stond 

Aaaah oke. nou dan word dat em niet hihi. ik hou.t bij.de oortjes

Oortjes zijn super snacks ! Hier zijn ze er dol op !
Vis, zoals haring en zalm blijft 1 vette bende en ik vind het echt niet geschikt.
Wit vis gaat wel prima. Even ontdooien, meeste vocht eruit duwen en dan drogen.
Zeker de grotere stukken moeten ze flink op kauwen

Kun je witvis zo goed drogen dat het buiten de vriezer te bewaren is?

madeleine schreef: Kun je witvis zo goed drogen dat het buiten de vriezer te bewaren is?

Ja, abosoluut !
Alleen ik heb 1 keer een grote partij gehad en daar zat wat vriesbrand op. Dat vriesbrand vormde een laagje, en daaronder werd het niet helemaal goed droog, maar ik heb toen die laagjes eraf gesneden en daarna werd het wel goed droog.

Toppie!
En moet je ze dan open snijden of in plakjes? Of kunnen ze in z'n geheel op een schijf?
Hoelang zou een hele dan ongeveer duren om goed te drogen? 

zo ,weer 10 bladen vol met hazentong, vis en kip om te drogen 

madeleine schreef: Toppie!
En moet je ze dan open snijden of in plakjes? Of kunnen ze in z'n geheel op een schijf?
Hoelang zou een hele dan ongeveer duren om goed te drogen? 

Ik had stukken vergelijkbaar met die blokjes van de aldi uit de diepvries.
Ik deed ze zoveel mogelijk plat drukken (en dan gaat er ook gelijk veel vocht uit).
En dan had je best grove stukken van denk 10 cm, moet wel lang drogen .... geen idee hoe lang, is alweer een jaar terug, maar je ziet het snel genoeg. Voor de poes maakte ik lange sliertjes, die kreeg zij makkelijker weg.
En als je ermee in je jaszak wilt lopen om te trainen, kun je beter kleine vierkante blokjes maken.

lauraV schreef: zo ,weer 10 bladen vol met hazentong, vis en kip om te drogen 

10 bladen    heb je die allemaal op 1 motertje staan ? of heb je er 2 ?

1 motortje