Re: wat eten we vandaag... deel 35

Hier kunnen jullie lekker kletsen. Dit board is dus niet bedoeld voor serieuze voedings/gezondheidsvragen!

Moderators: Lizzy, Charlie Angel, eelke

Re: Re: wat eten we vandaag... deel 35

Lizzy
Moderator
Berichten: 74916
Lid geworden op: ma 24 mar 2003, 19:28
Contacteer:

Re: Re: wat eten we vandaag... deel 35

Bericht door Lizzy »

Nadia schreef: Klinkt goed.. Hoe maak je hem?
Voor 2 a 4 personen (afhankelijk hoeveel je eet - wij eten veel :biggrin2:):

Ui en vrij veel knoflook in de olijfolie fruiten. Twee fijngesneden gewassen prei erbij. Eén courgette in stukjes gesneden erbij. Bouillonblokje erbij, Italiaanse kruiden erbij, grote pot creme fraîche erbij. Peper (zout indien nodig). Niet vega's kunnen er ook een blikje tonijn door doen. Leo vindt dat wel lekker.
Nadia
5-sterren
5-sterren
Berichten: 6237
Lid geworden op: ma 27 jul 2009, 23:03
Locatie: Puth

Re: Re: wat eten we vandaag... deel 35

Bericht door Nadia »

Klinkt goed!! Ga ik ook eens maken. Groente bouillon neem ik aan?
eelke
Moderator
Berichten: 19955
Lid geworden op: vr 29 jan 2010, 10:12

Re: wat eten we vandaag... deel 35

Bericht door eelke »

Een groenten pastei van croissant deeg. Lekker! En enige jammere is dat de oven er voor aan moet met dit weer.
Lizzy
Moderator
Berichten: 74916
Lid geworden op: ma 24 mar 2003, 19:28
Contacteer:

Re: Re: wat eten we vandaag... deel 35

Bericht door Lizzy »

Nadia schreef: Klinkt goed!! Ga ik ook eens maken. Groente bouillon neem ik aan?
Ja, ik gebruik groentenbouillon. Oh, ik rasp er wel op het bord Parmazaanse kaas over.
Nadia
5-sterren
5-sterren
Berichten: 6237
Lid geworden op: ma 27 jul 2009, 23:03
Locatie: Puth

Re: Re: wat eten we vandaag... deel 35

Bericht door Nadia »

Lizzy schreef: Ja, ik gebruik groentenbouillon. Oh, ik rasp er wel op het bord Parmazaanse kaas over.
Subliem!! Ik denk dat ik dit morgen ga maken.

Meneer is een echte vlees liefhebber. Nu zou ik wel graag 1 a 2 dagen volledig Vega willen eten. Dus ook geen vlees vervanger.
Als er maar heel veel groente in zit. Dan is hij tevreden.
Ik heb laatst heerlijke vega gemaakt met roomsaus, rucola en hazelnoten. Ik vond hem goddelijk. Meneer die alles lust was er niet kapot van :(
Spelbederver..
Borke
5-sterren
5-sterren
Berichten: 8609
Lid geworden op: vr 03 sep 2004, 17:12
Contacteer:

Re: wat eten we vandaag... deel 35

Bericht door Borke »

Ijsbergsla met gele rozijnen, tomaten, garnaaltjes, mayo en Provençaalse kruiden.
Later nog ieder een halve entrecote en een hamburger van de BBQ  8)

Nadia, ik snap jouw mannetje wel.
Zonder vlees of vis vind ik er ook niets aan... Leo ook niet trouwens.

Die martelpraktijken om vlees/vis in de winkel te krijgen en al die antibiotica, maken dat ik best vega zou willen eten, maar ik ben gewoon geen groente-fan.
Daar ik al rijst, pasta, aardappels en brood probeer te laten staan, blijft er dan niet veel meer over.
Dus nu maar proberen om biologisch en diervriendelijk te scoren!

Onze hulp was uit overtuiging vrijwel gestopt met vlees/vis, maar werd daar knap ziek van.
Verlies conditie en weerstand etc.
Lijkt me niet nodig te zijn als je uitgebalanceerd vega eet.
Heeft iemand nog een goede site met info over gezond vega eten?
Alleen vlees en vis laten staan is waarschijnlijk net zoiets als zonder enige kennis Barfen: dat kan goed mis gaan!
Gebruikersavatar
- Judith -
5-sterren
5-sterren
Berichten: 1931
Lid geworden op: wo 22 sep 2004, 17:02

Re: wat eten we vandaag... deel 35

Bericht door - Judith - »

Omelet met ui, knof, rode puntpaprika, bimi, tomaten, kappertjes, platte peterselie, olijven en chorizo. Met groene slaai.
fransbulletje

Re: wat eten we vandaag... deel 35

Bericht door fransbulletje »

Zelfgemaakte courgette-mosterdsoep met zelfgebakken focacciabrood
Borke
5-sterren
5-sterren
Berichten: 8609
Lid geworden op: vr 03 sep 2004, 17:12
Contacteer:

Re: wat eten we vandaag... deel 35

Bericht door Borke »

fransbulletje schreef: Zelfgemaakte courgette-mosterdsoep met zelfgebakken focacciabrood
Recept?
Ik ben dol op mosterd en op courgette  :biggrin2:
Gebruikersavatar
koekje
5-sterren
5-sterren
Berichten: 14868
Lid geworden op: ma 28 mei 2007, 21:38
Locatie: vlakbij Eelke

Re: wat eten we vandaag... deel 35

Bericht door koekje »

Ik heb zin in frieten.
Nadia
5-sterren
5-sterren
Berichten: 6237
Lid geworden op: ma 27 jul 2009, 23:03
Locatie: Puth

Re: Re: wat eten we vandaag... deel 35

Bericht door Nadia »

Borke schreef: Ijsbergsla met gele rozijnen, tomaten, garnaaltjes, mayo en Provençaalse kruiden.
Later nog ieder een halve entrecote en een hamburger van de BBQ  8)

Nadia, ik snap jouw mannetje wel.
Zonder vlees of vis vind ik er ook niets aan... Leo ook niet trouwens.

Die martelpraktijken om vlees/vis in de winkel te krijgen en al die antibiotica, maken dat ik best vega zou willen eten, maar ik ben gewoon geen groente-fan.
Daar ik al rijst, pasta, aardappels en brood probeer te laten staan, blijft er dan niet veel meer over.
Dus nu maar proberen om biologisch en diervriendelijk te scoren!

Onze hulp was uit overtuiging vrijwel gestopt met vlees/vis, maar werd daar knap ziek van.
Verlies conditie en weerstand etc.
Lijkt me niet nodig te zijn als je uitgebalanceerd vega eet.
Heeft iemand nog een goede site met info over gezond vega eten?
Alleen vlees en vis laten staan is waarschijnlijk net zoiets als zonder enige kennis Barfen: dat kan goed mis gaan!
Zelfde hier. Bio vlees kunnen wij niet altijd betalen. 
Maar ivm de druk van de bio industrie vind ik het wel wat om vaker vega te eten. Maar inspiratie aan lekkere recepten ontbreekt.
Mijn Vega groentecurry valt wel heel goed in de smaak.
Lizzy
Moderator
Berichten: 74916
Lid geworden op: ma 24 mar 2003, 19:28
Contacteer:

Re: wat eten we vandaag... deel 35

Bericht door Lizzy »

Ik heb kant en klare vega sushi en Leo met vis. We hebben beide geen nul niks nada honger. Komt, we zijn gisterenavond uit wezen eten :biggrin2:. We werden door mijn mama uitgenodigd, met mijn broer/schoonzus en zus/zwager. Wat een avond! Zo'n heerlijke avond en zoveel teveel gegeten :biggrin2:
fransbulletje

Re: wat eten we vandaag... deel 35

Bericht door fransbulletje »

Borke schreef: Recept?
Ik ben dol op mosterd en op courgette  :biggrin2:
http://www.rinekedijkinga.nl/recepten/c ... sterd.html

Staan ook nog wel vega recepten op haar website.
Haar kookboeken zijn een aanrader!
Laatst gewijzigd door fransbulletje op za 26 jul 2014, 18:49, 1 keer totaal gewijzigd.
Gebruikersavatar
dinky89
5-sterren
5-sterren
Berichten: 9975
Lid geworden op: di 20 nov 2012, 10:54

Re: wat eten we vandaag... deel 35

Bericht door dinky89 »

Lamsstoofpot, gewoon omdat het kan :-)
Zijn ook 2 bakjes de vriezer in gegaan voor volgende keer, altijd handig ;-)
Gebruikersavatar
-Annemarie-
5-sterren
5-sterren
Berichten: 6266
Lid geworden op: di 31 okt 2006, 15:44
Locatie: Drenthe

Re: wat eten we vandaag... deel 35

Bericht door -Annemarie- »

Borke schreef: Ijsbergsla met gele rozijnen, tomaten, garnaaltjes, mayo en Provençaalse kruiden.
Later nog ieder een halve entrecote en een hamburger van de BBQ  8)

Nadia, ik snap jouw mannetje wel.
Zonder vlees of vis vind ik er ook niets aan... Leo ook niet trouwens.

Die martelpraktijken om vlees/vis in de winkel te krijgen en al die antibiotica, maken dat ik best vega zou willen eten, maar ik ben gewoon geen groente-fan.
Daar ik al rijst, pasta, aardappels en brood probeer te laten staan, blijft er dan niet veel meer over.
Dus nu maar proberen om biologisch en diervriendelijk te scoren!

Onze hulp was uit overtuiging vrijwel gestopt met vlees/vis, maar werd daar knap ziek van.
Verlies conditie en weerstand etc.
Lijkt me niet nodig te zijn als je uitgebalanceerd vega eet.
Heeft iemand nog een goede site met info over gezond vega eten?
Alleen vlees en vis laten staan is waarschijnlijk net zoiets als zonder enige kennis Barfen: dat kan goed mis gaan!
http://www.vegatopia.com/vega/

Re: wat eten we vandaag... deel 35

Gesloten